虎の穴ホルモン 恵比寿横丁店 料理のこだわり
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厳選和牛と希少部位の極み焼肉◎
選び抜かれた上質な国産和牛を心ゆくまでお楽しみいただけます!特に、舌の上でとろける「和牛ユッケ」や、旨味が凝縮された「極みハラミ」、そして希少な牛タンの芯部分を使用した「上タン」は、まさに絶品です♪また、「サーロインの炙り肉寿司」など、ここでしか味わえない珠玉の逸品を多数ご用意しております。
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新鮮ホルモンと秘伝の味付け!
毎日仕入れる鮮度抜群のホルモンは、当店自慢の一品です!特に「ホルモン3点盛り合わせ」は、その日おすすめの新鮮なホルモンを色々お試しいただける人気メニュー◎さらに、肉の旨味を一層引き立てる「秘伝のタレ」は、手作りにこだわり、職人が丁寧に仕上げております。








