個室×やきとり　焼鳥割烹しょうちゃん 吉祥寺別邸

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  【こだわり！国産焼鳥】定番から希少部位まで種類豊富♪

  ≪ミシュランガイド掲載店で修業した焼き師の本格焼鳥≫素材は国産若鶏に厳選、頭から足先までの希少部位を一本一本毎日串打ち。焼きは高級備長炭の炭火で旨味を引き出し、じっくり加熱することで柔らかさを維持しながらジューシーに仕上げます。常時40種以上の本格焼鳥と、鶏の味わいを引き立てる焼酎・日本酒をご用意してお待ちしております♪

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  【割烹自慢の料理】逸品揃いをお得に堪能するならコース

  ≪シーンに合わせて選べるコース♪≫焼鳥・茶碗蒸し・蕎麦など当店の看板メニューを余すことなくご堪能頂ける5000円(税込)コースは、2時間飲み放題付き。初めてご来店いただいたお客様の満足度も◎。季節の贅沢コース7000円(税込)は、先付け・焼鳥・お造り・蒸し物・箸休め・〆の蕎麦・甘味まで計算された贅沢なお食事で、接待にもオススメです!

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  当店人気メニューを凝縮！初めての方にも最適な【しょうちゃん定番コース】

  和食一筋の料理長が自信を持って届ける、当店の魅力を詰め込んだ一番人気のプランです。名物の会津地鶏の焼鳥をはじめ、出汁にこだわった逸品料理の数々をお愉しみいただけます。飲み放題の追加も可能で、各種ご宴会や友人との飲み会にも最適です！※お料理のみのコースです。＋2500円(税込)で飲み放題をお付けできます

  4,000円（税込）

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  旬の逸品を堪能！和食の技が光る贅沢な季節限定の【季節の割烹コース】

  「その時一番美味しいもの」を大切に、旬の食材を熟練の技で仕上げる本格割烹コースです。季節を感じる前菜から、秘伝の出汁が香る料理まで、目と舌で四季を愉しめます。落ち着いた空間で、大切な方との会食や記念日にお役立てください！※お料理のみのコースです。＋2500円(税込)で飲み放題をお付けできます

  5,500円（税込）

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  高級食材と季節の逸品を贅沢に！特別な日に贈る【贅沢の極みコース】

  希少な会津地鶏の焼鳥は勿論、高級食材を惜しみなく使用した至高のフルコースです。厳選された旬の素材を、最も引き立てる調理法でご提供いたします。自分へのご褒美や、誕生日、接待など、絶対に外したくない大切なシーンにふさわしい贅沢な内容です♪※お料理のみのコースです。＋2500円(税込)で飲み放題をお付けできます

  7,000円（税込）

◆産地直送 会津地鶏 焼き鳥

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  抱き身「胸・上皮」

  600円（税込）

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  はつ

  450円（税込）

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  レバー

  500円（税込）

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  当店の焼き鳥

  全国の養鶏場から日々新鮮な鶏肉を厳選し、部位に併せた串打ち、味つけしております。上質で確かな素材を最高の状態で召し上がっていただくため、串から外さずそのままお召し上がりください。

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  産地直送 会津地鶏

  本当に美味しい鶏肉は何なのか、全国の美味しい鶏を食べた中、私は会津地鶏に出会いました。 現地まで行き、生産者の人達の想いを知り共感しました。 生産量も少なく福島県産の会津地鶏は東京では中々食べられません。 当店は産地から直接届いているので、鮮度抜群です。 味の違いを感じて下さい。※会津地鶏は出荷数が限られているため、数量限定でのご提供となります。売り切れの場合もありますのであらかじめご了承下さい。

