西船橋 餃子 個室居酒屋 ご当地ダイニング 『猿八』はなれ

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  店主厳選の地酒の数々がお客様の大切な時間を彩ります。

  全国各地の蔵元を巡り、店主が利き酒で厳選した珠玉の地酒を取り揃えております。定番の銘柄から、季節限定の希少な一本まで、お料理の味を最大限に引き立てるラインナップ。お客様の大切な接待、記念日、デートなど、特別な時間を美酒とともに贅沢に彩ります。心に残る至福のマリアージュをぜひご堪能ください。

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  旬食材を使用した季節メニューをシーズン毎にご堪能♪

  その時季に一番美味しくなる「旬の食材」を主役に。職人の繊細な感性で仕上げた季節限定の創作料理を、シーズンごとにご用意しております。採れたての野菜、脂の乗った魚など、自然の恵みがもたらす豊かな風味と瑞々しさが、お客様の食卓を彩ります。訪れるたびに新しい発見と感動がある、一期一会の味をお楽しみください。

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  【九州黒豚◎3時間飲み放題付き】全8品『本格黒豚餃子コース』が新登場♪

  猿八より創業当初から人気を集めている本格黒豚餃子が遂にコースで登場♪あんには鹿児島県産の黒豚を使用し全て当店シェフの調布となっております！一口口にすればその瞬間にブワッと溢れる肉汁と野菜の旨味が食欲をそそる当店自慢の逸品！その他にも当店自慢の自家製絶品のお料理を７品ご用意！是非ご利用くださいませ！

  3500円～

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  猿八の肉料理が単横できる！肉好き必見のコース！3時間飲み放題付◎

  当店大人気コース♪料理長が全国各地から厳選した『国産和牛』,『地鶏』,『国産黒豚』を使用した贅沢『肉』尽くしコースとなっております！大切な方とのお食事や会社の宴会におススメ！個室もご用意しております広々とした店内で是非お楽しみください♪

  金土祝前日は2時間制

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  【極上の海鮮料理を多数ご用意◎】漁港直送の鮮魚を大将自ら取り寄せる！

  毎朝、大将自ら厳選！ 提携漁港から直送される鮮度抜群の旬の鮮魚をご用意。一切妥協せず、一番美味しい状態でご提供するため、「活きの良さ」は折り紙付きです。定番の刺身から、素材を活かした創作料理まで、他では味わえない極上の海鮮料理を多数ご堪能いただけます。海の恵みがもたらす感動の味覚をぜひ。

  クーポン多数ご用意♪

～猿八のオススメ～

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  四川火鍋【2人前から承ります】

  2,750円（税込）

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  『手作りジューシー黒豚 餃子』

  鹿児島県産黒豚を使用した当店自慢の餃子！！すべて手作りなのでとってもジューシーで大人気是非ご賞味くださいくださいませ♪

  715円（税込）

• 上海豆腐

  550円（税込）

• 上海豆腐　辣

  660円（税込）

• 海老塩味炒め

  935円（税込）

• エスニック青菜炒め

  550円（税込）

• 海のクラゲ冷菜・辣油牛肉　牛肉オイスターソース・豚足の土鍋煮・イカと葱生姜炒め

  935円（税込）

• 回鍋肉・青椒肉絲・白身魚の甘酢あんかけ・酸辣湯　酸辛味入りスープ

  鶏肉の四川炒め・豚の角煮芝エビと青梗菜の炒め・エビの四川風炒め・

  968円（税込）

• 酢豚・ニラとレバー炒め・ナスの味噌炒め・鶏肉の中国味噌炒め

  豚肉細切り四川風炒め・豚肉ニンニク炒め

  858円（税込）

• ピータンドーフ・ホウレンソウのおひたし

  495円（税込）

• きゅうり冷菜・春雨サラダ・豚のみみ・

  528円（税込）

• 麻婆茄子

  825円（税込）

• 中華春巻き

  605円（税込）

• バンバンジー・野菜と玉子スープ

  748円（税込）

• 牛肉と野菜の土鍋煮・豚スペアリブの甘酢かけ

  1,078円（税込）

• ピータン

  385円（税込）

～鍋～

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  『国産牛モツ使用！元祖 博多もつ鍋』

  大ぶりでプリプリ国産牛もつを使用！新鮮な北陸・三陸食材からとった出汁を使用したこだわりのスープは一度飲んだら病みつき間違いなし！定番のモツ鍋に飽きた方にピッタリの絶品モツ鍋を是非ご賞味ください！

