PIZZERIA　DEL　CAPITANO　(ピッツェリア　デル　カピターノ)

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  修行を積んだピッツァ職人の自慢の窯焼ピッツァ

  ピッツァ職人が1枚1枚丁寧に焼き上げる窯焼ピッツァ。焼き加減・温度調整・焼き方、１つ１つに拘りをもち焼き上げております。

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  北海道産小麦100%使用のピッツァ生地

  北海道産の小麦だけを使ったピッツァ生地。冷凍でのピッツァ販売も行っておりますので、お持ち帰りにもぜひ♪

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  ピッツァ職人が焼き上げる自慢のピッツァ　<トマトベース>　全11種

  代表するマルゲリータなどトマトソースをベースとした自慢のピッツァが全11種！＋100円で卵のトッピングも♪

  1000円～

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  ピッツァ職人が焼き上げる自慢のピッツァ　<ビアンカ※トマトベースなし>　全10種

  モッツァレラやリコッタチーズなど、トマトソースを使用しない、ピッツァもあります♪あまり聞いたことがないピッツァも…♪＋100円で江別市田中養蜂場の百花のはちみつもお付けいたします。

  1200円～

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  お酒のお供にピッタリな”おつまみ”　

  燻製やチーズ盛り合わせ、サラミなど数多くのお酒のお供にピッタリなおつまみをご用意しております！南イタリアの酒場の気分を味わえるような、お酒とお料理をお楽しみください♪

  600円～

【ANTIPASTI 前菜・おつまみ】

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  お任せ前菜盛り合わせ（しっかりと）

  5品くらい（人数分のご注文でお願い致します）※苦手・アレルギーの食材あればお伝えください

  1,400円（税込）

• お任せ前菜盛り合わせ（おつまみ系）

  5品くらい（人数分のご注文でお願い致します）※苦手・アレルギーの食材あればお伝えください

  1,000円（税込）

• お任せ前菜盛り合わせ（かるめで）

  5品くらい（人数分のご注文でお願い致します）※苦手・アレルギーの食材あればお伝えください

  1,200円（税込）

• bittersの炙り燻製さば

  600円（税込）

• 燻製 いぶりなっつ

  600円（税込）

• 燻製 殻付きぴすたちお

  600円（税込）

• 燻製 かきのたね

  600円（税込）

• MIXオリーブ

  600円（税込）

• ニョッキのフリット

  700円（税込）

• 江別アンビシャスファームの4種フライドポテト

  追加100円(税込）で削りチーズかけ/追加200円(税込）でトリュフ塩

  800円（税込）

• グリーンサラダ

  追加600円(税込）で生ハムのせ

  800円（税込）

• サラミ盛り合わせ

  1,200円（税込）

• 白糠酪恵舎モッツァレラのカプレーゼ

  追加600円(税込）で生ハムのせ

  1,200円（税込）

• ジョバンニのモッツァレラのカプレーゼ

  ※ファットリアビオ北海道モッツァレラチーズ使用/追加600円(税込）で生ハムのせ

  1,500円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  1,200円（税込）

• プロシュート（生ハム）

  1,200円（税込）

• 窯焼きニョッキ　ソレント風

  トマトソース・モッツァレラ・バジル

  1,000円（税込）

• 窯焼きニョッキ　4種チーズ

  1,500円（税込）

• 窯焼きソーセージ

  980円（税込）

【PIZZA ROSSA トマトソースベース】

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  マルゲリータ

  トマトソース・モッツァレラ・バジル

  1,600円（税込）

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  ドッピオ（モッツァレラチーズ増量）

  トマトソース・モッツァレラ・バジル

  2,200円（税込）

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  マリナーラ

  トマトソース・ニンニク・オレガノ ※チーズなし

  1,200円（税込）

• ＊サイズは約26センチ 　小さめ・大豆チーズにも変更可能です

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• オッティモ（モッツァレラチーズ増量に更に追いチーズ）

