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絶品の雲丹ときんきをご用意しております。

  • 適格請求書発行事業者
根室直送の新鮮な『雲丹』と『きんき』をご堪能下さい。
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した95%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した95%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と43%
  • 接待・会食14%
  • その他43%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~土: 17:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

※2/23(月祝)は営業いたします

定休日:

※ほか不定休日あり[  1/4(日)~1/9(金)、1/12(月)、2/11(水)、2/16(月)は店休 ]

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

うにときんき 希寿のおすすめポイント1

各種宴会コースをご用意

ネット予約限定!旬の食材や根室の海産物をお楽しみいただける宴会プランも多数ご用意しております。

うにときんき 希寿のおすすめポイント2

お祝いやデートにも◎

根室直送の雲丹や旬の食材をふんだんに使用したお料理の数々◎特別な日に、大切な方とのお食事に最適。

うにときんき 希寿のおすすめポイント3

こだわり厳選日本酒・焼酎

雲丹やきんき料理に合う日本酒を厳選してお取り寄せ。こだわりの焼酎やワイン、ウィスキー等もございます。

2025/12/30 更新

店長のおすすめコース

大切な人との誕生日・記念日にふさわしい、北海道の旬を味わう贅沢な和食コースをご用意しました。和モダンの落ち着いた空間で、心あたたまるひとときをお過ごしください。【誕生日・記念日特典】クーポンご利用で「バラ1輪」ご用意いたします。(※事前予約のみ~予約時にお申し付けください。)

【コース内容】
[先 付]本日の先付け [造 里]根室直送!雲丹入り鮮魚5点盛り [焼 物]きんきの岩塩焼き [揚  ... 続きを見る
  • 飲み放題
  • デザート付き
  • ボリューム感

10,000円(税込)
(120分飲み放題付きです)

  • コース詳細を見る
うにときんき 希寿のコース写真

コースイメージ

雲丹をたっぷり使った出汁での豪華なしゃぶしゃぶは、食材の風味を最大限に引き出しながら、海の贅沢な味わいをご堪能いただけます。〆は雲丹雑炊または雲丹うどんをお選びください。[※お料理のみの場合、10,000円にて承ります。ご予約時にお申し付けください。]

【コース内容】
[先付け]本日の先付け [造 里]本日入荷鮮魚5点盛り [鍋 物]雲丹しゃぶ(道産豚、道産和牛、白身 ... 続きを見る
  • 飲み放題
  • 鍋あり
  • ボリューム感

12,000円(税込)
(120分飲み放題付きです)

  • コース詳細を見る
うにときんき 希寿のコース写真

コースイメージ

根室直送の雲丹入り鮮魚のお造りやきんき岩塩焼き、北海道産和牛リブロースステーキなど希寿厳選の名物を贅沢に取り入れた、120分飲み放題付きおすすめコースです。至福のひとときをどうぞご堪能ください。[※お料理のみの場合、10,000円にて承ります。ご予約時にお申し付けください。]

【コース内容】
[先付け]本日の先付け [造 里]根室直送!雲丹入り鮮魚6点盛り [焼 物]きんき岩塩焼きと旬野菜  ... 続きを見る
  • 飲み放題
  • ボリューム感

12,000円(税込)
(120分飲み放題付きです)

  • コース詳細を見る
うにときんき 希寿のコース写真

コースイメージ

根室直送の雲丹入り鮮魚のお造りや真だちの白焼き、きんきの湯煮、北海道産和牛ザブトンステーキなど希寿こだわりの食材を豪華に取り入れた、120分飲み放題付きおすすめコースです。至福のひとときをどうぞご堪能ください。[※お料理のみの場合、13,000円にて承ります。ご予約時にお申し付けください。]

【コース内容】
[先付け]本日の先付け [造 里]根室直送!雲丹入り鮮魚7点盛り [焼 物]真だちの白焼きと旬野菜  ... 続きを見る
  • 飲み放題
  • ボリューム感

15,000円(税込)
(120分飲み放題付きです)

  • コース詳細を見る
うにときんき 希寿のコース写真

コースイメージ

根室直送の雲丹入り鮮魚のお造りや鮑のバター焼き、きんきの湯煮、北海道産和牛ザブトンステーキ、海鮮丼など贅沢に北海道を満喫できる至福のコースです。120分飲み放題付き。極上のひとときをどうぞご堪能ください。[※お料理のみの場合、15,000円にて承ります。ご予約時にお申し付けください。]

【コース内容】
[先付け]本日の先付け [造 里]根室直送!雲丹入り鮮魚7点盛り [焼 物]鮑のバター焼き [蒸 物 ... 続きを見る
  • 飲み放題
  • ボリューム感

17,000円(税込)
(120分飲み放題付きです)

  • コース詳細を見る
うにときんき 希寿のコース写真

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

7種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【憩いの空間×和モダンな店内】「食事」を楽しむ、憩いの空間をコンセプトにお料理は勿論、お料理を更に引き立たせる落ち着いた和モダンな店内となっております。店内はカウンター席・テーブル席をご用意しており、テーブル席は2名様用のテーブル、ご宴会用のボックス席をご用意しております。各種ご宴会にご利用下さい。

うにときんき 希寿の雰囲気1

うにときんき 希寿の雰囲気2

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【大切な方と◎×カウンター席】当店ではカウンター席を全部で7席ご用意しております。美味しいお料理と美味しいお酒で大切な方と是非ご利用頂きたいです。調理風景も見る事ができ、視覚としても楽しめる事ができるのはカウンター席の特権です。特別な日に、特別な方と是非楽しいひと時をお過ごし下さい。

