具だくさん　生パスタのお店　モルトボーノ　広陵真美ケ丘店

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  【生パスタでおもてなし】

  弾力性の強いグルテンが豊富なデュラム小麦の中心部分だけを粗挽きした「デュラムセモリナ粉100%」を使用し、製造過程にも熱を加えすぎず素材本来の味を保つ方法で製造した生パスタを使用しております。生パスタならではのフレッシュ感、みずみずしさに乾麺では味わえないもちもち食感が特徴的。コシが強く食べ応えある逸品をご提供します◎

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  ～彩り豊かなフレッシュなお料理を～

  当店ではこだわりの生パスタやピザメニューをはじめ、組み合わせ自由に楽しめるアラカルトもご用意しております。ご家族でのお食事やお一人様でもがっつり食べたい方にも程良いボリュームでご提供させていただきます。セットメニューもご用意しておりますので、当店でのお食事をお気軽にお楽しみください♪

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  素材を活かした生パスタ料理をご賞味ください。

  乾麺では味わえないもちもち食感にフレッシュさが魅力の生パスタ。全40種類以上の飽きのこない豊富なメニューでおもてなし。当店オリジナルのパスタ専用ソースと絡めてご賞味ください！

  1089円(税込)から

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  モルト・ボーノの名物バケット

  生パスタとのセットで人気の焼きたてバケット。料理が来るまでの一品に、メインディッシュと共に味わっても美味しさ間違いなし！豊富なメニューに合わせて全8種の味付けからお好みのバケットをお楽しみください。

  187円（税込）

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  シェアにもオススメ！ピザメニューも充実♪

  もちっと食感に焼き加減が絶妙のピザメニューも多彩にご用意しております。チキンや海鮮、おやつ感覚でも楽しめるスイーツピザなど、定番ピザからクリエイティブな一品でお客様の食事をより楽しくおもてなしさせて頂きます。

