黒毛和牛と牛タン専門 個室居酒屋 Kurosawa 名古屋駅店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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落ち着いた雰囲気の個室
ゆったりと食事が楽しめる空間を目指し、個室をご用意いたしました。季節の移ろいを感じられる前菜や、こだわりの日本酒・ワインとのペアリングもお楽しみいただけます。大切な方とのひととき、記念日のお祝い、あるいはご接待にもふさわしい、上質で心安らぐ時間をお約束いたします。
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五感で楽しむ大人の牛割烹
「牛タンには牛の全てが詰まっている」そう語るのは料理長の黒川氏。当店自慢のタンは、旨味を最大限に引き出すために丁寧に仕込み、絶妙な火入れで仕上げました。極上のタンを五感でお楽しみください。
サービスへのこだわり
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一頭買い黒毛和牛の焼肉屋がお届けする牛タンと黒毛和牛
由緒ある和食店で研鑽を積んだ料理長が手掛ける「牛タンKurosawa」。料理長が惚れ込んだ黒毛和牛を使用して刺、焼、煮、揚など全ての技術を駆使し素材を極限まで活かした”牛”尽くしをご堪能ください。
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極上の"牛"を余すことなくお楽しみいただけます
和食から中華、フランス料理まで和洋折衷に修行を重ねた料理長が考案するレシピは味だけでなく見た目も華やか。デートや宴会、様々なシーンでお楽しみいただけます。落ち着いた個室で至高の牛タン料理をお楽しみください。
