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アツアツの天ぷらとワインのマリアージュ
天ぷらとワイン大塩 梅田店 料理 2026/10/19 更新
海苔天のパリッとした食感に、たっぷりと乗せたいくら。口に入れた瞬間に弾けるプチプチ感と、磯の香りがたまりません。他にも、プロシュートを巻いたナス、目の前でパルミジャーノを削ってお出しするアスパラなど多彩な天ぷらが充実しております♪
天ぷらは素材が命で、当店は毎朝オーナーシェフが市場に行って食材を厳選仕入れしています！また、その日しか手に入らない食材もあり、メニューにないものありますので、お気軽に係のものへお尋ねください♪天ぷら以外にも刺身・一品取り揃えております！
揚げたての海苔天と、厳選されたいくらの醤油漬けを合わせた創作和食。食感のコントラストが楽しい、お酒のアテにもぴったりな一品です。
319円（税込）
プロシュート巻いたこだわりの逸品。
1P 319円(税込)
パリっとした食感にトロとたくあんを乗せた天ぷら。
319円（税込）
脂ののった秋刀魚を大葉で巻いて揚げました。爽やかな梅肉とともに。そのままでどうぞ！[白]甲州と好相性！
429円（税込）
秋の定番。香り高い舞茸をさくっと揚げました。塩でも天つゆでもおいしく楽しめます！[赤]ピノ・ノワールと好相性！
319円（税込）
揚げて甘みの増したいちじくに、ゴルゴンゾーラがとろけます。バルサミコソースとともに。そのままでどうぞ！[赤]マスカット・ベーリーＡと好相性！
429円（税込）
秋の人気天ぷら！脂ののったサーモンと風味の良いガーリックチーズを天ぷらに！そのままでどうぞ[白]シャルドネと好相性！
539円（税込）
鯛の上品な甘みに、昆布の旨みを重ねました。まずはそのままお楽しみください！[白]甲州と好相性！
649円（税込）
三種の鮮魚を楽しめる贅沢な盛り合わせ。[白]甲州と好相性！
1,199円（税込）
脂ののった秋刀魚の皮目を香ばしく炙りました。薬味と合わせてさっぱりとどうぞ！[白]甲州と好相性！
539円（税込）
脂ののった戻り鰹を香ばしく炙りました。薬味をたっぷりのせてどうぞ！[白]甲州と好相性！
539円（税込）
やさしい甘みとなめらかな口当たりの自家製ポテサラ。箸休めにもアテにも！Potato salad
429円（税込）
マスカットの甘みと生ハムの塩気、チーズのコクがひとつに。スパークリングと好相性！
429円（税込）
酒盗の濃い旨みを、クリームチーズがまろやかに。お好きなお酒とどうぞ！
319円（税込）
シャキシャキの長芋にわさびがつんと香ります。天ぷらの合間の箸休めに！
429円（税込）
肉の旨みを味わえる自慢のローストビーフです。[赤]ピノ・ノワールと好相性！
649円（税込）
前菜をちょこっとずつ楽しめる小鉢盛り。お好きなお酒とどうぞ！
759円（税込）
ひんやり甘い冷凍いちじくとモッツァレラを生ハムとともに。スパークリングとどうぞ！
539円（税込）
旬の鮮やかなサーモンを、トマトとオリーブオイルでさっぱりと仕上げた前菜です。飲み始めにぜひ！[ロゼ]ロゼスパークリングと好相性！
649円（税込）
迷ったらコレ！その日のおすすめ天ぷら五種を食べ比べてお楽しみください。天ぷらにはスパークリングを！Daily Special Tempura "5pieces"/ 5
1,100円（税込）
旬の天ぷらや人気天ぷら、季節の逸品を楽しめます！お造り・前菜、天ぷら9種と箸休め、〆と甘味含めた計14品のお得なコースです。
3,300円（税込）
大塩の看板娘！ぷちっと弾けるいくらの濃い旨みと海苔天の食感を楽しめます。スパークリングと相性◎Salmon roe canape
319円（税込）
人気の一角。ネギトロとたくあんのぽりぽり食感がベストマッチ。スパークリングと相性◎Raw Tuna and Pickled Japanese Radish Canape
319円（税込）
王道！ぷりっとした食感と揚げたての香ばしさをお楽しみください。藻塩をつけてどうぞ！ロゼスパークリングと◎Shrimp
319円（税込）
明太子の濃い旨みを衣で包みました。そのままでどうぞ！[白]リースリングと好相性！Spicy pollack roe
