活うなぎ　美濃川

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  活鰻・備長炭・淡雪こまちの最高の組み合わせ！

  毎朝捌く「活きた鰻」と高火力の「備長炭」で焼き上げる職人の技が光る一皿！ふっくらもちもちの高級米「淡雪こまち」との相性は抜群です。「うな玉一本重」はボリューム満点の美濃川新名物です。お食事利用から、慶事、お祝いの席などにもどうぞ。こだわり抜いた美濃川の極上の鰻を、ぜひご賞味くださいませ。

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  うなぎ以外のメニューもこだわっております。

  熟練の職人が手間暇かけて打つ、当店自慢の自家製平打ちうどん。力強いコシと、もっちりとした極上の歯ごたえが特徴です。平打ち麺ならではのつゆとの絡みの良さも格別で、鰻料理の合間やお食事の〆にも最適な唯一無二の一杯に仕上げました。季節やお好みに合わせ、心温まる温かいうどんと喉越し爽やかな冷たいうどんをご用意。

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  名物！見た目にも美しく、ご飯とうなぎの味わいを一層引き立てる伝統の器の 桶まぶし

  桶まぶし/南関あげのお吸い物/茶碗蒸し/小鉢/お漬物/デザート/薬味が付いて充実しています。当店おすすめの売れ筋メニューです。うなぎのサイズも種類が豊富で、並、上、特、極、姫と充実のラインナップです。

  2680円(税込)～

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  香ばしく焼きあがった上質なうな丼

  うな丼 / 南関あげのお吸い物 / 茶碗蒸し / 小鉢 / お漬物 / デザートが付いています。うなぎのサイズも種類が豊富で、並、上、特、極、姫と充実のラインナップです。

  2480円(税込)～

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  テイクアウトも可能な うなぎまぶし弁当(上)

  香ばしく焼き上げた鰻を細かく刻んであります。付属の薬味やお出汁など食べ方を変えながらお楽しみください。並と上の2種類からお選びいただけます。並は2980円(税込)です。

  3,980円（税込）

名物！桶まぶし

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  【売れ筋】名物 桶まぶし 並（2／3尾）

  ■桶まぶし■南関あげのお吸い物■茶碗蒸し■小鉢■お漬物■デザート■薬味

  3,480円（税込）

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  【売れ筋】名物 桶まぶし 上（1尾）

  ■桶まぶし■南関あげのお吸い物■茶碗蒸し■小鉢■お漬物■デザート■薬味

  4,480円（税込）

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  【売れ筋】名物 桶まぶし 特（1.5尾）

  ■桶まぶし■南関あげのお吸い物■茶碗蒸し■小鉢■お漬物■デザート■薬味

  5,980円（税込）

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  【売れ筋】名物 桶まぶし 極（2尾）

  ■桶まぶし■南関あげのお吸い物■茶碗蒸し■小鉢■お漬物■デザート■薬味

  7,580円（税込）

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  【売れ筋】名物 桶まぶし 姫（1／2尾）

  ■桶まぶし■南関あげのお吸い物■茶碗蒸し■小鉢■お漬物■デザート■薬味

  2,680円（税込）

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  至極！うなぎ3尾使用　桶まぶし～煌めき～ 煌（3尾）

  ■桶まぶし■南関あげのお吸い物■茶碗蒸し■小鉢■お漬物■デザート■薬味

  10,980円（税込）

うな丼

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  【売れ筋】うな丼 並（2／3尾）

  ■うな丼■南関あげのお吸い物■茶碗蒸し■小鉢■お漬物■デザート

  3,280円（税込）

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  【売れ筋】うな丼 上（1尾）

  ■うな丼■南関あげのお吸い物■茶碗蒸し■小鉢■お漬物■デザート

  4,280円（税込）

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  【売れ筋】うな丼 特（1.5尾）

  ■うな丼■南関あげのお吸い物■茶碗蒸し■小鉢■お漬物■デザート

  5,780円（税込）

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  【売れ筋】うな丼 極（2尾）

  ■うな丼■南関あげのお吸い物■茶碗蒸し■小鉢■お漬物■デザート

  7,380円（税込）

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  【売れ筋】うな丼 姫（1／2尾）

  ■うな丼■南関あげのお吸い物■茶碗蒸し■小鉢■お漬物■デザート

  2,480円（税込）

• 至極！うなぎ3尾使用　うな丼～煌めき～ 煌（3尾）

  ■うな丼■南関あげのお吸い物■茶碗蒸し■小鉢■お漬物■デザート

  10,780円（税込）

うなぎ定食

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  豪快！うな玉1本重 鰻1尾

  鰻1尾を豪快に！フワフワだし巻き玉子は卵4個使用！ボリューム満点の美濃川新名物です。※鰻は食べやすいようにカットもできます。※鰻を半分のサイズに変更もできます。

  4,480円（税込）

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  豪快！うな玉1本重 鰻1/2尾

  フワフワだし巻き玉子は卵4個使用！ボリューム満点の美濃川新名物です。※鰻は食べやすいようにカットもできます。※鰻を半分のサイズに変更もできます。

  2,680円（税込）

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  長焼定食または白焼定食 1尾

  ■長焼または白焼（1尾）■ご飯■南関あげのお吸い物■茶碗蒸し■小鉢■お漬物■デザート

  4,280円（税込）

おすすめ御膳 ※その他にもメニューを豊富にご用意しております。詳細は店舗にてご確認ください。

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  ふわとろあんかけうな玉膳

  うなぎにふわとろ玉子あんかけがかかってます。

  1,780円（税込）

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  お刺身盛り膳

  飛騨名産の飛騨サーモンが付いた市場直送のお刺身盛り合わせ膳。季節により内容が異なります。

  1,780円（税込）

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  手作り　銀だら西京焼き膳

  銀だら

  1,680円（税込）

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  【ランチ限定】美濃川の彩り籠盛り膳

  ランチ数量限定（土日祝も可）

  2,180円（税込）

平打ちうどん

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  自家製麺 かけうどん（温）

  大

  580円（税込）

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  自家製麺 かけうどん（温）

  小

  380円（税込）

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  自家製麺 ころうどん（冷）

  大

  580円（税込）

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  自家製麺 ころうどん（冷）

  小

  380円（税込）

単品

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  【売れ筋】う巻き

  980円（税込）

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  うなぎ白焼（塩）

  3,580円（税込）

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  うなぎ長焼（タレ）

  3,580円（税込）

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  肝焼き（塩／タレ）

  各780円(税込)

• 骨せんべい

  380円（税込）

• うなわさ

  980円（税込）

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  刺身盛り合わせ

  1,480円（税込）

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  飛騨マス刺身（飛騨サーモン）

  飛騨名産の大マス通称「飛騨サーモン」。鰻に次ぐ川魚のおすすめです！

  980円（税込）

• ゆであげ茶豆

  480円（税込）