うなぎ 徳 渋谷店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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落ち着いた雰囲気の店内が自慢
当店は和モダンな空間で、落ち着いた雰囲気の中、浜松のうなぎ料理を楽しむことができます。伝統的な技法で丁寧に焼き上げたうなぎは、香ばしい香りとふっくらした食感が特徴ですご友人やご家族とのお食事はもちろん、特別な日のディナーにもぴったりです。皆様のご来店をお待ちしております。
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ランチ・ディナーなど様々なシーンで◎
浜松の老舗うなぎ専門店では、伝統的なうな重や白焼き、人気のうなぎ茶漬けなど、多彩な単品料理をご用意しております。天然鰻のご希望がある方は、事前予約を承っておりますので、お気軽にご相談ください。落ち着いた店内で、心ゆくまで当店自慢のうなぎ料理をご堪能いただけます。
サービスへのこだわり
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食材・たれに一つ一つにこだわりあり
当店では厳選された食材を使用しております。お米は契約農家の無農薬米を使用し、常に炊き立てにこだわっております。うなぎは国産の活き鰻の開きたてを熟練の職人が一枚一枚丁寧に焼き上げます。定番のうな重や白焼き、人気のうなぎ茶漬けをはじめ多彩な単品料理をご提供いたします。
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浜松の老舗うなぎ専門店
関東風に蒸し上げたうなぎは、ふわっとした食感が魅力です。新鮮なうなぎを使用した料理は、ランチ・ディナー問わずお楽しみいただけます。名物のお櫃うなぎ茶漬けは一杯目はうな丼風に、二杯目は薬味をのせてそのままの味わいを、最後はお茶漬けというように三つの食べ方でどうぞ◎