うにときんき 希寿の雰囲気3

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【好立地◎×すすきの駅から徒歩4分】当店はすすきの駅から徒歩4分という好立地なビル2Fの場所に位置しておりますので、ご宴会等の大勢でお集まり頂く際にも便利です。15~19名様にて店舗貸切可能です。コース、ご予算、日程などお気軽にご相談ください。

お席

デート向きの席カウンター席(~7名様)

カウンター

7名様

デート向きの席カウンター席(~7名様)

テーブル席(~4名様×2卓)

ソファー

2名様

テーブル席(~4名様×2卓)

デート向きの席テーブル席(~2名様×2卓)

テーブル

2名様

デート向きの席テーブル席(~2名様×2卓)

プライベート感たっぷりの店内貸切◎貸切(15~19名様)

貸切

1名様

プライベート感たっぷりの店内貸切◎貸切(15~19名様)

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

『食事』を楽しむ、憩いの空間

7名様まで座れるカウンター席は、デートやお仕事帰りのサラリーマンにおすすめ。テーブル席やボックス席は少人数のお集りにぴったりです。各種ご宴会・ご会合に最適な店舗貸切は、15~19名様のご利用にて承っております。コース、ご予算、日程などお気軽にご相談ください。

調理風景が見れる、ゆったりとしたカウンター席

カウンター席は7席ご用意しております。美味しいお料理と美味しいお酒で大切な方と是非ご利用頂きたい特別席です。調理風景も見る事ができ、視覚としても楽しめる事ができるのはカウンター席の特権です。特別な日に、特別な方と是非楽しいひと時をどうぞお過ごし下さい。

心をこめたおもてなし

根室直送!とろける旨さの極上うに

鮮度と品質にこだわり厳選した、根室産のうにをご提供しています。うにといくらをふんだんに使用した「ウニぎり飯」は当店自慢の一皿。他にも、シンプルかつ贅沢な「雲丹丼」、甘くて濃厚な新鮮うにをそのまま召し上がっていただく「雲丹刺し」など、うに好きの方にはたまらない絶品料理を存分にご堪能ください。

厳選道産食材に合う、四季折々の日本酒

食材だけでなく、お酒にも季節ごとの旬がございます。季節限定の日本酒を全国各地から取り寄せ、その日の料理にあわせて日替わりでご提供。当店自慢の料理にぴったりの一杯をご堪能ください。こだわりの日本酒だけでなく、選りすぐりの焼酎なども用意しておりますので、お食事と一緒にお楽しみください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

うにときんき 希寿 詳細情報

お店情報

店名 うにときんき 希寿
住所
北海道札幌市中央区南6条西4-5-11 ジャスマック札幌2F
アクセス アクセス抜群!!すすきの中心地で駅から徒歩4分の好立地です♪
電話
営業時間 月~土: 17:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

※2/23(月祝)は営業いたします

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店前日23時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店前日23時以降から、5,000円(1名あたり)が発生します。
  • ※キャンセルは2日前までに連絡をお願い致します。
    ※コース料理ご予約の場合、当日は100%、前日は50%のキャンセル料が発生します。
    ※席のみご予約の場合、当日キャンセルは人数×5,000円発生します。
定休日

※ほか不定休日あり[  1/4(日)~1/9(金)、1/12(月)、2/11(水)、2/16(月)は店休 ]

平均予算 8000円になります。
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用可 :QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 お通し680円(税込) 
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T2430003013573
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

テーブル/カウンターサービス

料理の大皿提供なし

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • ※未成年者はご入店いただけません(同伴の方も含む)
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 19席
最大宴会収容人数 19人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー あり
テラス席 なし
貸切 貸切可 :15~19名様にて店舗貸切可能です。コース、ご予算、日程などお気軽にご相談ください。

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可 :お子様を連れてのご来店はご遠慮ください
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/01/05 更新

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うにときんき 希寿 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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marimoさん

50代後半/女性・投稿日:2025/12/27

キンキの湯煮がとっても美味しくて大満足でした。
また札幌に行った時には再訪したいお店です。
  • うにときんき 希寿: marimoさんの2025年12月27日の1枚目の投稿写真
  • うにときんき 希寿: marimoさんの2025年12月27日の2枚目の投稿写真
  • うにときんき 希寿: marimoさんの2025年12月27日の3枚目の投稿写真
来店シーン:友人・知人と
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comさん

40代後半/男性・来店日:2025/12/16

ホットペッパーグルメで予約

コース料理でしたが、すべてが美味しかったです。しっかりと素材を活かすコダワリを感じました。
  • うにときんき 希寿: comさんの2025年12月17日の1枚目の投稿写真
ディナー | 3人
来店シーン:会社の宴会
予約コース:12月『希寿厳選素材北海道コース』雲丹入お造り盛りやきんき湯煮など豪華な全8品◆飲放題付
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makiさん

30代前半/女性・投稿日:2025/10/19

東京から来たお友達とはじめて行きました!お店は落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせます。そしてなによりどのお料理もおいしすぎる。特に「うにく」はこれまで食べたことないくらい美味しかったです。十勝牛にのっ…
来店シーン:友人・知人と

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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このお店の情報

お店からのメッセージ

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■うにときんき 希寿の関連リンク
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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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