  1,298円（税込）

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  『コラーゲンたっぷりの鶏つくね鍋』

  当店自慢の地鶏 大山地鶏を使用！こだわりのスープはじっくり炊き出した鶏ガラスープ！大山鶏の旨味を感じる鶏肉が美味な逸品♪【2人前より承ります】

  1,408円（税込）

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  『豪華海鮮寄せ鍋』

  産地直送！！その日の朝一で採れた新鮮かつ旬の海の幸を使用した日替わり豪華海鮮鍋【2人前より承ります】

  1,628円（税込）

• 韓国風味のコモチ豚キムチ鍋（1人前）

  【2人前より承ります】

  1,078円（税込）

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  • 〆は雑炊orうどん1人前

    418円（税込）

• トマト鶏鍋（1人前）

  【2人前より承ります】

  1,298円（税込）

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  • 〆は雑炊orうどん1人前

    418円（税込）

～肉料理～

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  『国産和牛の鉄板焼き』

  国産和牛を使用した絶品和牛の鉄板焼きはどんなシーンでもご利用いただけて当店大人気商品となっております♪

  1,408円（税込）

• 和牛牛タンの煮込み

  858円（税込）

• 鶏肉ポンズおろし

  748円（税込）

• 和牛タンネギ

  1,408円（税込）

• 和牛牛タン炙り

  1,408円（税込）

• 赤肉の炭火焼き　和牛もも

  1,408円（税込）

• ローストビーフ

  1,408円（税込）

• 肉寿し　和牛カルビ　和牛もも

  638円（税込）

• 肉寿し　和牛牛タン

  748円（税込）

～一品料理～

• 枝豆

  429円（税込）

• おすすめ！　韓国風冷奴

  528円（税込）

• たこわさび

  528円（税込）

• ホタルイカの沖漬け

  583円（税込）

• お新香盛り合わせ

  638円（税込）

• 胡瓜一本漬け／ナス一本漬け　各種

  528円（税込）

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  おすすめ！　自家製あつあつ出し巻き玉子

  726円（税込）

• 合鴨ロース

  748円（税込）

• 塩キャベツ

  528円（税込）

• 国産柔らか旨いホルモン炒め

  968円（税込）

• 四川風ピリ辛麻婆豆腐

  858円（税込）

～お刺身～

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  おすすめ！　築地直送　旬の五点盛り

  築地から毎朝直送される新鮮な魚介を使用した、季節を感じる五点盛り。脂ののった旬の魚を職人が丁寧にさばき、彩り豊かに盛り付けました。鮮度抜群で、それぞれの素材が持つ旨味と食感をしっかりと楽しめる一皿です。内容はその日の仕入れによって変わるため、いつ来ても新しい美味しさに出会えます。日本酒との相性も抜群。まずは一品目にぜひご注文ください！

  2,035円（税込）

• おすすめ！　築地直送　旬の三点盛り

  1,518円（税込）

• マグロの赤身

  968円（税込）

• 甘海老

  968円（税込）

• たこぶつ　／　いかそうめん　各種

  748円（税込）

• トロサーモンのお造り

  858円（税込）

• おすすめ！　マグロユッケ

  1,078円（税込）

～揚げ物～

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  おすすめ！　れんこんの挟み揚げ

  858円（税込）

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  おすすめ！　えびマヨ

  968円（税込）

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  カマンベールチーズフライ

  858円（税込）

• 黄金鶏の唐揚げ

  748円（税込）

• サクサク フライドポテト

  638円（税込）

• 若鶏なんこつの唐揚げ

  748円（税込）

• なめらかカニクリームコロッケ

  748円（税込）

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  鶏皮ギョーザ

  パリッと香ばしく焼き上げた鶏皮で餡を包んだ、当店自慢の鶏皮餃子。噛んだ瞬間にあふれる旨味と、鶏皮の香ばしい食感がクセになる一品です。外はカリッと、中はジューシーな味わいで、お酒との相性も抜群！タレなしでも美味しくお召し上がりいただけます。ひとつ食べればやみつき間違いなし。

  638円（税込）

• おすすめ！　豆腐揚げ出し

  748円（税込）

～焼き物～

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  焼きホッケ

  脂がのった肉厚のホッケを香ばしく焼き上げた、食べ応え抜群の一品。表面はこんがり、中はふっくらジューシーで、箸を入れた瞬間に湯気と香ばしい香りが立ち上がります。シンプルながら素材の旨味を最大限に引き出した焼き加減で、ご飯にもお酒にもぴったり。骨を避けながらじっくり味わう贅沢を、ぜひお楽しみください。迷ったらまずはコレ！

  1,188円（税込）

• 焼きウインナーの盛り合わせ

  968円（税込）

• 黄金のえいひれ

  715円（税込）

• 串焼き盛り合わせ

  各種料金

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  • 3本

    638円（税込）

  • 5本

    913円（税込）

  • 7本

    1,133円（税込）

～〆～

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  焼き鳥丼

  858円（税込）

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  おすすめ！築地直送　海鮮丼

  858円（税込）

• 野菜たっぷり焼きそば

  748円（税込）

• 自家製うどんのナポリタン

  836円（税込）

• お茶漬け（鮭・梅・のり）

  748円（税込）

• ご飯＋味噌汁セット

  528円（税込）

• 炒飯

  748円（税込）

～サラダ～

• カリカリじゃこと豆腐のサラダ

  638円（税込）

• おすすめ！　アボカド刺し

  528円（税込）

• 冷しトマト

  528円（税込）

• おすすめ！　トロサーモンのカルパッチョ

  748円（税込）

• 北海道士幌ポテトサラダ

  638円（税込）

～デザート～

• 宇治抹茶アイス

  748円（税込）

• バニラアイス

  528円（税込）

• 日替りケーキ

  748円（税込）

• 紅雪見だいふく

  638円（税込）