野菜ビストロ レギューム ドリンク
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おすすめワイン
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ロゼパンプルムース
フランスで人気!ロゼワインをグレープフルーツジュース割った、キレイな桜色のカクテルです。
700円（税込）
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ブランデースプリッツァー
ブランデーにフルーツを漬け込みました。炭酸が効いた爽やかな飲み心地のドリンクです。
700円（税込）
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Legumesのハイボール
人気のハイボールに柔らかなラベンダー香を加えた特製ハイボールです。
700円（税込）
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フレーバースパークリングワイン
爽やかなオーガニックのスパークリングワインにフルーツやハーブを加えて味と香りの変化をお楽しみください。(ラズベリー/エルダーフラワー/レモン)
800円（税込）
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丹波雪ノ下人参ジュースのカクテル
丹波市島町岩本さんの無農薬の人参をそのまま搾ったジュースにジンとトニックウォーターを合わせました。レギューム特製ニンジントニックです。
800円（税込）
ビール
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サントリープレミアムモルツ
小サイズ650円/BIGサイズ1,200円
850円（税込）
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ノンアルコールビール
600円（税込）
グラスワイン
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カヴァ・ブリュット（スペイン）
シャンパンと同じ瓶内二次発酵の辛口スパークリング、前菜から魚介料理までどんなお料理にもよく合います！
800円（税込）
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ドメーヌ ジェルボー マコン ソリュトレ（仏 ブルゴーニュAOC）
華やかなストーンフルーツの香り。果実とミネラル感のバランスが秀逸。長い余韻を楽しめるシャルドネ100%のマコン。
900円（税込）
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ブルゴーニュ・オート コート ド ニュイ（仏 ブルゴーニュAOC）
樹齢50年の樹から手摘みする完熟ぶどうを14ヶ月間樽熟成。良く熟した果実の香りとピノ ノワールの力強さを感じる赤。
950円（税込）
ボトルワイン（スパークリング）
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カヴァ・ブリュット（スペイン）
シャンパンと同じ瓶内二次発酵の辛口スパークリング、前菜から魚介料理までどんなお料理にもよく合います！
4,200円（税込）
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フォリチェロ エミリア フリザンテ ノンフィルター（イタリア）
デリケートでフルーティな香りと、旨みが凝縮された濃い味わい。うすにごり、瓶内二次醗酵のビオディナミ・フリザンテ。。
3,880円（税込）
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ランブルスコ エミリア フリザンテ ノンフィルター（イタリア）
赤葡萄の果実味とほどよい酸味。ほのかな苦味が加わった夏におすすめの ノンフィルター・ビオディナミの発泡赤ワイン。
3,880円（税込）
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バアル ラ・モッサ フリザンテ ビアンコ（イタリア IGT）
酵母の香りが食欲をそそるおすすめ「ペットナット」＝微発泡のナチュールワイン！ 手摘み収穫後、ろ過・清澄はせずに瓶内二次醗酵。アロマティックで複雑な酵母の香りと心地よい酸味や果実味が料理を引き立てます！
5,800円（税込）
ボトルワイン（白）
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ムーンライト ソーヴィニヨンブラン シュナンブラン（南アフリカ）
オーガニック＆フェアトレード。香り良く、フレッシュな果実味がストレートに広がる すっきり辛口の白ワイン。
3,280円（税込）
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メゾン シニャチュール ヴィオニエ（仏 ラングドックIGP）
畑は地中海沿岸。オーガニックのヴィオニエを100% 使用。オレンジ、マンゴー、蜂蜜のニュアンスと白い花のさわやかな香り。
3,580円（税込）
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ドメーヌ ジェルボー マコン ソリュトレ（仏 ブルゴーニュAOC）
華やかなストーンフルーツの香り。果実とミネラル感のバランスが秀逸。長い余韻を楽しめるシャルドネ100%のマコン。
3,980円（税込）
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アンティカ・エノトリア フィアーノ（イタリア IGT）
フィアーノ100%、プーリア州 海の側のテロワール。フレッシュでミネラリー、爽やかな柑橘を感じるおすすめ白。野菜や魚介と共に。
4,880円（税込）
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シャルバ （ルーマニア）
ルーマニアの高級地ブドウ「シャルバ」100%、白いバラや菩提樹の花を感じる フローラルでとてもエレガントな白ワイン。。
5,800円（税込）
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ガンディヌ マコン・ヴィラージュ（仏 ブルゴーニュ AOC）
ビオディナミの自然派マコンヴィラージュ（シャルドネ） やわらかくフルーティ、上品なミネラルを感じる複雑な香り。
6,400円（税込）
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マルセル セルヴァン シャブリ プライベート（仏 ブルゴーニュ AOC）
12世紀から続くシャブリの名門セルヴァン家のプライベートキュベ。香り高く厚みのある味わいとキレ、長く楽しめる余韻が秀逸。
7,200円（税込）
ボトルワイン（ロゼ）
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バサック アルモニア ロゼ（仏 ラングドック）
奇麗な桜色、フレッシュで香り豊か。アルモニアは「ハーモニー（調和）」を意味する口あたりのいいオーガニックロゼ。
3,780円（税込）
ボトルワイン（オレンジ）
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オレンジワイン アランサット ボルゴ サヴァイアン（イタリア）
黄桃やオレンジの皮、ヘーゼルナッツなどの複雑な香り。柔らかい口当たりで味わい深く、余韻も長いおすすめオレンジワイン。
