くらしき 白壁 コース詳細 2026/07/23 更新
【ヴィーガン会席～Japanese Vegan Course～】汲み上げ湯葉、蓮根鋏揚げなど全12品 6600円(税込)
様々な食文化や背景をお持ちのお客様にも安心して食事をお楽しみいただけるようにご用意致しました。※団体様向けの特別メニューとなっておりますので、10名以上からご対応いたします。
| 料金 | 6,600 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 12品 |
| 利用人数 | 10名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前16時まで |
コース内容
***【ヴィーガン会席 ～Japanese Vegan Course～】 ***
小鉢 小松菜と揚げの煮びたし 柚子胡麻和え
牛蒡とクレソンの塩きんぴら 胡麻 ナッツ
造里 汲み上げ湯葉 針茗荷 紫蘇 巻剣 山葵
精進醤油
替鉢 豆腐 白才 白葱 水菜 占地 榎木 若芽
昆布だし
蒸物 南瓜塩蒸し 木ノ子銀餡 三度豆
焼物 長芋白味噌焼 膾
中皿 季節野菜ホイル包み 大蒜ソース添え
揚物 蓮根鋏揚げ(椎茸、生姜、白葱、蓮根すりおろし(揚げ物))
(中具に味付けする) 片栗粉
酢物 季節野菜と春雨
留碗 けんちん汁 里芋 牛蒡 大根 人参 葱 蒟蒻(留椀)
胡麻油 七味
漬物 胡瓜辛子漬
御飯 鹿尾菜と揚げ御飯
水物 季節果物
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/23
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
