【伝統の逸品】江戸時代から伝わる伝統の味◎手間暇かけたこだわりの茶碗蒸し
江戸時代の伝統を今に伝える、職人の技が光る逸品です。鰹節と利尻昆布の旨味がたっぷり染み込んだ出汁と卵液、そして9種10個の具材が織りなす、ふわふわな食感と香りが一体となった絶品の茶碗蒸し。長崎から直送された新鮮な具材を使い、一つ一つ丁寧に仕上げた味わいをぜひご堪能ください。
970円(税込)
昭和45年 元祖茶碗蒸し 銀座 吉宗 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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とても素晴らしい料理・味
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とても素晴らしい接客・サービス
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ランチタイムのご予約は承っておりません。直接のご来店をお願いいたします。
※土曜日/祝日のディナーはネット予約のみ受け付けております。
定休日:月(第2)、水(第1)、日
夏期、年末年始など施設休館日は休業
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茶碗蒸しなど、職人が手間暇かけたこだわりの料理の数々を、落ち着いた空間の中で心ゆくまでご堪能ください
厳選した九州の焼酎など自慢の料理と相性の良いお酒を多数取り揃え。お好みの料理とともにお楽しみください
温かみのある落ち着いた店内は少人数でのご利用やグループでの宴会にも最。ゆったりと寛ぎながら過ごせます
小鉢から始まり、お刺身3種盛や長崎かまぼこ2種盛り、そしてお店こだわりの大きな茶碗蒸しと、長崎の魅力が詰まったお得なコースです◎メインの皿うどん(細い麺)も含まれており、最後はデザートで締めくくることができます。家族でのお食事や会食、特別な日の集まりにもオススメです。
4,900円(税込)
江戸時代の伝統を今に伝える、職人の技が光る逸品です。鰹節と利尻昆布の旨味がたっぷり染み込んだ出汁と卵液、そして9種10個の具材が織りなす、ふわふわな食感と香りが一体となった絶品の茶碗蒸し。長崎から直送された新鮮な具材を使い、一つ一つ丁寧に仕上げた味わいをぜひご堪能ください。
970円(税込)
上質なラードで野菜や魚介を炒め、とろみをつけた熱々の餡を、長崎直送の麺にかけてお召し上がりいただく皿うどん。麺は細い揚げ麺(チャーメン)と、軽く油で炒めた太いちゃんぽん麺の2種類からお選びいただけます。本場長崎のこだわり、辛口の皿うどん専用の「金蝶ソース」をかけて味変も楽しめます。
1,800円(税込)
1,300円(税込)
1,180円(税込)
赤身、さらし、さえずり、本皮、ベーコンの5種盛り 一人前一切れですのでご了承ください。2人前よりオーダー承ります。
1,300円(税込)
たっぷりのエビのすり身をパンに挟んでサクサクに油で揚げております
830円(税込)
380円(税込)
2025/09/10 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店名物でもある「茶碗蒸し」は、江戸時代から受け継がれる伝統の味を守り続けています。鰹節と利尻昆布の旨味が詰まった出汁と9種10個の具材が織りなす、ふわふわで奥深い味わいが特徴です。創業時から使い続けている直径12センチの有田焼の器で丁寧に蒸し上げた、職人技が光る逸品をぜひ、ご賞味ください。
当店のこだわりは、茶碗蒸しだけではありません。本場長崎より直送の食材を使用した皿うどんなど、現地の味を東京でもお楽しみいただけます。旨味が凝縮された熱々の餡と、パリパリの細麺、またはモチモチの太麺(数量限定)の組み合わせが絶妙で、〆の一品に最適です。伝統の味と郷土料理を心ゆくまでご堪能ください。
2名様や4名様でご利用可能なテーブル席をご用意しております。席を繋げて最大12名様までのご利用も可能ですので、少人数からグループの食事会まで幅広くご利用いただけます。落ち着いた内観の中で、周りを気にせずお食事を楽しめるので、様々なシーンに最適です。
最大4名~6名様までご利用可能な半個室もございます。周りの視線が気にならない、特別なプライベート空間でのお食事や会話をお楽しみください。ゆったりと寛げる雰囲気の中で、大切な方との会話も弾みます。※コース予約は4名様までとなりますのでご注意ください。
昭和45年から銀座で続く名店が、2019年11月に移転。席数40席の落ち着いたお店に生まれ変わりました。江戸時代から続く伝統の味を堪能できる店内は、老若男女問わず賑やかに食事を楽しめる温かい雰囲気に包まれています。ゆったりと心安らぐ空間で、名物の料理をご賞味あれ。
| 店名 | 昭和45年 元祖茶碗蒸し 銀座 吉宗 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座8-7 銀座ナイン2号館地下1階 |
| アクセス | 東京メトロ「新橋駅」3番出口から徒歩約1分/JR「新橋駅」から徒歩約3分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~金: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30) 土: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:00~20:30 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00) ランチタイムのご予約は承っておりません。直接のご来店をお願いいたします。 |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日19時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 |
月(第2)、水(第1)、日 夏期、年末年始など施設休館日は休業 |
| 平均予算 | ランチ:1,500円/ディナー:4,000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | - |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 40席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 4人(着席時4人) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK :ベビーカー入店可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2025/09/17 更新
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