創作料理 Maison HANZOYA

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  スラージュ コースについて

  スラージュ（嚥下フレンチ）では（テクスチャーや食べやすさだけでなく、旬や産地、香り、色合いや、お皿へのアプローチ）に重点をおき創作したお料理です。※ナイフやホークなどを使用せづ、スプーンのみでお召し上がりいただけます。

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  食品アレルギー、お苦手へのご対応について

  １）アナフィラキシーなど重篤なアレルギーへの対応。２）アレルギー食材への対応。３）お苦手食材への対応。また、ご妊婦様やお子様へのご対応を徹底している当店。詳しくはＨＰをご確認ください。

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  2026年12月16日（水）から25日（金）の期間中、コース料理は下記コースのみご予約を承っております。

  12月16日（水）から20日（日）【ランチ：セレクション、デギュスタシオン】【ディナー：デギュスタシオン、スペシャリテ】12月21日（月）から22日（火）【定休日】12月23日（水）から25日（金）【ランチ：デギュスタシオン、スペシャリテ】【ディナー：デギュスタシオン、スペシャリテ】

  ※詳細は公式HPより

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  ※その他コースのご予約につきましては、お受けすることが出来かねますのでご了承くださいませ。

  【冬季休業期間】2026年12月26日（土）から2027年1月6日（水）※1月7日（木）はディナータイムのみ営業。※1月8日（金）より通常営業となります。

  ※詳細は公式HPより

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  ムール貝のマリニエール

  完全予約制：テラス席限定メニューコースの前菜

  4,180円（税込）

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  本日のガレットサラダ添え

  完全予約制：テラス席限定メニューコースの一部

  4,180円（税込）

前菜

ガレット

主菜

デザート

パン