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豊橋駅東口徒歩3分！赤提灯が目印の居酒屋
おでんと炙り焼きと日本酒 酒場 ほなか 料理 2026/04/21 更新
様々な組み合わせを試し研究を重ねた結果、昆布やかつお節をベースに味わい深い出汁を作り上げました。化学調味料不使用・無添加で、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。ファン多数のほなかの出汁は販売もしておりますので、まずは当店で一度ご賞味ください！
季節に応じてコース料理内容が変わりお客様に飽きさせない事を目標に取り組んでおります！ボリュームや価格等相談させて頂きます♪月に2回変わるおすすめ料理も季節に応じて内容が変更！ご宴会も、ふらっと来て頂いても満足頂ける料理をご用意させて頂いております♪
無添加の厳選出汁でじっくり煮込んだ、心温まる一品。盛り合わせが一番人気です。
1,980円（税込）
炭火の遠赤外線で旨味を閉じ込めました。日本酒との相性は抜群です。
炙り焼き盛合せ\1,320
利き酒師の大将が、その日の日本酒に最も合う一皿を日替わりでご用意します。
1,430円（税込）
名物料理の【おでん】は絶品！当店は京風をイメージしさっぱり且つ癖になる味わいでございます！また他店ではなかなか無い卓上にて炙り台を置きお客様自身で【炙り焼き】を各種用意しております♪香りと常に温かい状態でご堪能下さい！無添加のお出汁で作る【出汁巻き玉子】も一押し！明るく活気ある可愛いスタッフでお出迎えさせて頂きますので、是非一度【ほなか】へご来店を！
大将
堀田渡
愛知県
堀田渡
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/21
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