319円（税込）
ふっくらした穴子の身と、上品な脂の旨み。藻塩か天つゆでどうぞ！[赤]マスカット・ベーリーＡと好相性！ ※写真は２個分です。Conger eel
539円（税込）
真鯛にレモンピールの爽やかな香りがベストマッチ。そのままでどうぞ！ロゼスパークリングと！
319円（税込）
弾力ある食感とやさしい甘み。塩でも天つゆでも！[白]ヴィオニエと好相性！cuttlefish
429円（税込）
ふわっとした鱈の天ぷらには、濃厚タルタルがベストマッチ。タルタルソースをたっぷりつけてどうぞ！爽やかなハーブ香る[白]ソーヴィニヨン・ブランと相性◎！
319円（税込）
弱火で二時間じっくり揚げ、甘みをじっくり引き出しました。[赤]カベルネ・ソーヴィニヨンと好相性！Sweet potato
429円（税込）
大人気！アスパラにはパルミジャーノ◎そのまま熱いうちにどうぞ！[白]ソーヴィニヨン・ブランと好相性！Asparagus with parmesan
319円（税込）
揚げたてのナスには、プロシュートの塩気がベストマッチ。そのまま熱いうちにどうぞ！[赤]ピノ・ノワールと好相性！Eggplant wrap whit prosciutto
319円（税込）
とろりと揚がったアボカドにはわさびマヨがベストマッチ。ソースと一緒にどうぞ！[白]シャルドネと好相性！Avocado with wasabi mayo
429円（税込）
京野菜である万願寺とうがらしはやさしい甘みが特徴。岩塩を少しつけてどうぞ！[白]甲州と好相性！
209円（税込）
シャキシャキっとした楽しい歯触りと、香ばしさが◎。塩でも天つゆでも！[赤]カベルネ・ソーヴィニヨンと好相性！
319円（税込）
揚げて引き出した玉ねぎの甘みと、とろりとした食感。塩でも天つゆでも！[赤]カベルネ・ソーヴィニヨンと好相性！onion
209円（税込）
季節到来！しいたけの豊かな旨みに、肉味噌のコクを重ねた天ぷらです。そのままでどうぞ！[赤]カベルネソーヴィニヨンと好相性！
429円（税込）
衣の中から半熟の黄身がとろける。天つゆをつけて、熱いうちにどうぞ！[白]シャルドネと好相性！Soft boiled egg
209円（税込）
ジューシーな鶏の旨みを香ばしい衣で包みました。天つゆをつけて、熱いうちにどうぞ！[赤]ピノ・ノワールと好相性！Chicken breast
209円（税込）
磯の香りが広がる、みんな大好きちくわの磯部。塩でも天つゆでも！[白]ヴィオニエと好相性！Chikuwa seaweed flavor
319円（税込）
大阪名物！辛みと酸味がくせになる昔ながらの天ぷら。天つゆを少しつけてどうぞ！スパークリングと！Red pickled ginger
319円（税込）
鴨肉の濃い旨みを香ばしい衣で閉じこめました。そのままでどうぞ！[赤]ピノ・ノワールと好相性！Duck meat
319円（税込）
贅沢にカマンベールの天ぷらを香ばしくキャラメリゼ。蜂蜜とともに熱いうちにどうぞ！[白]シャルドネと好相性！Camembert with blueberry sauce
429円（税込）
海老天を海苔とごはんで巻いた〆の一品。甘だれが最高に合う！Shrimp tempura roll
209円（税込）
半熟卵天をご飯にのせた〆の丼ぶり。甘だれが染みたご飯に黄身をくずして召し上がれ！Mini Tendon ~Soft boiled egg tempura on the rice~
319円（税込）
味噌の豊かな香りと、ほっとする旨みを楽しむ汁物です。お料理と合わせて、またお食事の締めにもどうぞ。Miso soup
99円（税込）
鯛の天ぷらの旨みと、ご飯を一緒に楽しめるお茶漬けです。衣の香ばしさを味わいながら、お食事の締めにどうぞ。
539円（税込）
なめらかなバニラアイスに、デザートワインをかけました。甘い香りが重なる、大人のデザートをお楽しみください。Vanilla Icecream with dessert wine
319円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/19
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