フレンチ鉄板 ギンザ フジマル（GINZA FUJIMARU） コース詳細 2026/01/13 更新
輝いたいた食材が立ち並び、料理が出来ていく様を目で楽しみ、料理人との会話を楽しむシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを肌で感じ五感で味わういわば特等席。そのお席で体感して頂く鉄板を駆使したフレンチのお店です。食材が生み出す素晴らしさや美しさ、 扉を開けた瞬間から始まる非日常的空間を余す事なくご堪能ください。シェフ 藤丸貴成
| 料金 | 19,360 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年2月28日まで |
| 予約可能時間 | 18:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日14時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです。※小学生までのお子様のご予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
■■■ メニュー ■■■
※コース金額によってメニューの品数・内容のグレード（食材）が変わります。
※メニュー内容は予告なく変更する場合が有りますのでご了承ください。
【 Amuser bouche 】
黒毛和牛
雲丹の軽い炙り
【 Hors d oeuvre 】
牡蠣と鱈の白子
プロヴァンス風
【 Hors d oeuvre 】
ズワイガニの冷製
出汁と柑橘のジュレ
【 Poisson 】
寒ヒラメの
シャンパンソースグラタン
【 Viande 】
黒毛和牛ヒレ肉のアンクルート
黒トリュフソース
【 Le riz 】
自家製カレー＆バターライス
【 Dessert 】
デザート
【 Cafe ou The 】
食後のお飲み物
※お薦め自家焙煎「特製水出し珈琲」
Cold brew coffee
or
厳選「紅茶」Black tea
自家製 焼き立てパン付き
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■豊洲市場への食材入荷状況次第により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
■当日ご予約に関しましては、メニュー内容が変更になる場合がございます。
■ワインペアリングをご用意しております。
ご希望のお客様は、お店で直接お申し付けください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/13
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～8名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
