俺のイタリアン銀座

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  【熟練の職人が仕上げるピッツァ】出来立て熱々を提供♪

  ピッツァの聖地・イタリアのナポリで創業100年を迎えたカプート社の小麦を使用するこだわり!!小麦のエキスパートであるパン屋「俺のBakery 恵比寿」がピザ生地に仕上げ♪毎日届く生地を店内で発酵させております！注文いただいてから伸ばして具材を配置して焼き上げるので、出来立て熱々をお召し上がりいただけます♪柔らかくモチモチで絶品!!

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  【創業から人気】イタリア・フィレンツェ発祥Tボーン!!

  「俺のイタリアン」創業期から人気メニューである『Tボーンビステッカ』!!イタリアの"花の都"フィレンツェ発祥のこのメニューは外はカリッと中はかなりなレアで、サッと焼き上げるのが本場スタイル♪衝撃的な大きさに圧倒されること間違いなし！見た目のインパクトに加えて超ド級の旨さ♪グループで注文してシェアして楽しめるのが人気の秘密♪

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  【俺のイタリアン旗艦店】イタリアで修業したシェフが作る"一期一会"の一皿は毎日通っても"飽きない"体験♪

  俺のシリーズ原点である「イタリアン」の旗艦店である当店では昔から愛されたメニューを変わりなくお楽しみいただけます♪中でも日替わりメニューにはこだわり満載!!数量限定で仕入れた食材や旬モノを使ったお料理は「一期一会」の一皿となっており、その瞬間しか味わえません。毎日通っても"飽きない"体験を提供します♪

  その日しか味わえない

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  【生演奏×飲み放題】ピアニストが奏でる音色と楽しむ宴会を♪お得な飲み放題付きコース⇒4,000円～♪

  銀座エリア最大級の150席over！貸切や団体など50名以上のご予約大歓迎♪予算に合わせて選べるコースは飲み放題付きで4,000円～！毎日決まった時間に開催される生演奏を楽しみながら本場のイタリアンをお楽しみください!!各種お祝いもピアノの音色と共に記憶に残るサプライズを演出いたします♪

  毎日聴ける生演奏Live

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  【本格窯焼きピッツァ】聖地・ナポリにある「カプート社」製小麦を使用♪注文が入ってから焼き上げます!!

  ピッツァの聖地であるイタリア・ナポリで創業100年を迎えた老舗の小麦を使用した生地で仕上げた窯焼きピッツァは必食の一品!!恵比寿にあるパンの百名店「俺のBakery」でパン生地にしたものを店内で発酵させてから作り上げます♪一番人気は「ビスマルク」!!半熟卵が溜まらない濃厚さを演出!!出来立て熱々を提供します♪

  こだわり尽くしの一品

【かに祭り 贅沢づくし！蟹・いくら・うに 海の幸大集合】 　　2月5日～3月5日

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  白子、雲丹、カニ、イクラをのせた豪華ブリの極みカルパッチョ

  2,178円（税込）

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  香り立つズワイガニのレムラード仕立て

  1,548円（税込）

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  濃厚ズワイガニのとろ旨クリームピッツァ

  1,911円（税込）

フォアグラを味わう！

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  牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ

  牛フィレ肉200gと約80gのフォアグラ！シェフ特製のペリグーソースと一緒にお楽しみください！

  4,378円（税込）

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  フォアグラとポルチーニ茸のリゾット

  トリュフたっぷりのリゾットにフォアグラ約50gをのせてマデラ酒のソースを使用！独特な甘味とコクは料理をしっかりとまとめ上げます！

  2,178円（税込）

イタリアン東京がおススメする定番メニュー！！

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  牛フィレ肉のトリコローレ

  牛フィレ肉・トマト・茄子・ラスパドゥーラチーズのトリュフソース仕立て

  3,278円（税込）

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  白子、雲丹、カニ、イクラをのせた豪華ブリの極みカルパッチョ

  2,395円（税込）

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  フレッシュトマトとアーモンドのトラパネーゼ

  シチリア島の伝統的パスタ料理(トマト・チーズ・アーモンド・バジル)

  1,548円（税込）

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  筍とサクラエビのリゾット

  1,790円（税込）

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  真鱈と白子のフリット

  1,790円（税込）

数量限定特別料理(予約必須。それとは別に先着で毎日限定でもご提供）

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  毎日限定3食　『Tボーンステーキ 1kg』

  Tボーンステーキなんと【1000g　8788円】！銀座で・・東京では1番安いのでは…※3名様以上予約可。基本的にはお電話のみのご注文で前日までのご予約とさせて頂きます。当日もサプライズでご用意している事も♪

