全席個室 博多野菜巻き串と旬鮮魚　彩　藤沢南口店

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  旨み凝縮！皮は香ばしく中はジューシーな炭火焼鶏もも

  厳選した国産鶏のもも肉を使用し、遠赤外線効果の高い炭火でじっくり焼き上げました。皮目はパリッと香ばしく、噛めば中からジューシーな肉汁が溢れ出す極上の一枚。炭の香りがふわりと立ちのぼり、食欲をそそります。絶妙な火入れ加減はa職人の技がなせる業。素材の旨みを最大限に引き出した一皿は、日本酒や焼酎とも相性抜群です。

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  朝締めの海鮮は新鮮で脂の乗りも完璧です

  朝締めの海鮮は、その日のうちに仕入れた新鮮なものだけを使用。鮮度抜群で脂の乗りも絶妙、口の中でとろけるような旨さをご堪能いただけます。素材本来の味わいを活かすため、シンプルに炭火で焼き上げる炉端焼きとの相性も抜群です。季節ごとの旬魚もご用意しておりますので、ぜひ一度ご賞味ください。

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  ■3時間飲み放題付き【彩コース】鮪の三種盛りや明太クリームうどんなど〈全8品〉5000円→4000円

  鮮度抜群のマグロ三種盛りや、濃厚でクリーミーな味わいが人気の明太クリームうどんなど、バラエティ豊かな全8品を揃えた彩り豊かなコース。3時間飲み放題付きで、ビールや日本酒とも相性抜群です。会社宴会や女子会、友人との集まりなど幅広いシーンに最適。落ち着いた個室空間で、和洋の美味をお得にお楽しみいただけます

  4,000円（税込）

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  毎日市場や漁港から直送される新鮮な魚介を職人が丁寧に仕上げ彩り豊かに盛り付けた贅沢海鮮料理のこだわり

  当店の海鮮料理は、全国各地から直送される旬の魚介を厳選し、鮮度と旨味に徹底的にこだわっています。脂の乗った旬魚のお造りや香ばしい焼き物、旨味を凝縮した煮付けなど、多彩な調理法で素材の良さを最大限に引き出します。華やかな盛り付けと職人技が織り成す極上の海鮮をお楽しみください。

  旬を味わう海鮮料理

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  料理の旨味を引き立てるため全国から味・香り・キレにこだわり厳選した日本酒を豊富に取り揃えています

  全国各地の酒蔵から、味わい・香り・キレのバランスを重視して厳選した日本酒を豊富に取り揃えています。鮮魚の旨味を引き立てるすっきりとした辛口や、出汁料理に寄り添うまろやかな純米酒など、料理に合わせて楽しめる一杯をご提案。食事とともに味わうことで、日本酒の奥深さと魅力を存分にご堪能いただけます。

  野菜巻きと海鮮コース

【野菜巻き串】

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  ししとう巻き串

  220円（税込）

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  万能ねぎ巻き串

  220円（税込）

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  レタス巻き串

  220円（税込）

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  トマト巻き串

  220円（税込）

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  しいたけ巻き串

  220円（税込）

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  えのき巻き串

  220円（税込）

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  キャベツ巻き串

  220円（税込）

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  野菜巻き串5種盛り合わせ

  新鮮な旬野菜を一本一本丁寧に豚バラで巻き上げ、香ばしく焼き上げた博多名物の野菜巻き串

  880円（税込）

【天ぷら】

• 天ぷら【3種盛り合わせ】

  600円（税込）

• 天ぷら【5種盛り合わせ】

  980円（税込）

• えび天ぷら

  300円（税込）

• とり天

  210円（税込）

• さつま芋天ぷら

  210円（税込）

• かぼちゃ天ぷら

  210円（税込）

• オクラ天ぷら

  210円（税込）

• ホタテ天ぷら

  390円（税込）

• 舞茸天ぷら

  210円（税込）

• 椎茸天ぷら

  210円（税込）

【馬刺し】

• 赤身

  980円（税込）

• 霜降り

  1,980円（税込）

• ヒレ

  1,380円（税込）

• 馬刺し盛り合わせ

  2,890円（税込）

【刺身】

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  マグロ【中トロ】

  赤身の旨味と脂の甘みが絶妙。口の中でとろける贅沢な味わいをお楽しみください。

  980円（税込）

• マグロ【赤身】

  850円（税込）

• マグロ【大トロ】

  1,180円（税込）

• マグロ3点盛り合わせ

  2,280円（税込）

• マグロの断面刺し

  2,580円（税込）

• マグロのほほ肉ステーキ

  890円（税込）

• イカ刺身

  680円（税込）

• サーモン刺身

  780円（税込）

• カツオ刺身

  680円（税込）

• ホタテ刺身

  840円（税込）

• 本日のお造り3点盛り合わせ

  1,280円（税込）

• 本日のお造り5点盛り合わせ

  1,780円（税込）

【前菜】

• 冷やしトマト

  460円（税込）

• 冷奴

  430円（税込）

• たたききゅうり

  490円（税込）

• たこわさび

  550円（税込）

• 塩昆布キャベツ

  490円（税込）

• 湯で塩味枝豆

  450円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  550円（税込）

• 梅水晶

  480円（税込）

• チャンジャ

  520円（税込）

【サラダ】

• ポテトサラダ

  480円（税込）

• 温玉シーザーサラダ

  860円（税込）

• 海鮮サラダ

  980円（税込）

• 温玉豚しゃぶサラダ

  980円（税込）

• アボガドと生ハムサラダ

  880円（税込）

【逸品料理】

• じっくり煮込んだ豚角煮

  820円（税込）

• 自家製鴨ロース

  730円（税込）

• 牛すじ煮込み

  700円（税込）

• だし巻き玉子

  480円（税込）

• 蟹ぶっかけだし巻き玉子

  860円（税込）

• 博多名物鉄板餃子

  650円（税込）

【揚げ物】

• 川エビの唐揚げ

  580円（税込）

• フライドポテト

  480円（税込）

• 自家製鶏のから揚げ

  580円（税込）

• なんこつ唐揚げ

  600円（税込）

• タコのから揚げ

  680円（税込）

• 手羽先唐揚げ

  580円（税込）

• 自家製チキン南蛮

  880円（税込）

【焼き物】

• 牛タン焼き

  1,480円（税込）

• 香ばしい地鶏のモモたたき

  880円（税込）

• 炙りエイヒレ

  660円（税込）

• ホタテバター焼き

  700円（税込）

• 自家製イカ一夜干し

  880円（税込）

• 子持ちししゃも

  780円（税込）

【焼き鳥】

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  ネギま

  お酒に合う定番焼き鳥です。

  190円（税込）

• 焼き鳥5種盛り合わせ

  830円（税込）

• 焼き鳥7種盛り合わせ

  1,190円（税込）

• もも

  170円（税込）

• 鶏皮

  170円（税込）

• 軟骨

  170円（税込）

• つくね

  170円（税込）

• 砂肝

  170円（税込）

• ぼんじり

  170円（税込）

【お鍋】

• 博多もつ鍋

  2,980円（税込）

• 鶏鍋

  2,800円（税込）

【食事】

• 蕎麦

  500円（税込）

• 海鮮ちらし寿司

  1,380円（税込）

• 鶏白湯ラーメン

  980円（税込）

• 明太クリームうどん

  860円（税込）

• 五目チャーハン

  680円（税込）

• 白米ご飯

  330円（税込）

【甘味】

• レアチーズケーキ/イチゴロールケーキ/バニラアイス

  各638円(税込)

【野菜巻き串】