外堀PAIRON

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  PAIRONのこだわり1

  安心安全な国産豚、国産粉を使用しております。肉の旨みを閉じ込める為に開発された皮は、香ばしい焼き餃子の他、水餃子、蒸し餃子でも、もっちもちに仕上がります。

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  PAIRONのこだわり2

  個性的な餃子は店舗限定を含み20種類に及びますが、中でも白龍餃子は漢方薬として古より伝わる桂皮(ニッキ、シナモン)を沢山使用し、さらにコラーゲンゼリーを練り込んだ唯一無二の餃子です。

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  ◆2時間飲み放題付き◆宴会コース4500円(税込)～ご用意！生ビール含む30種類以上のドリンク！ご宴会にも◎

  2時間飲み放題付きで前菜、餃子8種、点心、〆には魯肉飯か鶏肉飯が選べ、当店自慢の味を網羅できる充実のラインナップのコースをご用意！スパイスや漢方が香る本場仕込みの料理がずらりと並びます。各種ご宴会にも最適です◎15名様以上で貸切でのご利用も承ります！お気軽にご相談ください♪

  4500円(税込)

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  【PAIRON】名物！肉汁溢れる「餃子」全14種類と豊富にご用意！当店自慢の味をぜひ一ご賞味ください！

  三大餃子『白龍』『青龍』『黒龍』をはじめ豊富な種類をご用意！当店の餃子は具材と皮を一緒に楽しめるように計算され、厚めの皮で肉汁をしっかりと閉じ込めています。手延べでつくられる皮はなめらかに仕上がるようヒダがなく、厚めでモチモチの食感が特徴。焼き餃子、水餃子、蒸し餃子、どれもおすすめです！

  4個入り600円(税込)～

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  《コスパ抜群！》2～3時間飲み放題付コースをご用意！台湾屋台の雰囲気でゆったりとお楽しみいただけます♪

  ずらりと並ぶボトルを見ながら「何を飲もうか」と考えたり、ビールを注ぎに行ったり。自宅でくつろいでいるかのような感覚で過ごせるのも楽しみの一つです♪定番のドリンクから台湾ビールまで種類豊富にご用意しております！自慢の料理と合わせてお楽しみください♪

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PAIRON　飯田橋本店でこれだけは食べてほしいベスト２

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  口に運んだ瞬間、香味野菜が香る『セロリ餃子』＜焼・水・蒸し＞4個

  強いセロリの香りと特製餡が絶妙にマッチした一品。一度食べたら病みつきになると噂の変わり種餃子です。コースメニューの『レッドドラゴン』が『セロリ餃子』に変更可能なのも、辛系が苦手な人にうれしいポイント。

  550円（税込）

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  ぜひ挑戦してみてほしい、台湾の王道おつまみ『鶏爪（チーツァ）』

  台湾では馴染み深い食材・鶏の足を、紹興酒と醤油で甘辛く味付けしています。個性的な見た目に驚くかも。ネチネチした独特の食感で、コラーゲン質たっぷり。美容に気をつかう女性にもオススメです。

  420円（税込）

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  看板メニュー「白龍餃子」

  605円（税込）

外堀PAIRONの限定メニュー

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  鶏火鍋

  1,760円（税込）

• 追加一人前（鶏肉、鶏つくね、野菜一式）

  880円（税込）

• 追加具材（豆腐）

  330円（税込）

• ぞうすいセット

  330円（税込）

■餃子（4個入り）

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  白龍（パイロン）餃子　＜焼・水・蒸し＞4個

  人気NO1の看板餃子！モッチモチの皮に肉汁たっぷりです。具はほぼ肉のみ！国産豚肉100％使用のジューシーな餃子です。中にはマル秘香辛料が！

  429円（税込）

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  青龍（チンロン）餃子　＜焼・水・蒸し＞4個

  翡翠色の皮が綺麗な、日本でお馴染みのニラ餃子。ニンニク不使用ながら香り高い逸品。

  429円（税込）

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  黒龍（コクリュウ）餃子　＜焼＞4個

  黒い皮がインパクトのある餃子です。じっくり醤油に漬け込んだニンニクがごろっと入ってます。

  451円（税込）

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  レッドドラゴン/赤龍餃子 ＜焼＞4個

  赤くてかわいい見た目に反して、刺激的な辛さにはまります。ビールのお供にどうぞ。

  451円（税込）

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  口に運んだ瞬間、香味野菜が香る『セロリ餃子』＜焼・水・蒸し＞4個

  強いセロリの香りと特製餡が絶妙にマッチした一品。一度食べたら病みつきになると噂の変わり種餃子です。コースメニューの『レッドドラゴン』が『セロリ餃子』に変更可能なのも、辛系が苦手な人にうれしいポイント。

