沖縄食堂ハイサイ エキマルシェ大阪 料理
前菜
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自家製ジーマーミ豆腐
もっちり、なめらか。ピーナッツを使った濃厚な味わい
500円（税込）
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海ぶどう
プチプチ食感が楽しい海ぶどう。沖縄の太陽と海水、職人が丁寧に育てた海の宝石
680円（税込）
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タコスポテトサラダ
580円（税込）
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無限おつまみゴーヤ
食べたしたら止まらない♪ゴーヤのほど良い苦みと塩昆布の最強組み合わせ
600円（税込）
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さっぱりヘルシー もずく酢(1個）
沖縄海のミネラルと食物繊維がいっぱい♪
350円（税込）
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島らっきょう塩漬け
沖縄独自の品種で、小ぶりで香味が強く、お酒にぴったり！
680円（税込）
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ミミガーシークワーサーポン酢
コリコリ食感がクセになる！豚の耳の皮を使ったおつまみメニューです。
580円（税込）
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島豆腐のサラダ
850円（税込）
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ざるもずく
680円（税込）
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島豆腐の冷奴
480円（税込）
創作沖縄料理
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とろとろラフテー2個
泡盛で煮込んだ濃厚なコク。豚の皮のとろけるような舌ざわりが絶妙です
1,200円（税込）
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キビまる豚のローストポーク
950円（税込）
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キビまる豚のロースステーキ
サトウキビを食べて育ったキビまる豚油の甘さがたまりません！
1,800円（税込）
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きたうち牧場の牛ステーキ
3,200円（税込）
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軟骨ソーキのとんぺい焼き
800円（税込）
揚げ物
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もずくの天ぷら
中はもちもち、外はサクサク！沖縄の塩と相性ばっちりです
450円（税込）
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紅芋もちもち天ぷら（うむくじの天ぷら）
600円（税込）
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やんばる親鳥の揚げ餃子
【旨味成分たっぷり】沖縄固有な希少種あぐー豚の旨味成分たっぷりジューシー餃子！ビールが進む！！
650円（税込）
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石垣島の和牛のコロッケ
780円（税込）
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シママースのポテトフライ
ピパーチマヨネーズとは、沖縄、特に八重山諸島の塩コショウのことです！ 独特の甘い柑橘系のような香りと、まろやかな味わい
600円（税込）
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ゴーヤーチップス
程よい苦みが泡盛、焼酎に合います！
650円（税込）
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名物 やんばる若鶏の手羽先
280円（税込）
チャンプルー
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ゴーヤーチャンプルー
【これぞ沖縄！】シャキシャキ食感の野菜とゴーヤの苦みが食欲をそそります！島豆腐も独特の食感です
980円（税込）
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ふーチャンプルー
本州のお麩と比べるとグルテンが2倍以上！もちもち食感で味わい深いのでお試しあれ。
900円（税込）
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そうめんちゃんぷるー
980円（税込）
〆
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ラー油マヨ焼きそば
1,000円（税込）
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ソーキそば
【出汁が決め手！】ソーキそば。当店こだわりの出汁で、お酒の〆にもぴったり。ソバ目的のご来店も。
980円（税込）
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やんばる親鳥のタコライス
1000
1000
デザート
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ブルーシールアイス
沖縄ならではの塩ちんすこう や ウベ味をご用意！※味は仕入れ状況によって変わりますので、スタッフにお尋ねください♪
400円（税込）
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サーターアイス
600円（税込）
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サーターアンダギー
沖縄県の伝統的な揚げ菓子サーターは砂糖、アンダーギーはアンダ+アギ+語尾を伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味になります
300円（税込）