  748円(税込)から

■限定■

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  アツひや自家製トースト

  750円（税込）

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  • 定番!ハニートースト

    750円（税込）

  • キャラメルナッツ

    750円（税込）

  • ショコラクランチ

    750円（税込）

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  たっぷりクリームのパングラタン

  1430円～

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  • チーズフォンデュ風パングラタン

    1,540円（税込）

  • カルボナーラ風パングラタン～半熟卵乗せ～

    1,430円（税込）

■トマトソース■

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  モルトの王道！ぶつ切りナスと厚切りベーコン

  トマトソースの定番！ご存知モルトの自信作！

  1,190円（税込）

• ぷりぷり海老とほうれん草のトマトクリーム

  皆が大好きなトマトクリーム！ぷりぷり海老との相性抜群！

  1,550円（税込）

• 海の幸たっぷりのペスカトーレ

  シーフードがたっぷり入った、贅沢な一皿！

  1,690円（税込）

• 鴨肉と九条ネギのアラビアータ

  1,390円（税込）

■クリームソース■

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  ふわとろ半熟卵のクリーミーカルボナーラ

  創業以来のベストセラーメニュー！一度お試しください！

  1,430円（税込）

• みーんな大好き！！こってりカルボナーラ

  たっぷりパルメザンと卵黄！濃厚な味わいです！

  1,390円（税込）

• サーモンとほうれん草のシンプルクリーム

  1,430円（税込）

• ぷりぷり海老とホタテ貝柱の明太子（たらこ）クリーム

  明太子入りクリームで、おなかも心も幸せで満たされる一皿。

  1,650円（税込）

■ミートソース■

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  ソーセージとブロッコリーの”ピリ辛”半熟卵乗せ

  ピリ辛ミートソースと半熟卵は、やみつきになる事間違いなし！

  1,430円（税込）

• いろいろ野菜のボロネーゼ

  たっぷり野菜が入った！ベーシックなミートソースです！

  1,390円（税込）

• 厚切りベーコンとたっぷりきのこのボロネーゼ～クリーミーチーズ乗せ～

  1,480円（税込）

■バジルソース■

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  スモークチキンとたっぷりきのこのジェノベーゼ

  バジルソースとスモークチキンの相性が抜群です！

  1,450円（税込）

• ぶつ切りナスと厚切りベーコンのクリーミーチーズ乗せ

  1,550円（税込）

• たっぷり魚介類＆ぷりぷりイクラのジェノベーゼ

  1,750円（税込）

■たらこ・明太子■

• たらこ

  お子様から大人まで大人気！

  1,090円（税込）

• 明太子

  1,090円（税込）

• ぷりぷり海老のたらこ

  ぷりっぷりなモルトの海老を味わいたい方に！

  1,290円（税込）

• ぷりぷり海老の明太子

  1,290円（税込）

• やわらかイカのたらこ

  やわらかイカの絶妙な歯ごたえとたらこの相性抜群！

  1,190円（税込）

• やわらかイカの明太子

  1,190円（税込）

• サーモンとぷりぷりイクラのたらこ

  サーモンとイクラの贅沢な親子パスタ！

  1,650円（税込）

• サーモンとぷりぷりイクラの明太子

  1,650円（税込）

■ペペロンチーノ■

• たっぷり魚貝類のペペロンチーノ～白ワイン風味～

  白ワイン香るペペロンチーノにたっぷり魚介類の贅沢な一皿！

  1,550円（税込）

• 角切りベーコンといろいろ野菜のペペロンチーノ

  シンプルな具材とオイリーペペロンチーノが絶妙！

  1,290円（税込）

• 鴨肉と九条ネギの柚子ペペロンチーノ

  1,390円（税込）

■和風ソース■

• やわらかイカとたっぷりきのこの和風仕上げ

  幅広い年齢層から愛される和風ソースの定番です！

  1,090円（税込）

• ぷりぷり海老とほうれん草の明太子入り和風仕上げ

  1,430円（税込）

• たっぷり魚介類のバター醤油柚子風味

  優しいバター醤油の香りがあっさり食べやすい！

  1,550円（税込）

• 鴨肉と九条ネギの京風仕上げ～ゆずぽん風味～

  1,350円（税込）

■ペンネ・リゾット■

• 角切りベーコンとたっぷりきのこのアラビアータ

  ピリ辛なアラビアータとペンネの相性は1度食べたらヤミツキに！

  1,350円（税込）

• たっぷりきのこのペンネゴルゴンクリーム

  ペンネとゴルゴンゾーラクリーム！アルコールとの相性抜群！

  1,390円（税込）

• スモークチキンとぷりぷり海老のクリームグラタン

  ペンネと言えば！グラタン！間違いなしの美味しさです！

  1,450円（税込）

• スモークチキンとぷりぷり海老のトマトグラタン

  1,450円（税込）

• スモークチキンとぷりぷりエビのミートグラタン

  1,450円（税込）

■バケット■

• ガーリックマーガリン

  230円（税込）

• はちみつマーガリン

  230円（税込）

• 明太子マーガリン

  230円（税込）

• アンチョビマーガリン

  230円（税込）

• 酪農バター

  230円（税込）

• カスタードクリーム

  230円（税込）

• リッチミルク

  230円（税込）

• 今月のバケット

  230円（税込）

■サラダ・前菜■

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  フレッシュトマトのクリーミーチーズサラダ

  大きなトマトの中に、チーズをたっぷり詰めたお洒落なサラダ

  890円（税込）

• モルト風シーザーサラダ

  950円（税込）

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  • 半熟卵乗せ

    990円（税込）

• 生ハムときのこのサラダ～バルサミコソース～

  990円（税込）

• シェフサラダ

  1,190円（税込）

• 単品サラダ

  290円（税込）

• スモークサーモンのカルパッチョ

  モルト特製のドレッシングでさっぱり仕上げました。

  890円（税込）

• 生ハムと水牛モッツァレラのカプレーゼ

  890円（税込）

• 魚介のアヒージョ

  930円（税込）

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  • 追加バケット

    150円（税込）

• きのことニョッキのゴルゴンゾーラクリーム

  730円（税込）

• きのことニョッキのアラビアータ

  730円（税込）

• ほくほくポテトのアンチョビガーリック炒め

  690円（税込）

• コーンバター

  550円（税込）

■ピザ■

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  マルゲリータピザ

  ピザと言えばマルゲリータ。モルトでも王道です！

  759円（税込）

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  ソーセージとポテトのミートピザ

  お子様から大人まで愛されるモルト定番の一品です。

  979円（税込）

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  生ハムジェノベーゼピザ

  モルトの美味しいバジルソースにチーズ、生ハムのコラボレーション！

  979円（税込）

• カプリチョーザピザ

  気まぐれすぎて具だくさんになっちゃいました！

  869円（税込）

• ペスカトーレピザ

  979円（税込）

• ロマーナ

  869円（税込）

• ビスマルク

  935円（税込）

• エビアボカド

  913円（税込）

• コーンマヨネーズ

  759円（税込）

• サーモンとほうれん草

  913円（税込）

• きのことゴルゴンゾーラ

  979円（税込）

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  てりやきマヨネーズピザ

  935円（税込）

• クアトロフォルマァジ

  979円（税込）

• たらこマヨネーズ

  935円（税込）

• キャラメルカスタード

  759円（税込）

• マシュマロチョコレート

  869円（税込）

■ドルチェ■

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  ティラミス

  630円（税込）

• アフォカード

  550円（税込）

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  ピスタチオ

  590円（税込）

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  オリジナルカスタードプリン

  550円（税込）

• 本日のアイス

  510円（税込）