4,280円（税込）
ボトルワイン（赤）
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ムーンライト シラーズ・メルロー（南アフリカ）
オーガニック＆フェアトレード。軽やかに楽しめる！ちょっとスモーキーな大人味の赤。。
3,280円（税込）
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ファミリア パチェコ オーガニック（スペイン）
カシス、プラム、バニラ、クローブが香り、ほどよいタンニンとスパイス感。お肉料理にも合わせやすい濃い目の赤ワイン。
3,480円（税込）
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メゾンシニャチュール ピノ・ノワール（仏 ラングドック IGP）
イチゴやラズベリーのジューシーさと果実味を感じる、地中海沿岸の手摘み葡萄を使ったピノ・ノワール！
3,780円（税込）
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シャトー・ペイルー シュマン・ドゥ・ペイルー 2017（仏 ボルドー AOC）
サン・テミリオン地区で平均樹齢40年以上の古木を手摘みで収穫し、土着酵母による醗酵。正統派のメルロー100％。
4,280円（税込）
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カサ・デ・モウラス ダン ティント（ポルトガル DOC）
さくらんぼ、苺など赤い果物の香りとローズマリー、チョコレートのニュアンス。９品種以上を混植混醸、自然醗酵のおすすめ赤。
4,880円（税込）
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ブルゴーニュ・オート コート ド ニュイ（仏 ブルゴーニュAOC）
樹齢50年の樹から手摘みする完熟ぶどうを14ヶ月間樽熟成。良く熟した果実の香りとピノ ノワールの力強さを感じる赤。
5,400円（税込）
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バベアスカ・ネアグラ （ルーマニア）
ワイン発祥の地ルーマニアの高級地ブドウを使った希少な赤ワイン。タンニンは控え目で、葡萄のきれいな存在感が際立ちます。
5,800円（税込）
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シャトーガイヤール サン・テミリオン グラン・クリュ 2016（仏 ボルドーAOC）
深みのあるルビー色、湿った土の香りとスパイス、バニラの香り。まろやかでビロードのようなタンニンと芳醇な味わい。
7,800円（税込）
カクテル
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ミモザ
700円（税込）
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キール
700円（税込）
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キティ
700円（税込）
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ジントニック
700円（税込）
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シャンディーガフ
800円（税込）
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カシスソーダ
700円（税込）
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カシスオレンジ
700円（税込）
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角ハイボールシングル
角ハイボールダブル780円
650円（税込）
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知多ハイボールシングル
知多ハイボールダブル980円
900円（税込）
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グレンリベットハイボールシングル
グレンリベットハイボールダブル1,280円
1,000円（税込）
焼酎・日本酒
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丹波山名酒造の純米酒
800円（税込）
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黒霧島
700円（税込）
ノンアルコールカクテル
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オーガニックエルダーフラワー
ハーブがやさしく香る、レモンから抽出した自家製シロップのレモネードです。
700円（税込）
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レモン
700円（税込）
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ラズベリー
700円（税込）
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オーガニックレモン炭酸水
500円（税込）
ソフトドリンク
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丹波雪の下人参ジュース(赤/黄)
有機栽培の丹波産人参をまるごと搾ったジュースです。
800円（税込）
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オーガニックブラッドオレンジジュース
700円（税込）
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オーガニックぶどうジュース
700円（税込）
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オーガニックアップルジュース
700円（税込）
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黒ウーロン茶
500円（税込）
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ジンジャーエール
600円（税込）
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七種の滝炭酸水
500円（税込）
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オーガニックレモン炭酸水
500円（税込）
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オーガニックコーヒー
600円（税込）
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カフェラテ
650円（税込）
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有機紅茶アッサムティー
600円（税込）
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有機穀物コーヒー
ノンカフェイン
650円（税込）
