フレンチ鉄板 ギンザ フジマル（GINZA FUJIMARU） コース詳細 2026/02/12 更新
輝いたいた食材が立ち並び、料理が出来ていく様を目で楽しみ、料理人との会話を楽しむシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを肌で感じ五感で味わういわば特等席。そのお席で体感して頂く鉄板を駆使したフレンチのお店です。食材が生み出す素晴らしさや美しさ、 扉を開けた瞬間から始まる非日常的空間を余す事なくご堪能ください。シェフ 藤丸貴成
| 料金 | 36,300 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 18:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の5日前0時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです。※小学生までのお子様のご予約は受け付けておりませんので、ご了承ください。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
■■■ Premium course ディナーメニュー ■■■
※ご予約は5日前から承ります。
※藤丸シェフが厳選した特選素材でのご提供です。
ご予約の時期・季節により食材・調理方法が変わります。
（詳細は店舗までお問い合わせください。）
■■ メニュー例 ■■
【 Amuser bouche 】
黒毛和牛
雲丹の軽い炙り
【 Hors d oeuvre 】
天然黒アワビ
プロヴァンス風
【 Hors d oeuvre 】
北海道キンキのヴァプール
柚子の香りで
【 Poisson 】
活伊勢海老
シャンパンソースグラタン
【 Viande 】
黒毛和牛ヒレ肉のアンクルート
黒トリュフソース
【 Le riz 】
自家製カレー＆バターライス
【 Dessert 】
デザート
【 Cafe ou The 】
食後のお飲み物
※お薦め自家焙煎「特製水出し珈琲」
Cold brew coffee
or
厳選「紅茶」Black tea
自家製 焼き立てパン付き
■より豪華なお料理をご希望の場合、（年末年始を除きます）
コース内容のグレードアップが可能です。ご希望の場合、コメント欄にご記入ください。
グレードアップA 40,000円 ・ B 45,000円 ・ C 50,000円 （税サービス料込み）
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/12
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