  トマトソース・モッツァレラ・バジル

  2,800円（税込）

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  シチリアーナ

  ニンニク・オレガノ・オリーブ・ケッパー・アンチョビ・トマトソース　※チーズなし

  1,600円（税込）

• 燻製サバのシチリアーナ

  ニンニク・オレガノ・オリーブ・ケッパー・アンチョビ・トマトソース　※チーズなし

  2,200円（税込）

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  ロマーナ

  トマトソース・モッツァレラ・バジル・アンチョビ・オリーブ・オレガノ

  1,800円（税込）

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  チチニエッリ

  トマトソース・ニンニク・シラス・オレガノ ※チーズなし

  1,700円（税込）

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  トンノ

  トマトソース・モッツァレラ・ツナ・玉ねぎ/300円(税込）で平飼い卵トッピング

  1,800円（税込）

• アマトリチャーナ

  トマトソース・モッツァレラ・玉ねぎ・ベーコン・辛いオイル

  1,800円（税込）

• ディアボラ

  辛いサラミ・トマトソース・モッツァレラ・バジル

  1,800円（税込）

• モルテ（死神の意）

  キャロライナリーパー・辛いサラミ・トマトソース・モッツァレラ・バジル※本当に辛いのでお気を付けください

  2,200円（税込）

• ビスマルク

  卵・生ハム・トマトソース・モッツァレラ・バジル

  2,500円（税込）

• 究極のビスマルク （卵2個 生ハム増量）

  卵・生ハム・トマトソース・モッツァレラ・バジル

  3,500円（税込）

• 白糠酪恵舎フレッシュモッツァレラマルゲリータ

  トマトソース・酪恵舎モッツァレラ・バジル

  2,500円（税込）

• ジョバンニフレッシュモッツァレラマルゲリータ

  トマトソース・ファットリアビオモッツァレラ・バジル

  2,500円（税込）

• ビアンカ・ネーヴェ （白雪姫の意）

  トマトソース・モッツァレラ・バジル・ルッコラ・生ハム

  2,500円（税込）

• ベジタリアーナ

  トマトソース・バジル・色々野菜　※チーズなし

  2,000円（税込）

【PIZZA BIANCA トマトソースなし】

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  ソレンティーナ

  モッツァレラ・バジル

  1,400円（税込）

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  バンビーナ

  ベーコン・コーン・玉ねぎ・モッツァレラ

  1,700円（税込）

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  マチェライオ

  モッツァレラ・色々お肉・ローズマリー

  1,800円（税込）

• リモーネ 愛媛わらしべさんのレモン使用

  モッツァレラ・バジル・レモン・リコッタ

  2,000円（税込）

• マナローラ

  長ネギ・しらす・アンチョビソース・からすみ ※チーズなし

  2,200円（税込）

• レモンとソーセージ

  ソーセージ・モッツァレラ・バジル・レモン・リコッタ

  2,300円（税込）

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  ビアンカ

  ミニトマト・モッツァレラ・バジル

  1,700円（税込）

• ベルテ

  モッツァレラ・ミニトマト・バジル・アンチョビ

  2,000円（税込）

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  プリエーゼ

  モッツァレラ・玉ねぎ・アンチョビ・ケッパー・オリーブ

  1,700円（税込）

• チーロ

  辛いサラミ・ミニトマト・モッツァレラ・バジル

  2,000円（税込）

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  クアトロ・フォルマッジ

  リコッタチーズ・ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・グラナパダーノ／200円(税込）で江別市田中養蜂場のはちみつ/500円(税込）で全種かけ放題

  2,500円（税込）

• フィコ

  リコッタチーズ・ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・ドライイチジク・ハチミツ

  2,800円（税込）

• 北海道S.T.G

  ミニトマト・酪恵舎モッツァレラ・バジル

  2,500円（税込）

• カルボナーラ

  モッツァレラ・ベーコン・玉ねぎ・卵・ペコリーノ

  2,500円（税込）

• オット とにかく8種類チーズのピッツァ

  3,500円（税込）

• TOKACHI

  3種キノコ・モッツァレラ・卵・十勝マッシュルーム

  3,500円（税込）

• ジェノヴェーゼ

  バジルペースト・モッツァレラ・ミニトマト・エビ

  2,000円（税込）

• アズーリ

  ピスタチオクリーム、リコッタ、モルタデッラ、モッツァレラ

  2,500円（税込）

【PIZZA COLLABO コラボピッツァ】

• ワタナベスタソシアルクラブ

  『シンガーソングライター「Watanabe Besta SOCIAL Club」共同考案』　ラムキーマカレー・モッツァレラ・ニンジン

  2,000円（税込）

• アンビシャス　フライドポテトを乗せたジャンクピッツァ

  『江別アンビシャスファームコラボピッツア』　トマトソース・モッツァレラ・ソーセージ・フライドポテト・ケチャップ

  2,500円（税込）

• Bitters（ビターズ）・・・サバサンドをピッツァ仕立てに

  『江別市「燻製と檸檬Bitters」コラボピッツァ』　ルッコラ・モッツァレラ・レモン・燻製サバ・香草パン粉

  2,000円（税込）

【トッピング】

• 全ピッツァに可能

  アンチョビ/オリーブ/コーン/卵/ミニトマト/ルッコラ/ベーコン/ピリ辛サラミ/ソーセージ/削りグラナ

  各300円(税込）

• 全ピッツァに可能

  モッツァレラチーズ増量/フレッシュモッツァレラ/生ハム/しらす/ガーリックシュリンプ/3種キノコ/マッシュルーム/燻製サバ/わらしべレモン

  各600円(税込）