  429円（税込）

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  宝餃子　＜揚げ＞4個

  カリッと揚がった皮とジューシーな餡がおいしい揚げ餃子です。

  550円（税込）

• 紅油青水餃（ニラ）

  ホンユーチンスイジャオ

  539円（税込）

• 紅油水餃（レッド）

  ホンユースイジャオ

  561円（税込）

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  あんこ姫（2個・甘）

  385円（税込）

■鍋貼（グオティエ/棒餃子）（1個～合わせて4個より）

• しそ餃子　1本

  しその風味がさわやかな棒餃子。

  132円（税込）

• クアトロきのこ餃子　1本

  4種類のきのこの濃厚餃子。

  132円（税込）

• 野菜餃子　1本

  野菜のうまみたっぷり。

  132円（税込）

• ニラ玉餃子　1本

  名前の通りニラと玉子の餃子です。肉はなし。優しいお味です。

  132円（税込）

• スペシャル餃子　1本

  エビ、豚肉、野菜入りの欲張り餃子です。

  165円（税込）

◇餃子トッピング

• パクチー/白髪ねぎ/おろしニンニク/針生姜

  各55円(税込)

• 紅油醤（ホンヨウジャン）1本

  お持ち帰りいただけます。

  440円（税込）

■台湾屋台　前菜

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  黒胡椒枝豆

  枝豆に含まれるアミノ酸の仲間「メチオニン」がアルコールの分解を助け、リン脂質の「レシチン」が肝臓にたまった脂肪を分解する役目も担っており、お酒で疲れがちな肝臓の働きを助けてくれます。

  429円（税込）

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  ぜひ挑戦してみてほしい、台湾の王道おつまみ『鶏爪（チーツァ）』

  台湾では馴染み深い食材・鶏の足を、紹興酒と醤油で甘辛く味付けしています。個性的な見た目に驚くかも。ネチネチした独特の食感で、コラーゲン質たっぷり。美容に気をつかう女性にもオススメです。

  352円（税込）

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  焼豚の辛ゴマネギ和え

  特製焼き豚に白髪ねぎとラー油に胡麻！

  352円（税込）

• 自家製焼豚

  605円（税込）

• 玉子の八角煮

  トロトロ半熟玉子を特製八角醤油でつけこみました。

  132円（税込）

• ザーサイ

  363円（税込）

• 香腸（シァンチャン）

  香辛料の入った台湾ソーセージ。甘い味付けが特徴。台湾っ子は軽く炙って生ニンニクと一緒に食べるのが大好き！

  440円（税込）

■点心

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  小籠包　4個

  605円（税込）

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  大根もち　2個

  462円（税込）

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  揚げ春巻き　2個

  528円（税込）

• 豚焼売　4個

  429円（税込）

• エビ焼売　4個

  539円（税込）

■鶏

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  葱油鶏（さっぱり）

  605円（税込）

• 油林鶏（揚）

  605円（税込）

• 口水鶏（よだれ鶏）

  605円（税込）

• 棒棒鶏（ピリ辛ゴマ）

  605円（税込）

■豆腐

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  ピータン豆腐

  429円（税込）

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  麻婆豆腐

  605円（税込）

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  豆腐干絲

  385円（税込）

• 紅油醤がけ辣油豆腐

  352円（税込）

■野菜

• インゲンの中華炒め

  418円（税込）

• きゅうりの香りゴマ和え

  330円（税込）

• ルーローがけ　肉もやし

  418円（税込）

• 揚げナスの香り醤油

  418円（税込）

■お通し

• お酒をご注文の方のグループ

  220円（税込）

■飯・饅頭（マントウ）

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  肉ちまき　2個

  440円（税込）

• 特撰　豚まん　2個

  550円（税込）

• ライス　並

  385円（税込）

• ライス　大

  550円（税込）

• 白にぎり（小2個）

  220円（税込）

• 紅油醤がけ辣油玉子ごはん

  特製食べラーがのった玉子ごはん。

  385円（税込）

• 魯肉飯（ルーローハン）

  台湾屋台の名物ご飯、おふくろの味です。八角風味の煮玉子とお漬物と一緒にいただきます。お好みで豆板醤をどうぞ。

  748円（税込）

• 鶏肉飯（チーローハン）

  台中地方のお料理、蒸した鶏肉に特製ダレをかけて、パイロンではパクチーをトッピングします。さっぱりしてて、蒸し暑い日でもペロリです。

  748円（税込）

■デザート

• ごま団子　2個

  385円（税込）

• 餃子（あんこ姫）2個

  585円（税込）

• 名物　パクチーのせアイス

  275円（税込）

• バニラアイス

  220円（税込）