京出汁おでん&和牛タン 個室居酒屋 やまと 池袋店 コース詳細 2026/01/19 更新
うなぎ焼き厳選したうなぎを、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げました。北海道のお肉も鮮魚もがっつり楽しめるおすすめの内容となっております。薄切り牛タン野菜巻串日替わりで仕立てるたん巻串。素材やたれとのバランスを考え、薄切りたんの旨みを最大限に引き出します。香ばしさと食感のハーモニーをお楽しみください。
| 料金 | 6,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2～110名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大200ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日22時まで |
| 補足事項 | 飲み放題は30分前にラストオーダー。※金、土、祝日前日は2時間制となります。※人数減少、キャンセルの場合、お一人様につき2日前30％、前日50％、当日100％のキャンセル料をお客様からご負担させて頂きます。 |
| 飲み放題 | 2時間飲み放題（L.O.30分前） |
コース内容
【前菜３種盛り】
旬の素材を活かした彩り豊かな前菜を少しずつ。牛たんとの相性や季節感を意識した組み合わせで、食事の始まりに期待が高まる一皿です
【名物 生たん葱しゃぶしゃぶサラダ】
極薄にスライスした牛たんを、熱々の出汁にさっとくぐらせるだけ。シャキシャキの葱とともに味わう、新感覚のたんしゃぶ体験をぜひ。
【刺し身5種盛り】今日の漁から届いた新鮮な魚を3種類、職人が厳選してお造りします。淡白で上品な白身、旨味濃厚な赤身、そして季節を感じる一品を。わさびの辛さと醤油の香りが、素材の味を引き立てます。
【名物 生たんゆっけ】新鮮なたんを贅沢に使った生たんゆっけ。濃厚な卵黄をとろりと絡めて、まろやかでコク深い味わいに。お酒との相性も抜群です。
【うなぎ焼き】厳選したうなぎを、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げました。甘辛いタレがしみ込んだふっくらとした身は、脂がのっていながらもさっぱりとした後口。ご飯とともにどうぞ。
【薄切り牛タン野菜巻串】日替わりで仕立てるたん巻串。素材やたれとのバランスを考え、薄切りたんの旨みを最大限に引き出します。香ばしさと食感のハーモニーをお楽しみください。
【名物 12時間低温調理の厚切りレアたん焼き】じっくり12時間低温で火入れした極厚牛たんは、レアな旨みと驚くほどのやわらかさ。生胡椒・スモーク塩・本わさびで、三種の味変を。
【牛タンしゃぶしゃぶ】
薄切りにした牛タンを、厳選した出汁でさっとしゃぶしゃぶに。コリッとした歯ごたえと、じゅわっと広がる深い旨みがクセになる逸品。ポン酢やごまダレはもちろん、出汁ごとお楽しみいただけます。
【〆ラーメン】コリッとした食感がたまらない牛タンを、熱々のスープでしゃぶしゃぶのようにいただく新感覚ラーメン。じゅわっと広がる牛タンの旨みがスープに溶け出し、最後の一滴まで味わい深い一杯です。
【甘味 本日のジェラート】
食後にふさわしい、季節替わりのジェラートをご用意。さっぱりとした甘みが口の中を整え、和食の余韻を引き立てます
飲み放題内容
2時間飲み放題（L.O.30分前）
| ウイスキー | ハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール/青りんごハイボール/ピーチハイボール |
| サワー | レモンサワー/オレンジサワー/巨峰サワー/グレープフルーツサワー/青りんごサワー/ピーチサワー/カルピスサワー/酎ハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ |
| カクテル | モヒート/ジントニック/モスコミュール/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスカルピス/カシスウーロン/ファジーネーブル/レゲエパンチ |
| ソフトドリンク | ウーロン茶/緑茶/コカ・コーラ/ジンジャーエール/カルピスソーダ/カルピスウォーター/オレンジジュース/グレープフルーツジュース |
| プレミアム飲み放題（＋500円） | 生ビール/シャンディガフ/菊正宗/南高梅酒/わんこ(麦)/むぎのか(麦)/なんこ(芋)/はないも(麦)/ワイン(白・赤) |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/19
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
