炭火焼肉ナカフジ 成城

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  『厳選黒毛和牛とこだわりの炭火焼肉』

  当店では、信頼のおける老舗精肉業者から上質な黒毛和牛を仕入れ、美味しいのはもちろん、お客様に楽しくお手頃な価格でご提供することを第一に考えております。さらに美味しく召し上がって頂きたく、炭火、七輪、焼網、手切りにこだわり、たれに使う塩、醤油、味噌、ごま油も各地から取り寄せております。

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  リーズナブルなコースをご提供♪

  4000円(4400円)/ 5000円(5500円)/ 6000円(6600円)の3つのコースをご用意★1名様～ご利用可能で、+2200円(税込)で2時間飲み放題をお付けすることも可能です◎お1人様での1人焼肉やご友人との焼肉、ご家族でのお食事で是非ご利用ください。

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  タンの根本の一番柔らかい部分。SNS映えする人気ナンバーワンメニュー『タンモト』

  『タンモト』は、タンの根本の一番柔らかい部分。タンの中でも特に希少で、食感が良く旨味がつまった逸品です。SNS映えするその姿は、貫禄さえ感じられます♪ぜひ一度賞味あれ。

  2,079円（税込）

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  じっくり時間をかけて煮込んだ旨味が、体中にしみわたる満足感たっぷりの一品『カルビスープ』

  お肉と野菜をたっぷり、とろけるまで5時間煮込んでつくったカルビスープ☆カルビの旨味エキスがスープに溶け込み、あっさりしながらも濃厚な味わいです。一口ごとに旨味が体中にしみわたる満足感たっぷりの一品♪

  979円（税込）

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  赤身とサシのバランスが絶妙。和牛の本来の旨味・香り・食感を感じられる一皿『牛カルビ』

  赤身とサシのバランスが絶妙な、定番の人気部位でで、和牛の本来の旨味・香り・食感を感じることができる一皿です★不動の人気を誇る、カルビの味をご堪能ください！

  1,265円（税込）

希少部位

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  タンモト(上タン)

  柔らかく肉汁が豊富で味が濃い

  2,079円（税込）

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  カイノミ

  味がしっかりとした柔らかいカルビ

  1,859円（税込）

• タテバラ(上カルビ)

  肉汁たっぷり、旨味が多い濃厚な味

  1,639円（税込）

• サンカク(特上カルビ)

  美しい霜降りの極上カルビ

  2,189円（税込）

• ササバラ

  脂身が少なく、しつこくないカルビ

  1,639円（税込）

• クリミ(上ロース)

  くどくない脂と程よい触りをもたらすきめ細やかな赤身

  1,639円（税込）

• ナカオチ

  骨と骨の間の部位、脂がジューシー

  1,419円（税込）

• ミスジ(特上ロース)

  脂の甘みも繊細で、旨味も濃厚

  2,189円（税込）

• ヒレ

  赤身でとても柔らかい部位

  2,079円（税込）

• 和牛ハラミ

  横隔膜。霜降りがのって柔らかい

  2,189円（税込）

• 薄切り上ミノ

  あえて薄切り。特製だれ付

  1,419円（税込）

• 希少部位切り落とし

  形は悪いが希少部位の盛り合わせ

  1,419円（税込）

牛

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  タン塩

  1,265円（税込）

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  カルビ

  1,265円（税込）

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  ロース

  1,265円（税込）

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  ハラミ

  1,265円（税込）

内臓

• レバー

  869円（税込）

• ホルモン

  869円（税込）

• ミノ

  869円（税込）

豚

• 豚カルビ

  825円（税込）

• 豚トロ

  825円（税込）

鶏

• 鶏モモ

  715円（税込）

• ヤゲンナンコツ

  715円（税込）

ナカフジセレクト

• ハーフタン塩

  605円（税込）

• ハーフタンモト

  1,045円（税込）

• ナカフジ盛り

  カルビ・ロース・ハラミ(各二枚)

  1,309円（税込）

• 希少部位盛り

  サンカク・カイノミ・和牛ハラミ(各二枚)

  2,079円（税込）

刺身

• センマイ刺し

  1,199円（税込）

• ユッケ刺し(馬)

