2023/01/25 更新 O'denbar うまみ 表参道店 料理
料理のこだわり
うまみに拘るおでんバー
懐に入りこむ「うまみ」。和食に欠かせない「うまみ」を徹底的に追求したおでんが、お一人お一人の体と心を温めます。
こだわりの出汁
北海道の天然昆布を大阪の老舗問屋から厳選して仕入れ、丁寧に取った出汁を存分に使っています。
O'denbar うまみ 表参道店 料理
広島産カキ、白子、自家製あん肝が入った魚介風おでん。破格のお値段です！ 季節限定ですのでお早めに！
豊洲直送の旬の魚を日替わりで。うまみでは刺身とおでんはマスト！内容スタッフまで（写真は４人前）
当店1番人気！その日おすすめのおでんを盛り込みます♪
その日おすすめおでん盛り合わせ♪
お一人様でも大丈夫。気になったものは単品で♪
みんな大好き大根。柔らかく染み染みです。
一般的なカチカチ卵ではなく半熟でとろ～り。
丁寧に切り目を入れた食感も楽しい一品。
小田原直送はんぺん。ふわっふわ♪
３時間かけて仕上げるこだわりの一品。
本場鹿児島直送。甘さ控えめの食べやすいさつまあげを厳選。
下味と、薬味の効いたとりつくねです。
あじの旨味がギュッと詰まってます。
おでんの定番。魚介のうまみと出汁のうまみの相乗効果。
自慢の出汁を吸った車麩はじゅわ～っと出汁が溢れます。
羅臼・利尻・根室を使用。
ヘルシー×ヘルシーの焼き豆富。ぷるぷる染み染み。
関西風のおでんのちくわぶは中々見られない！？この際に是非！
隠れ人気。ホクホク一口サイズのじゃがいも。
タコ好き必見。かわいいイイダコ１杯。
薬味の効いたつるんと滑らかな水餃子。
お鍋に白菜、合いますよね？ならおでんにして合わない訳がない♪
長さ１５ｃｍのジューシーロングソーセージ。
染み染み。口に含むとお餅がとろ～り。
定番大人気の出汁巻き玉子を自慢のお出汁で。
お出汁で炊いた柔らかくあっさりとした豚角煮♪
珍しい豚タンをホロッホロになるまで柔らかく煮ました
日替わりの旬魚をユッケ仕立てに。卵黄との相性抜群♪
新鮮なサバを三日三晩漬けた一品。
料理に関するメッセージ
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こだわりの出汁、旬の素材をつかったおでんは日本文化の粋を凝縮。常時２０種。好みのおでんが見つかること間違いなし・
- おでん各種
- 全国津々浦々の食材を堪能してください。
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日替わりの旬の魚を厳選。豊洲直送！うまみでは、おでんと刺身はマストです。
- 刺身盛り合わせ
- 海鮮、和食を中心に勤めていた店主厳選。
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おでん各種
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刺身盛り合わせ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-01-25 12:57:27.0
