鮮魚×創作和食!大人が愉しむ居酒屋

飲み放題は選べる3プラン！誕生日特典あり♪座敷＆掘りごたつ席完備（貸切30名～）

食堂 はつかなる 大橋

4.3

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食堂 はつかなる 大橋 料理 2026/10/21 更新

食堂 はつかなる 大橋 料理のこだわり

  • みつせ鶏肝の塩ごま油

    みつせ鶏肝の塩ごま油

    鶏レバーを生に限りなく近い食感に仕上げた、もちろん“合法”の安心・安全な一品です。新鮮な素材の旨みを活かした濃厚な味わいを、シンプルに塩ごま油でお楽しみください。一度食べたら癖になること間違いなしの自慢の逸品です。

  • 銀シャリ（出汁茶漬けセット付）

    銀シャリ（出汁茶漬けセット付）

    佐賀県脊振産コシヒカリを、ご注文毎に土鍋でふっくら炊き上げます。カンパチ旨辛なめろう・雲仙おろし・ちりめん山椒で贅沢に味わった後は、特製出汁をかけて至高の茶漬けに。最後の一粒までお米の甘みをご堪能ください。（炊き上がりまで40分程かかります。お早めにご注文ください）

食堂 はつかなる 大橋 おすすめ料理

  • 食堂 はつかなる 大橋のおすすめ料理1

    地のものを中心に新鮮魚介を取り揃える海鮮居酒屋

    お酒のアテにはやっぱり鮮魚刺し！地のものを中心に、旬の旨味たっぷりの魚介を厳選して仕入れご提供しています。当店にいらっしゃるお客様のほとんどが注文される、鮮度抜群の刺し盛りをご堪能ください♪また、刺し以外の海鮮料理も充実しています！当店自慢の新鮮魚介を、美味しいお酒とともに召し上がれ◎

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  • 食堂 はつかなる 大橋のおすすめ料理2

    魚・鶏・黒毛和牛・豚・野菜を愉しむ

    コースはお魚・お肉をバランスよくお楽しみいただけます。中でも豪華素材を使用した『厳選コース』がおすすめ！アワビや本マグロを盛り込んだ「特上お刺身盛り合わせ」や、希少な「黒毛和牛三角バラの炙り」、香ばしさを纏った「沖ノ島鰹の藁焼」など、ホテル料理長などを歴任した当店料理長が自信をもってお届けします。