  1,199円（税込）

• ミノ刺しユッケ

  1,199円（税込）

自家製

• 肉団子

  759円（税込）

• ボロニアソーセージ

  759円（税込）

トッピング

• 刻みネギ

  209円（税込）

• 白髪ネギ

  319円（税込）

• 辛さ増し

  66円（税込）

漬物

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  キムチ

  539円（税込）

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  カクテキ

  539円（税込）

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  オイキムチ

  539円（税込）

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  キムチ盛り合わせ

  836円（税込）

一品

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  ナムル盛り合わせ

  726円（税込）

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  もやしナムル

  429円（税込）

• 韓国のり

  319円（税込）

• 枝豆

  429円（税込）

• 焼肉屋の冷奴

  616円（税込）

• おつまみ冷製ソーセージ

  649円（税込）

サラダ

• ナカフジサラダ

  特製甘酢ドレッシング

  726円（税込）

• チョレギサラダ

  醤油とゴマ油

  726円（税込）

• マヨドレサラダ

  特製マヨネーズドレッシング

  726円（税込）

• サンチュ

  649円（税込）

野菜焼き

• 長ネギ

  539円（税込）

• 玉ねぎ

  539円（税込）

• しいたけ

  539円（税込）

• にんにく

  616円（税込）

• エリンギ

  539円（税込）

• 焼き野菜盛り

  (玉ねぎ・エリンギ・しいたけ・長ネギ)

  759円（税込）

ご飯物

• ご飯〈中〉

  〈大〉649円(税込)/〈小〉429円(税込)

  539円（税込）

• 玉子クッパ

  〈ハーフサイズ〉429円(税込)

  759円（税込）

• [辛]カルビクッパ

  〈ハーフサイズ〉605円(税込)

  1,089円（税込）

• [辛]ユッケジャンクッパ

  〈ハーフサイズ〉605円(税込)

  1,089円（税込）

• ビビンバ

  〈ハーフサイズ〉495円(税込)

  869円（税込）

• 石焼ビビンバ

  〈ハーフサイズ〉605円(税込)

  1,089円（税込）

• 石焼明太子ビビンバ

  〈ハーフサイズ〉649円(税込)

  1,199円（税込）

麺

• 冷麺

  〈ハーフサイズ〉605円(税込)

  1,089円（税込）

• ごまだれ冷麺

  〈ハーフサイズ〉605円(税込)/ ピリ辛です

  1,089円（税込）

• 鶏ガラ白湯ラーメン

  979円（税込）

• [辛]カルビラーメン

  1,166円（税込）

• [辛]ユッケジャンラーメン

  1,166円（税込）

スープ

• ワカメスープ

  〈ハーフサイズ〉363円(税込)

  649円（税込）

• 玉子スープ

  〈ハーフサイズ〉363円(税込)

  649円（税込）

• [辛]カルビスープ

  〈ハーフサイズ〉539円(税込)/長時間煮込んだ濃厚な醤油ベースのスープ

  979円（税込）

• [辛]ユッケジャンスープ

  〈ハーフサイズ〉539円(税込)/野菜たっぷりな味噌ベースのスープ

  979円（税込）

鍋

• スンドゥブチゲ

  1,199円（税込）

デザート

• 焼きマシュマロ

  66円（税込）

• バニラ/抹茶/ゆず 各

  506円（税込）

• 黒蜜きなこバニラ/黒蜜きなこ抹茶 各

  616円（税込）

厳選黒毛和牛とこだわりの炭火焼肉

• 【炭火焼肉 ナカフジ】

  当店では、信頼のおける老舗精肉業者から上質な黒毛和牛を仕入れ、美味しいのはもちろん、お客様に楽しくお手頃な価格でご提供することを第一に考えております。さらに美味しく召し上がって頂きたく、炭火、七輪、焼網、手切りにこだわり、たれに使う塩、醤油、味噌、ごま油も各地から取り寄せております。

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• 醤油

  「醤油の故郷」兵庫県たつの市オオギイチ醤油を使用。創業明治12年、伝統的な醤油を造り続けて135年。素材と製法にこだわり抜いた、穏やかで気品のある香り、素材をよく引き立たせる上品な醤油です。

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• 塩

  赤穂の天塩とアルカリイオン水で仕上げられています。室町時代から京の料理人に受け継がれてきた京料理では必需品の水塩。素材に浸透が早く均一に味付けができます。

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• 味噌

  長野県茅野市、丸井伊藤商店の味噌。蔵は創業100年を迎え昔ながらの天然木樽で、伝統の技報を使い、酒精などの添加はもちろん、加湿も一切していない、二年間長期熟成の米味噌。

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• ごま油

  九鬼のごま油。創業は明治19年。百有余年の間、創業当時とまったくといってよいほどの変わらぬ伝統製法にこだわり、厳選した胡麻を強く焙煎し、伝統的な圧搾法にてしぼり、静置、ろ過をくり返して仕上げている。香りがとても強く出ている100％ごま油を使用。

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