おでんと炙り焼きと日本酒 酒場 ほなか お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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京風をイメージした無添加のこだわりお出汁。
ほなかのお出汁は昆布・かつおぶしをオリジナルブレンドをし、無添加で香り高い京風をイメージしたお出汁を演出。どの料理やお酒にも合わせることができます。特に日本酒との相性は抜群です。
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利き酒師が選ぶ唯一無二のラインナップ。
大将自身、お酒が好きだからこそ利き酒師の資格を取得し自らの舌で厳選した日本酒のラインナップ。通常メニュー外にも大将の隠し酒のご用意がございます。プレミア日本酒から旬な日本酒との出会いがございます。
サービスへのこだわり
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活気ある店内を作り上げる精鋭スタッフ！
ほなかではただ働くのではなく、将来に繋がるよう教育に力を入れております！挨拶に始まり、お客様に対しておもてなしの心を持ちサービスを、そして活気ある店内の演出し居心地の良い空間作りに心がけております！各スタッフ、お客様とお話することを楽しみにしておりますので、お気軽に声をかけてください♪
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店内全面に幻の漆喰を使用し空気を綺麗に！
当店では飲食店では珍しい【幻の漆喰】を使用し、ほこりや臭いはもちろん、花粉などのアレルゲンの吸引やウィルスの死滅作用まである優れものをほなかでは使用！換気システムも整えておりますので、安心して当店のご利用を頂ければと思います♪
