マロリーポークステーキ　大手町ホトリア店

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  カナダ産のブランド肉を使用！

  豚肉は、カナダのブランド肉「大麦仕上三元豚」を使用。リンゴジュースやウスターソースをミックスした特製ダレに漬け込み、低温で3時間ほど火入れをし、肉の芯まで火を通した後、フライパンとサラマンダーで仕上げ、表面をカリカリに香ばしく仕上げています。

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  お肉本来の旨味が楽しめる♪

  当店のポークステーキは脂身が少なく、赤身の旨味をダイレクトに味わう事ができます！オリジナルソースや岩塩、わさび、醤油、柚子胡椒などお好みで卓上の調味料も使用してお楽しみください。また、お肉との相性抜群なワインを複数ご用意しております。

Pork Steak（ライス・スープセットor単品）

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  日和山 200g

  1,219円（税込）

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  高尾山 270g

  1,420円（税込）

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  雲取山 350g

  1,820円（税込）

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  富士山 450g

  2,220円（税込）

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  マッターホルン 700g

  3,520円（税込）

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  キリマンジャロ 1000g

  4,920円（税込）

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  エベレスト 1500g

  6,990円（税込）

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  オリンポス 2000g

  8,890円（税込）

付け合わせ・その他

• ライス　普通盛り

  231円（税込）

• マッシュポテト追加

  230円（税込）

• クリームスピナッチ追加

  230円（税込）

Premium Pork

Salada、Soup

• グリーンサラダ

  590円（税込）

• シーザーサラダ

  530円（税込）

おつまみ

• グリーンサラダ

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• 枝豆燻製塩

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• 山盛りマッシュポテト

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• オリーブ盛り合わせ

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おつまみ

• チョリソー＆スピナッチ

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• 黒トリュフサラミ

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• スモークサーモンのマリネ

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おつまみ

• ハム盛り合わせ

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• チーズ盛り合わせ

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• 生ハム丼

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