俺の割烹　銀座本店

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  【日替わりオススメメニューがなんと毎日15種類以上！】

  当店では、その日、その時の旬な食材や美味しいお料理をお客様にご提供させて頂きたく、毎日変わる日替わりのオススメメニューを15種類以上ご用意させて頂いております。多い時には週4回のペースでメニューが変わります♪いつ来ても飽きないお店です♪

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  【リーズナブルなのに美味しい割烹屋を目指します】

  会社帰りに同僚の皆様と、半個室で接待で、ボックス席でデート、テーブル席でご家族や友人と……幅広い利用シーンに対応可能です！旬の食材や高級食材もなるべくリーズナブルな価格でご提供させていただいております♪ぜひ一度お試しください！

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  旬の食材を使用した本物の和食料理人達の本格割烹料理をお楽しみください！

  季節の恵みを丁寧に仕立てた逸品の数々。 当店では、その時々の旬の食材を吟味し、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法でご提供いたします。 伝統を大切にしながらも、現代の感性を織り交ぜた、繊細かつ大胆な一皿一皿を、落ち着いた空間でゆったりとお楽しみください。

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  名物！からすみそば

  惜しみなくふんだんに振りかけられたからすみ♪人気のナンバーワンメニュー！からすみそばといえば、元祖「俺の割烹」。蕎麦の太さや硬さも良くカラスミが絡むようにとっても計算してお作りしています。

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  【毎日変わる！？オススメメニューは15種類以上！】

  当店ではその日のオススメメニューが15～18種類ほどあり、多い時は週４回のペースでメニューが変わります♪旬の食材やその日にぜひ召し上がって頂きたいおすすめメニューを厳選してご提供しておりますので、ぜひどうぞ♪

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海外からお越しのお客様

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  ご来店ありがとうございます

  多くのお店がある中、俺の割烹銀座本店にお越し頂き誠に（ARIGATOU GOZAIMSU)当店では割烹料理（JAPANESE FOOD）をカジュアルに楽しめるお店となっています。当店のルールとしてお一人様お通し代500円頂いています。曜日を問わずワンドリンク以上のご注文をお願いします

  500円（税込）

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  贅沢三昧海の幸　螺旋盛り

  数量限定伊勢えび・アワビ・お造り5種・本わさび

  18,800円（税込）

割烹料理

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  カニクリームコロッケ(1個)(kani cream korroke)

  ※ご注文は2個から承ります。

  748円（税込）

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  サバ寿司(1貫) (saba sushi)

  ※ご注文は2貫から承ります。海苔を巻いてお召し上がりいただき、お好みでわさびを添えてください

  550円（税込）

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  からすみそば(karasumi soba)

  創業当時からの名物です。

  1,518円（税込）

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  大海老の天ぷら(1尾)(ebi tempura)

  ※ご注文は2尾から承ります。

  968円（税込）

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  黒毛和牛のすき焼き　お肉80ｇ/160g(sukiyaki)

  追加生卵：132円(税込)すき焼きに生卵を入れて食べる人もいます。 1つ注文してみませんか？卵を混ぜて牛肉を入れます。

  1848円/3278円(税込)

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  穴子天ぷら一本揚げ(Eel Tempura)

  1,430円（税込）

【本日のおすすめ】

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  穴子と無花果の揚げ出し（Deep-Fried Anago and Fig in Light Dashi Broth）

  1,738円（税込）

• 南瓜プリンとミルクアイス（Pumpkin printed Milk Ice Cream）

  968円（税込）

• シャインマスカットとピオーネのパフェ（Shiｎｅ muscat and Parfait）

  1,298円（税込）

【刺身】

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  お造り五種盛り合わせ(otsukuri 5syurui)

  その日の入荷により変動することがあります。2人前からのご注文をお願い致します。

  1,320円（税込）

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  なめろう(nemerou)

  数量限定

  748円（税込）

【小皿】

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  からすみ大根(karasumi daikon)

  1,518円（税込）

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  漬物盛り合わせ(tukemono moriawase)

  638円（税込）

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  酒粕チーズクリーム (syutou kuri-mu chieeze)

  528円（税込）

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  山椒昆布(sannsyou konnbu)

  528円（税込）

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  アジ南蛮漬け（AJI NANNBAN)

  748円（税込）

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  胡麻豆腐うにのせ

  968円（税込）

【冷菜】

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  リーフサラダ～塩麹ドレッシング～(Salad)

  1,078円（税込）

• 季節野菜の炊き合わせ

  1,078円（税込）

【焼魚】

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  銀だらの西京焼き(ginndara saikyouyaki)

  1,958円（税込）

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  鰻の山椒焼き又は白焼き

  特選鰻使用！！

  3,828円（税込）

【越後もち豚】

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  越後もち豚の角煮(kakuni)

  越後もち豚を使用した角煮

  1,408円（税込）

【土鍋ご飯】山形県飯豊産つや姫使用※50分程お時間をいただきます。

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  炊き立て白米(一合)(takitate hakumai)

  特別栽培米の雪若丸を使用

  1,078円（税込）

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  季節の土鍋ご飯(Seasonal Rice cooked in a Clay pot

  特別栽培米の雪若丸を使用してます。スタッフにお尋ね下さい。

  3,278円（税込）

【〆】

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  鯛茶漬け(tai cyazuke)

  968円（税込）

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  焼きおにぎり茶漬け(yakionigiri cyazuke)

  748円（税込）

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  九条葱と京揚げのにゅうめん(Nyuumen noodles)

  968円（税込）

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  赤だし(akadashi)

  242円（税込）

• 白めし

  440円（税込）

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  名物！焼き雲丹ぎり

  オススメです！！！

  1,628円（税込）

【甘味】

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  最中アイス（MONAKA ICE CREAM)

  アイスは北海道ミルク使用しています

  528円（税込）

• シャインマスカットとピオーネのパフ(Shine muscat parfait))

  1,298円（税込）