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炭火焼鳥を愉しむ、人気の大衆バル！

栄 錦 伏見 居酒屋 バル 串焼き 焼鳥 ワイン 日本酒 　焼き鳥

焼き鳥 炭焼きブーズ

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
伏見と栄の間、炭焼きブーズ！

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した100%の人が満足しています

    • とても素晴らしい接客・サービス

      来店した100%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と64%
    • デート24%
    • その他12%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～金: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30）
    18:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
    土、祝日、祝前日: 18:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

    定休日：日

    予約人数分のポイントがたまる

    ポイント注意事項

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日
    • ：通常よりポイントがお得にたまります

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    焼き鳥 炭焼きブーズのおすすめポイント1

    単品飲み放題ございます◎

    お好みの串ものをご注文いただき飲み放題でたくさん飲んじゃいましょう！

    焼き鳥 炭焼きブーズのおすすめポイント2

    喫煙可能です◎

    喫煙可能店舗となっております！

    焼き鳥 炭焼きブーズのおすすめポイント3

    デートにも♪

    ライブ感のあるカウンター席で素敵なひと時をお過ごしください。

    店長のおすすめ料理

    【当店自慢】！宮崎県産鶏むね肉のたたき

    絶妙な火加減で表面を香ばしく炙り、中はしっとりコリコリした食感を味わっていただけます。お酒のアテにおすすめの1品です。

    1,380円（税込）

    焼き鳥 炭焼きブーズのおすすめ料理1

    焼き鳥 炭焼きブーズのおすすめ料理2

    【希少部位！】ソリレス

    モモの付け根の部分で希少部位です。柔らかくてジューシーなソリレス♪独特の弾力があり、プリっとした歯ごたえがあります。ねぎとの相性も抜群！

    300円（税込）

    焼き鳥 炭焼きブーズのおすすめ料理3

    【当店人気！】天使のエビ串

    頭から丸ごと食べられます甘みとコクがある海老。殻の香ばしさとエビのプリプリな食感をお楽しみいただけます。

    500円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 【三河錦爽どり】砂肝

    【三河錦爽どり】砂肝

    250円（税込）

    料理メニュー写真 【三河錦爽どり】心臓（ハツ）

    【三河錦爽どり】心臓（ハツ）

    250円（税込）

    料理メニュー写真 つくね（タレor塩）

    つくね（タレor塩）

    300円（税込）

    料理メニュー写真 よだれ鶏

    よだれ鶏

    720円（税込）

    料理メニュー写真 ぶーずのポテサラ

    ぶーずのポテサラ

    680円（税込）

    2026/04/15 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    【弾力＆旨みの極み】名古屋コーチンもも焼き♪

    【弾力＆旨みの極み】名古屋コーチンもも焼き♪

    日本三代地鶏の筆頭、名古屋コーチン。 濃厚なコクと脂の旨みが特徴です。柔らかくジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。弾力のある歯ごたえとジューシーな肉汁をお楽しみください！

    炭火で丁寧に焼いております！

    炭火で丁寧に焼いております！

    毎日仕入、毎日手打ち、そして炭火で焼き上げる。一本一本丁寧にお焼きしています。写真のちょうちんがおすすめです！

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    ◆心地よい店内で、本気の炭火串焼きを◆ カウンターなら1本から注文OK！窓際のテーブル席は女子会や少人数宴会にオススメ！雰囲気抜群の店内でこだわりの炭火串焼きや逸品料理をお楽しみください。カウンター席はデート使いにも◎同伴やデートなど、距離が縮まること間違いなし

    焼き鳥 炭焼きブーズの雰囲気1

    焼き鳥 炭焼きブーズの雰囲気2

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    ◆ 美味しい串焼きを楽しみたいワンランク上の大人たちへ◆ 間接照明が映える雰囲気の良い店内は、デートはもちろん女子会や仕事帰りの飲み会にも最適です♪少人数貸切もOK！お気軽にご相談ください。

