丸安水産 新宿店 料理のこだわり
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全国各地から届く、旬の海の恵みをお届けします。
鰤、サーモン、鰆、真鯵、平目、大間の本鮪、生あんこう、鱈、金目鯛、甘鯛、牡蠣、雲丹、ほっき貝、みる貝、サザエ、カニ甲羅、いくら、はまぐりなど、全国から届く海の幸はすべて、活魚や丸魚をその日のうちに捌き、旨みのピークを逃さずご提供しております。新鮮な魚介の本当の味を、ぜひ一皿ごとにお楽しみください。
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旬の恵みを焼いて、香りで酔う。海の恵みを五感で楽しむ
この季節にしか味わえない、新鮮な魚介の数々。海の恵みを余すことなく、一皿ごとに丁寧に仕立てております。中でも浜焼きは、旨みを閉じ込めながら香ばしく焼き上げる自慢の逸品。立ちのぼる香りとともに、海の旬をご堪能ください。



































































