料理メニュー | 炭火bistro GOETHE ゲーテ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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高崎/デート/飲み会/肉/誕生日/居酒屋
炭火bistro GOETHE ゲーテ 料理 2026/05/28 更新
カジュアルに本格ビストロ料理をお楽しみいただけます！店内は開放感のある、落ち着いた大人の空間で、ビールやワインなどドリンクも多数ご用意しております☆会社帰りの飲み会や女子会、おひとり様でのサク飲みなど幅広いシーンでご利用いただけます♪
シェフ厳選のお肉をシンプルに炭火で調理しています！ジューシーで柔らかな食感の中にある、程よい噛みごたえと旨味が絶品◎ワインとの相性抜群です！
群馬県の特産でもある【赤城牛】は肉の旨みが濃く、赤身のお肉が美味しいお肉です。噛み応えのある赤城牛に、赤ワインなどのお酒と共にお楽しみください！
メニューページ参照
GOETHEでは、その季節に合った食材を使った限定メニューをご提供しています。
詳細は店舗にて
特大のエビをパン粉ではなく、カダイフで巻きカラッと揚げました！リッチで大満足な一品です。
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県産じゃがいもをゴロゴロとした形でじゃがいも本来の美味しさを残しています。
748円（税込）
県産野菜を数種類使い甘さと酸味をお楽しみ頂けます。一品でも箸休めでも。
638円（税込）
美容や健康に嬉しい栄養分たっぷりです。
528円（税込）
黒やグリーンオリーブの盛り合わせ。ワインにぴったり。
748円（税込）
シェフの気まぐれにより色々変わります 笑
1,408円（税込）
（サラミ・ハム・生ハム）ワインやビールに合うものをチョイス！
1,518円（税込）
酸味の効いた爽やかな一皿。
968円（税込）
枝豆の甘さとトリュフの香ばしさの相性が絶妙です。
748円（税込）
県産野菜をふんだんに使用したシンプルなグリーンサラダ。
1,078円（税込）
S：1078円(税込)/L：1408円(税込) サイズ県産ロメインレタスに焼き目を付けて仕上げたGOETHEオリジナルサラダ。サラダでも一品料理としても。
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季節により変わる新鮮な県産野菜。岩塩とオリーブオイルでシンプルに！
1,188円（税込）
フランス産岩塩で。
748円（税込）
香り豊かで香ばしい
968円（税込）
GOETHEオリジナル！ビストロ風からあげ。
968円（税込）
ぷりぷりのエビやイカと衣のふわふわな食感がたまらない一品です。
1,078円（税込）
細い糸のような“カダイフ”という衣で包んでカラッと揚げました。何とも言えないカダイフでしか楽しめないサクサク食感をお楽しみ下さい。
1,738円（税込）
じゃがいもを潰すところから、丁寧に手間暇かけた一品。トロっとしたカニクロームを是非お楽しみ下さい。
968円（税込）
赤身が多く濃厚な肉のＵＭＡＭＩが特徴的なナカニクには赤ワインやビールがピッタリです。
2,178円（税込）
さっぱりとした中に赤身のUMAMIが楽しめます。ローストビーフのようなしっとりさ。
2,508円（税込）
赤城牛の希少部位です
3,168円（税込）
赤城牛ナカニクなどを中心に人気のお肉を盛り合わせに。
6,578円（税込）
赤城牛を使用し、肉の旨みをギュッと閉じ込めました。
1,738円（税込）
しっとり柔らかいラム肉を仕上げに炭火で香り付け バルサミコソース・粒マスタード・塩をお好みで。
2,068円（税込）
低温調理で仕上げ炭火の香りをまとった豆板醤でピリ辛に。ビールとの相性抜群です。
1,452円（税込）
低温調理で仕上げ炭火の香りをまとった豆板醤でピリ辛に。ビールとの相性抜群です。
2,398円（税込）
コンソメやコーンスープはもちろん、季節の食材により変わります。
528円（税込）
シェフ厳選の旬を取り入れた、その日しか味わえない逸品。
1,518円（税込）
GOETHE自家製のガーリックバターでじっくり焼き上げました。
1,298円（税込）
スペインで定番のオイル煮。季節野菜と共にお楽しみ下さい。
1,408円（税込）
炭火焼きで肉の旨みを閉じ込め、パリッとした食感を味わえます。
1,298円（税込）
これぞ洋食本場のオムレツ！！
968円（税込）
その日の魚でアサリのUMAMIがしっかり効いた海を感じられるシンプルな一皿。
1,738円（税込）
イタリアンパセリの香り。スープのダシを感じて下さい。
1,298円（税込）
プリプリイカを炭火焼きし、カッテージチーズで仕上げました。
1,078円（税込）
トマトやケチャップの酸味の中に洋食シェフオリジナルのクリーミーさも感じられます。
1,298円（税込）
ブラックペッパーとベーコンがアクセントになりクリーミーな一品。
1,848円（税込）
ガツン！とニンニク香る王道パスタ。
1,518円（税込）
辛口トマトソースがくせになる一皿。
1,628円（税込）
528円（税込）
ナッツの女王と呼ばれるピスタチオ。甘さ控えめです。
638円（税込）
こちらも甘さ控えめです。
528円（税込）
しっとり濃厚なガトーショコラです。バニラアイスと合わせてもgood！
748円（税込）
418円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/28
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ネット予約の空席状況
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1 休 | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
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