だし処 船場山本 料理のこだわり
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老舗のこだわりが光る食事の数々
昆布の老舗「小倉屋 山本」こだわりのお食事をお楽しみいただけます。創業以来170年余の間、南船場の地で昆布の商いを続け、その昆布の持つ旨味とだしの美味しさをより多くのお客様に味わっていただきたいと思っております。
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一品一品丁寧にお作り致します。
長く厨房に立ってきた料理長が、心を込めてお食事をお作り致します。本格料理でありながら決して堅苦しくなく、カジュアルにご来店いただける雰囲気が自慢でございます。ぜひ一度ご来店くださいませ。