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  • 食堂 はつかなる 大橋のおすすめ料理3

    玄海活サバのゴマサバ

    玄海で獲れた新鮮な活サバの刺身をすりごまたっぷりのしょうゆだれでいただく福岡名物！風味豊かなゴマの香りが食欲をそそる、当店の売れ筋メニューです！

    1,320円（税込）

食堂 はつかなる 大橋 料理

看板の一皿

  • お刺身盛り合わせ 1人前
    • 大人気

    お刺身盛り合わせ 1人前

    1,350円（税込）

  • みつせ鶏肝の塩ごま油
    • 大人気

    みつせ鶏肝の塩ごま油

    980円（税込）

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土鍋ご飯（出汁茶漬けセット付）

  • 銀シャリ（出汁茶漬けセット付）
    • ＮＥＷ

    銀シャリ（出汁茶漬けセット付）

    佐賀県背振コシヒカリ（カンパチ旨辛なめろう・雲仙おろし・ちりめん山椒 付き）※ご注文いただいてから40分程かかります。お早目にご注文ください。

    1,650円（税込）

  • いくらと釜揚げしらす（出汁茶漬けセット付）
    • ＮＥＷ

    いくらと釜揚げしらす（出汁茶漬けセット付）

    佐賀県背振コシヒカリ※ご注文いただいてから40分程かかります。お早目にご注文ください。

    2,800円（税込）

  • 蛸と海苔バター（出汁茶漬けセット付）
    • ＮＥＷ

    蛸と海苔バター（出汁茶漬けセット付）

    佐賀県背振コシヒカリ※ご注文いただいてから40分程かかります。お早目にご注文ください。

    2,600円（税込）

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刺

  • 玄海活サバのゴマサバ
    • オススメ

    玄海活サバのゴマサバ

    1,430円（税込）

  • 沖ノ島鰹の藁焼き
    • オススメ

    沖ノ島鰹の藁焼き

    980円（税込）

  • 幻の天然薩摩甘えび
    • オススメ

    幻の天然薩摩甘えび

    890円（税込）

  • とろけるサーモン～塩わさび～

    とろけるサーモン～塩わさび～

    950円（税込）

  • 鮮魚の胡麻油漬け

    鮮魚の胡麻油漬け

    660円（税込）

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逸品

  • 伊万里牛炙りシルクユッケ
    • オススメ

    伊万里牛炙りシルクユッケ

    新鮮な極上伊万里牛を薄くスライスしたシルクののような口当たり。卵黄と一緒にとろける食感をどうぞ味わってください。

    1,260円（税込）

  • 朝引きもも葱タタキ
    • オススメ

    朝引きもも葱タタキ

    720円（税込）

  • アボカド雲丹醤油

    アボカド雲丹醤油

    620円（税込）

  • うふマヨポテトサラダ
    • オススメ

    うふマヨポテトサラダ

    550円（税込）

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炭

  • 和牛イチボのロースト

    和牛イチボのロースト

    1,580円（税込）

  • ド定番！！種鶏の炭火焼き

    ド定番！！種鶏の炭火焼き

    1,580円（税込）

  • 糸島伝助豚肩ロース味噌焼き

    糸島伝助豚肩ロース味噌焼き

    950円（税込）

  • 朝引き鶏の炭焼コリコリつくね
    • オススメ

    朝引き鶏の炭焼コリコリつくね

    530円（税込）

  • いちじくバターと炭焼バゲット
    • オススメ

    いちじくバターと炭焼バゲット

    バゲット追加 250円

    520円（税込）

  • 炭焼き茶豆

    炭焼き茶豆

    330円（税込）

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揚

  • 薩摩甘えびのから揚げ

    薩摩甘えびのから揚げ

    660円（税込）

  • 雲仙ハムカツ

    雲仙ハムカツ

    480円（税込）

  • 青海苔香るごぼうチップス
    • オススメ

    青海苔香るごぼうチップス

    380円（税込）

  • 手羽先の香味醤油揚げ 2本

    手羽先の香味醤油揚げ 2本

    440円（税込）

  • 若鶏のから揚げ

    若鶏のから揚げ

    590円（税込）

  • 幸せポテトフライ
    • オススメ

    幸せポテトフライ

    490円（税込）

  • 広島県産カキフライ　～自家製タルタル～ 1個
    • オススメ

    広島県産カキフライ　～自家製タルタル～ 1個

    440円（税込）

  • オマール海老クリーミーコロッケ
    • オススメ

    オマール海老クリーミーコロッケ

    440円（税込）

  • 丸航丸のメヒカリの唐揚げ

    丸航丸のメヒカリの唐揚げ

    490円（税込）

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季節のおすすめメニュー

  • ジャンボ椎茸の炭火焼き
    • オススメ

    ジャンボ椎茸の炭火焼き

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  • 蓮根と薩摩芋チップスのサラダ
    • オススメ

    蓮根と薩摩芋チップスのサラダ

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    • オススメ

    梨ソースのバニラ愛す

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とりあえず

  • 高山さんのらっきょう漬け

    高山さんのらっきょう漬け

    220円（税込）

  • 高山さんのひょうたん漬け

    高山さんのひょうたん漬け

    380円（税込）

  • ちりめん山椒たたき胡瓜

    ちりめん山椒たたき胡瓜

    390円（税込）

  • セロリ浅漬け

    セロリ浅漬け

    330円（税込）

  • あさりのチャンジャ

    あさりのチャンジャ

    390円（税込）

  • 肉味噌クリームチーズ
    • オススメ

    肉味噌クリームチーズ

    450円（税込）

  • 冷製トマト

    冷製トマト

    480円（税込）

  • 明太しらすラスク

    明太しらすラスク

    380円（税込）

  • まぐろなめろう 韓国のり添え

    まぐろなめろう 韓国のり添え

    590円（税込）

  • 瓢亭玉子いくらのせ

    瓢亭玉子いくらのせ

    420円（税込）

  • はみ出し炙り生ベーコン 旨辛白髪葱

    はみ出し炙り生ベーコン 旨辛白髪葱

    480円（税込）

  • 俺の旨辛ミミガー

    俺の旨辛ミミガー

    480円（税込）

  • 旨塩さつま芋チップス

    旨塩さつま芋チップス

    380円（税込）

  • 薩摩揚じゃこ天

    薩摩揚じゃこ天

    380円（税込）

  • ワンダーピーマンと鶏味噌

    ワンダーピーマンと鶏味噌

    480円（税込）

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〆

  • 黒毛和牛炙り肉寿司 1貫
    • オススメ

    黒毛和牛炙り肉寿司 1貫

    620円（税込）

  • 至高の焼きおにぎり 1個

    至高の焼きおにぎり 1個

    420円（税込）

  • 白ご飯

    白ご飯

    330円（税込）

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デザート

  • 手作り愛すカタラーナ
    • オススメ

    手作り愛すカタラーナ

    420円（税込）

  • 濃茶のパンナコッタ

    濃茶のパンナコッタ

    320円（税込）

  • バニラアイス

    バニラアイス

    300円（税込）

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お通し

  • お通し

    ※当店は、お通し代としてお一人様416円を頂戴いたします。

    480円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/10/21

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります
  • コース
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1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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