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• かしわ「もも」

  650円（税込）

• 砂肝

  450円（税込）

• せせり

  450円（税込）

• 手羽先

  650円（税込）

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  会津地鶏 お任せ3種盛り

  ※写真は一例です。

  1,450円（税込）

• ペアリング酒（會津米焼酎）

  ねっか・めごねっか・ばがねっか

  700円(税込)～

◆焼き鳥

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  もも

  350円（税込）

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  ねぎま

  330円（税込）

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  盛合せ お任せ串5本盛り

  ※写真は一例です。

  1,450円（税込）

• レバー

  300円（税込）

• 砂肝

  300円（税込）

• ハツ

  300円（税込）

• セセリ

  300円（税込）

• 皮

  300円（税込）

• ぼんじり

  300円（税込）

• つくね

  350円（税込）

• かっぱ

  330円（税込）

• はらみ

  330円（税込）

◆野菜串

• 淡路産たまねぎ

  350円（税込）

• しいたけ

  350円（税込）

• ぎんなん

  350円（税込）

• 半熟うずら

  350円（税込）

• 季節の野菜串

  ご来店時に別紙にてご案内いたします。

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• 本日の厳選希少部位

  ご来店時に別紙にてご案内いたします。

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◆今月のオススメ逸品

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  北海道 厚岸産 生牡蠣

  1,350円（税込）

• 長崎県産 戻り鰹刺し

  脂の乗った今だけの贅沢を

  1,380円（税込）

• 穴子ざく

  旬の穴子と胡瓜の生姜を効かせた酢の物。

  680円（税込）

• 蟹と彩り野菜のラペ

  彩り野菜と蟹を蟹味噌ソースで和えたサラダです。

  980円（税込）

• 薬味たっぷり栃尾揚げのもろ味噌焼き

  カリカリに焼いた栃尾揚げともろ味噌の香りが広がります。

  980円（税込）

• いちぢくとカマンベールのおかき揚げ

  「復刻』女性人気NO.1の逸品です！

  980円（税込）

• 会津地鶏手羽元の一夜干し揚げ（二本）

  一夜干しにすることで、更に旨みを凝縮させました。

  680円（税込）

• 牡蠣のかき揚げ

  牡蠣の香りが広がるかき揚げです。

  980円（税込）

• 豚バラ肉と桃の塩麹の揚げ春巻き

  谷中生姜がアクセントになっています。

  680円（税込）

• 西京漬けサーモンと舞茸の土鍋ご飯

  旬の舞茸と西京漬けサーモンを香り良く炊き上げました。ご一緒に【赤だし】もおすすめです。

  2,900円（税込）

◆サラダ

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  自家製オイルのグリーンサラダ

  980円（税込）

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  季節のサラダ

  詳細はご来店時にご確認ください。

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◆揚げ物

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  季節のかき揚げ

  ※写真は一例です。

  980円（税込）

• 海老真丈のナゲット

  980円（税込）

◆逸品

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  アボカド西京味噌漬け

  580円（税込）

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  ドライフルーツと白レバーパテ最中(1個)

  580円（税込）

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  最高級 市田柿のクリームチーズサンド

  630円（税込）

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  お新香 盛り合わせ

  680円（税込）

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  茶碗蒸し

  880円（税込）

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  自家製 2種のチーズと明太子の燻製

  880円（税込）

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  半熟玉子とポテトサラダ ～蟹みそ仕立て～

  980円（税込）

• だし巻き卵

  1,100円（税込）

• 牛タンカルパッチョ 九条ねぎソース仕立て

  1,080円（税込）

◆ご飯

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  納豆巻き

  500円（税込）

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  鉄火巻き

  850円（税込）

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  ざる二八蕎麦

  880円（税込）

• かっぱ巻き

  イクラ乗せ

  750円（税込）

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  季節の土鍋ご飯

  ※スタッフまでお尋ねください。※写真は一例です。

  1800円(税込)～

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  赤だし

  300円（税込）

◆デザート

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  自家製わらび餅とバニラアイス ～黒蜜がけ～

  780円（税込）

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  本日のアイス

  500円（税込）