    焼き鳥 炭焼きブーズの雰囲気3

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    ◆目で見て、食べて楽しむ◆　カウンターはおひとり様でも大歓迎！本日の串を選び…目の前で料理の仕上がりを楽しめるカウンター席です。炭火で焼き上げる串焼きを眺めながら、お仲間と楽しいヒトトキをお過ごしください。

    お席

    お1人様もお気軽に！目の前で焼き上がりを楽しめる特等席です。

    カウンター

    1名様

    お1人様もお気軽に！目の前で焼き上がりを楽しめる特等席です。

    横並びでお座り頂ける、２～３名掛けのお席です。

    カップルシート

    2名様

    横並びでお座り頂ける、２～３名掛けのお席です。

    4名テーブル×2、6名テーブル×2

    テーブル

    4名様

    4名テーブル×2、6名テーブル×2

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    【一杯500円★】サーバーワイン・日本酒をご用意

    【一杯500円★】サーバーワイン・日本酒をご用意

    フレッシュな味を楽しんで頂けるよう、一部銘柄の白ワイン・日本酒をサーバー形式でご提供いたします♪1000円で2コイン（2杯分）をご購入いただき、セルフでお注ぎいただきます。注文を待つ時間もナシ！他店ではグラス提供のなかなかないものもございます！

    お皿や箸置きにもこだわりあり！

    お皿や箸置きにもこだわりあり！

    炭焼きＢＯＯＺＥでは、お皿や箸置きにもこだわっています。一枚一枚絵柄が異なり、どれも可愛いのでご来店の際には是非ご注目ください！

    メニュー詳細をチェック！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    焼き鳥 炭焼きブーズ 詳細情報

    お店情報

    店名 焼き鳥 炭焼きブーズ
    住所
    愛知県名古屋市中区錦２-12-35 セントスクエアビル 1F
    アクセス 栄駅/伏見駅./丸の内駅から徒歩5分　シモジマ徒歩30秒　電気の科学館　徒歩8分　栄・伏見・丸の内のど真ん中♪
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～金: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30）
    18:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
    土、祝日、祝前日: 18:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
    お問い合わせ時間 15:00～
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、4,000円（1名あたり）が発生します。
    • ご予約のお時間からご連絡無しで15分以上遅れた場合は自動キャンセルとさせて頂きますのでご了承ください。
      また、ご連絡無しの当日の人数変更や時間変更は承っておりません。
      場合によってはキャンセル料をいただく事がございますので、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
    定休日 日
    平均予算 3000円～4000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用可 ：楽天Edy､Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 －

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席喫煙可
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 30席(5人以上のご予約はお電話にてお願いいたします。)
    最大宴会収容人数 30人(5人以上のご予約はお電話にてお願いいたします。)
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi 未確認
    バリアフリー なし
    駐車場 なし ：近隣にコインパーキングがございます。
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 カクテル充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 サプライズ対応に関しましては、持ち込みで出すことは可能となっております。

    2026/04/13 更新

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    焼き鳥 炭焼きブーズ 口コミ

    口コミ機能について

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    しゅんさん

    20代前半/女性・来店日：2026/04/11

    ホットペッパーグルメで予約

    ディナー | 2人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約（5人以上のご予約はお電話にてお問い合わせください）
    すべて読む
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    ニッコーさん

    20代後半/男性・来店日：2026/04/09

    ホットペッパーグルメで予約

    串がとても美味しかったです。コースの締めにお味噌汁が出てきたことが嬉しかった
    ディナー | 3人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約（5人以上のご予約はお電話にてお問い合わせください）
    すべて読む
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    たかひろさん

    20代後半/男性・来店日：2026/03/27

    ホットペッパーグルメで予約

    料理も雰囲気も全てが良かったです！また行きます！
    ディナー | 3人
    会計：7,001～8,000円/人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約（5人以上のご予約はお電話にてお問い合わせください）
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

    口コミ一覧

    焼き鳥 炭焼きブーズのファン一覧

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    口コミ機能について

    お客様同士でお店をおすすめしあえる「おすすめレポート」機能を提供しておりましたが、2026年1月29日以降に投稿された口コミより、満足した体験もそうでない体験もシェアできる口コミ機能にリニューアルいたしました。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    口コミは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人からの口コミ結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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