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熟練の職人が握る本格寿司を楽しめるお店♪

松山市寿司会席懐石和食寿司鮮魚天ぷら日本酒焼酎個室宴会記念日デート

壽司きんぼし

予算

7001～10000円
ジャンル
和食
エリア
松山八坂通り
- 松山八坂通り × 和食
- 松山八坂通り × 寿司
（愛媛）
- 愛媛 × 和食
- 愛媛 × 寿司

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口コミ投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

老舗の寿司店で10年修業した店主。熟練の職人が握る、本格寿司・和食を楽しめるお店♪

とても素晴らしい料理・味

来店した93%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した92%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と36%
デート21%
その他43%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～土: 18:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30）
祝日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）

定休日：日

※その他不定休／日曜祝日は営業し、翌日休み

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2026年02月
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2026年03月
月	火	水	木	金	土	日
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2026年04月
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に壽司きんぼしのクーポン情報をチェック！

全部で4枚のクーポンがあります！

2023/04/12 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

美食家も唸る極上壽司

瀬戸内鮮魚を中心に仕入れた鮮魚を、職人の手で丁寧に仕上げます。寿司、和食の逸品など、贅沢な夜に…

圧巻の鯖寿司

鮮度の高い新鮮な魚介・ネタのポテンシャルを、より引き出すのも、職人の腕。ここでしか味わえない時間を…

カウンター席で舌鼓

清潔感溢れるカウンター。優雅にお食事をご堪能いただけます。デートや記念日などにも人気です。

2024/11/07 更新

【椿コース】　八品6600円(税込)※お料理のみ

お造り、焼き物or煮物、握り寿司、その他一品などもついたお得なお任せ料理が魅力★厳選された食材でその日だけのお料理をお楽しみください。

【コース内容】: ※ある日の献立一例になります。　・前菜　・造り　二種　・酢物　・焼き物or煮物　・茶碗蒸し　・握り　　... 続きを見る

6,600円（税込）

【芍薬コース】　九品8800円(税込)※お料理のみ

お造り、天ぷら、握り寿司、その他一品などもついたお得なお任せ料理が魅力★厳選された食材でその日だけのお料理をお楽しみください。

【コース内容】: ※ある日の献立一例になります。　・前菜　・造り　五種　・酢の物　・焼き物　・天ぷら　・握り　五貫　・　... 続きを見る

8,800円（税込）

【牡丹コース】　十品11000円(税込)※お料理のみ

お造り、あわび料理、握り寿司、その他一品などもついたお得なお任せ料理が魅力★厳選された食材でその日だけのお料理をお楽しみください。

【コース内容】: ※ある日の献立一例になります。　・前菜　・造り　五種　・酢の物　・一品料理　・天ぷら　・あわび肝ソー　... 続きを見る

11,000円（税込）

【百合コース】　旬の厳選素材をふんだんに盛り込んだ贅沢コース13200円(税込)※お料理のみ

お造り、天ぷら、握り寿司、その他一品などもついたお得なお任せ料理が魅力★厳選された食材でその日だけのお料理をお楽しみください。

【コース内容】: その日の仕入れの中から厳選した素材を使用します。　品数は10品前後になります。

13,200円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

4種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

広々とした綺麗に洗練された店内には10席のカウンター席がございます。松山の老舗寿司屋で修行を積んだ気さくな大将が丹精込めて料理をご提供致します。大将との会話を愉しみながら料理・お酒をお愉しみください。

2名様からご利用可能な掘りごたつ個室をご用意。周りの目を気にすることなく愉しめます。プライベートなシーンに最適です。

最大25名様までご利用可能な掘りごたつ個室をご用意しております。個室のお席には感染症対策を施しており安心したお食事をお愉しみ頂けます。

掘りごたつ個室

25名様

2名様～最大25名様までご利用可能な掘りごたつ個室をご用意。

至極の贅沢空間・カウンター

八坂交差点からすぐの大人の隠れ家。粋なおもてなし板前の鮨をお愉しみください

掘りごたつ個室をご用意。デート・記念日・接待に…。

掘りごたつ個室をご用意。普段使いから、特別な夜まで、多様なシーンに最適なお店「きんぼし」

瀬戸内鮮魚を中心に、季節の食材を扱う

旨い寿司は握る男の心意気で決まる。

地酒、焼酎など和食とマリアージュ

銘酒をはじめ、季節のお酒もご用意。旬食材と合わせてお愉しみください