PARKING北浜醗酵所

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  ≪身体に優しく味わい深い醗酵料理をお愉しみください≫

  お酒との相性を考えた気軽につまめるおつまみを10～15種類ご用意しています。定番アテも麹や酒粕を活かし、醗酵所ならではのアイデア光る逸品に！不定期でメニューは入れ替わるため時季により新しい美味しさに出会えることも。

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  【飲んで買えるお酒処】

  自分で注ぐ日本酒サーバー体験に加え、ワイン約30種・日本酒約50種・梅酒をはじめとするリキュールなど圧巻の品揃え！飲み比べセットやグラスで試飲し、気に入ったらその場でお買い上げいただけます♪お家飲み用や手土産にも最適で盛り上がること間違いなし。お酒好きにはたまらない魅惑の空間でお気に入りを見つけません

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  ≪ビール・ビアカクテル含む全54種飲み放題付≫醗酵グルメビアガーデンコース 6,000円 (税込)

  抜群のロケーションで当店人気の醗酵料理をたっぷり詰め合わせたおすすめコースをご堪能ください！もちろん嬉しい飲み放題付き！＋2000円で1時間延長も可能です！会社の同僚とのお集まりや、お友達との飲み会など大小問わずお集まりは当店におまかせあれ！

  6,000円（税込）

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  ≪その数なんと160種以上≫日本酒をはじめ豊富なドリンクメニュー♪

  店内ショーケース色とりどりに並んだボトルの数は圧巻！全国各地津々浦々より目利きで揃える日本酒をはじめとするお酒各種、気になるものは試飲もどうぞ。お土産や贈り物にするのも良し♪梅酒や果実酒などのリキュールやソフトドリンクもご用意しておりますので普段飲まない方も肩肘張らずに、お気軽にお立ち寄りください。

  ドリンクメニュー参照

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  ≪午後の活力に♪≫特製塩麹の唐揚げプレート 1,200円 (税込)

  お昼から元気に営業中。塩麹のから揚げプレート・本日のお魚プレート・月替わり限定プレートの中から、お好みでメインを選べるランチメニューは小鉢にサラダ・ごはん・お味噌汁付きでボリューム満点◎華やかな見た目に気分も上がる♪野菜をふんだんに使っており、食べて健康になれる良いこと尽くしのプレートです。

  1,200円（税込）

前菜

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  タラチャンジャ

  480円（税込）

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  ホタルイカの沖漬け

  500円（税込）

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  吟醸酒粕トマト

  650円（税込）

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  炙りエイヒレ

  680円（税込）

一品料理

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  しめサバ

  550円（税込）

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  ラムレーズンと酒粕クリームチーズ

  600円（税込）

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  鶏ハムと旨辛味噌

  700円（税込）

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  発酵ポテサラ

  700円（税込）

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  あさりの吟醸酒蒸し

  800円（税込）

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  串焼き5種盛り合わせ

  自家製3種の塩麹ダレでご賞味ください。

  1,200円（税込）

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  アヒージョ(フォカッチャ付き)

  1,500円（税込）

• 塩麹だれ

  100円（税込）

• 旨辛味噌

  200円（税込）

• フォカッチャ

  300円（税込）

揚げ物

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  塩麹の唐揚げ

  880円（税込）

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  甘えびの唐揚げ麹ソルト

  770円（税込）

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  麹タルタルのフライドポテト

  770円（税込）

和ピザ

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  塩麹マルゲリータ

  1,700円（税込）

甘味

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  北海道チーズケーキ

  480円（税込）

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  フォンダンショコラ

  600円（税込）

• 甘酒豆乳プリン黒みつきなこがけ

  400円（税込）