  8,788円（税込）

冷前菜

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  エビ、カニ、小柱のムース・オマール海老のジュレ

  858円（税込）

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  イタリアンチーズ6種盛り合わせ

  ブラータ、タレッジォ、ペコリーノロマーノ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、カマンベールチーズの6種類盛り合わせ

  1,848円（税込）

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  金華イワシとインカのめざめのマリネ～シチリア風～

  858円（税込）

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  オリーブとセミドライトマトのマリネ

  ニンニクオイルの効いたセミドライトマトとオリーブ3種(グリーン、ブラック、アンチョビ入り)

  528円（税込）

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  自家製旬野菜ピクルス（塩麹使用）

  塩麹を使ったピクルスはさっぱりおつまみの定番です！

  528円（税込）

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  フォアグラ入り白レバームース

  858円（税込）

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  アッフェタートミスト

  イタリアハムとサラミの盛合せ(Half Size)…1,408円

  2,178円（税込）

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  自家製ツナのミモザ風サラダ

  1,078円（税込）

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  ロメインレタスの焼きシーザーサラダ

  1,669円（税込）

• シンプルグリーンサラダ

  822円（税込）

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  本日の鮮魚カルパッチョ

  Ask

温前菜

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  エスカルゴの香草バター オーブン焼き

  858円（税込）

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  フレーゴラ・アッラ・アルセッレ

  ムール貝、牡蠣、アサリの白ワイン蒸し

  1,078円（税込）

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  海老とミニトマトのアヒージョ

  968円（税込）

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  メランザーネパルミジャーノ

  赤茄子のミートソースグラタン

  968円（税込）

• マッシュルームのアヒージョ

  858円（税込）

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  ホワイトアスパラガスのグリル～カルボナーラ風～

  968円（税込）

ピッツァ

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  【名物】トリュフとポルチーニのビスマルク

  俺イタ、定番ピザ！迷ったらこれで間違いなし。半熟卵がやみつきになります。

  1,518円（税込）

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  マルゲリータ

  ナポリピッツアの王道。トマトソース、モッツアレラ、バジルのイタリアンカラー。

  1,078円（税込）

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  クワトロフォルマッジ

  ゴルゴンゾーラ、チェダー、モッツアレラ、パルミジャーノの4種類のチーズを使ったピザです。

  1,188円（税込）

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  マリナーラ

  トマトソース、オレガノ、ケーパー、アンチョビを使っています。（チーズを使っていません）

  968円（税込）

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  マチュライオ

  トマトソース/各種ハム/サラミ/とうがらし

  1,298円（税込）

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  バンビーノ

  ツナ/コーン/ベーコン/チーズ

  1,298円（税込）

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  選べるハーフ＆ハーフ

  上記のピザからお好きな2種をお選びください

  1,738円（税込）

パスタ

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  カニたっぷりトマトクリームパスタ

  俺イタの看板メニューの1つ！カニの旨味たっぷりの濃厚なソースはお子様にも大人気です。

  1,738円（税込）

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  カラスミと九条ネギのアーリオオーリオスパゲッティ

  1,669円（税込）

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  牡蠣とイタリア野菜のペペロンチーノ

  1,669円（税込）

• パイヤータ・アッラ・ロマーナ

  丸腸の辛いトマトソース

  1,408円（税込）

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  黒毛和牛のラザニア　ボローニャ風

  1,790円（税込）

• ポルチーニ茸のパルミジャーノチーズリゾット

  1,548円（税込）

メイン

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  牛フィレ肉とフォアグラの王道ロッシーニ

  4,378円（税込）

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  仔羊の煮込み サルディーニャ風

  2,178円（税込）

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  国産豚の煮込み　ナポリ風

  2,178円（税込）

• 牛フィレ肉のトリコローレ

  3,605円（税込）

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  メカジキのグリル　シチリアレモンの軽いクリームソース

  2,178円（税込）

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  森林鶏モモ肉のグリル　ディアボラ風

  1,628円（税込）

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  黒毛和牛のタリアータ

  150g…2,480円300g…4,378円

  2,728円（税込）

ドルチェ

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  定番ティラミス

  イタリアのデザートの王道ですね！俺のならではの、ビックリ○○○です。

  748円（税込）

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  カッサータ　シチリアーナ

  748円（税込）

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  フローズン苺とフォンダンショコラのバニラジェラート添え

  822円（税込）

• ソフトクリーム

  チョコ、北海道ミルク、ミックスの3種類でご用意させていただいてます

  440円（税込）