GRANDMIRAGE THE CORNER ROOM(レストラン グランドミラージュ ザ・コーナールーム) コース詳細 2026/11/05 更新
11/9スタート！【豪華フルコース】五島鮮魚×霧島豚のWメインのイタリアンコース(全8品)/5,000円
五島列島の鮮魚、朝倉野菜、霧島豚の九州の美味を結集したフルコース。素材の味を凝縮したスチーム料理とブッラータチーズを霧島豚と秋茄子で包み込んだフリットのダブルメイン。前菜からメインまで九州のテロワールを贅沢に味わい尽くします。記念日やお祝いの席を華麗に彩る極上の美食体験。※こちらのコースのネット予約は【GRANDMIRAGE WHOLE NOTE CAFE】のページから行えます。
| 料金 | 5,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年11月9日～2026年11月30日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～14:00 |
| 予約可能曜日 | 月～金 |
| 予約締切 | 来店日の前日14時まで |
| 補足事項 | 2名様からのオーダーとなります。 |
コース内容
■アミューズ「 竹炭のグジェール スモークサーモンとハーブ」
「アミューズ・トロワ（3種の味覚）」
■スープ「ブラウンマッシュルームのカプチーノ 秋の香り」
■パン「厳選小麦の香りを楽しむブレッドセレクション」
■お魚料理「五島鮮魚と朝倉野菜のキュイソン・ア・ラ・ヴァプール」
■お肉料理「霧島豚のロール・フリット クレーム・ド・フロマージュとナッツ サルサポモドーロ」
■リゾット「炭焼き鰻のリゾット ポルト酒のエッセンス」
■デザート「ほうじ茶のブラマンジェ 柿のキャラメリーゼ添え」
＋400円 コーヒー/紅茶を追加できます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/05
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
