ぼたん

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  多くの文化人に愛された昭和初期建築と伝統の鳥すきやき

  - 創業明治30年 - 神田須田町にて五代にわたり暖簾を守り続ける「鳥すきやき ぼたん」。奇跡的に戦火を免れた昭和初期建築に残る歪みガラス、巨大な富士山溶岩を配す坪庭は往時の東京の面影を今に伝えています。多くの文化人に愛された情緒豊かな空間で味わう往時と変わらぬ秘伝の割下と炭火でお作りする、“鳥すきやき”をご賞味ください。

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  伝統の鳥すきやきとワイン

  ぼたんでは伝統の鳥すきやきとワインのマリアージュをおすすめしております。当店ソムリエがお選びしたワイン、隠し酒のご用意もございますのでお気軽にご相談ください。泡・白・オレンジ・赤…お好みのワインと鳥すきやきの妙をお楽しみください。

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  『鳥すきやきコース』 9,000円 <全4品> 2時間制 /ご予約1名様より

  明治30年の創業当時と変わらぬ伝統の鳥すきやき。多くの文豪・文化人に愛された当店名物を、東京都選定歴史的建造物の情緒豊かな空間にてご賞味ください。

  9,000円（税込）

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  〆のお食事親子丼『鳥すきやきコース』より

  旨味をたっぷり含んだ割下でお作りする、〆のお食事1番人気親子丼。おすすめは玉子を半熟に仕上げてフワトロの食感をお楽しみください。

  9,000円（税込）

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  伝統の“鳥すきやき”

  すき焼きコースはお1人様につき1人前のご注文をいただきます。お子様用メニューのご用意はございません。お子様のお食事分は追加のお肉等で対応させていただきます。

  9,000円（税込）

◆◇お品書き◇◆

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  鳥すきやきコース【全4品】

  ■お通し■鳥すきやき1人前■お食事（香物付き）…下記3種よりお選びください　・親子丼　・おじや　・おつゆかけご飯■水菓子※すき焼きコースはお1人様につき1人前のご注文をいただきます。※お子様用メニューのご用意はございません。お子様のお食事分は追加のお肉等で対応させていただきます。※冬季混雑時、お席ご利用を2時間でお声がけさせていただく場合がございます。

  9,000円（税込）

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  【追加】お替りお肉（大）

  3,000円（税込）

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  【追加】お替りお肉（中）

  2,100円（税込）

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  すのもの

  800円（税込）

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  玉子焼き

  800円（税込）

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  立田あげ

  1,000円（税込）

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  ワイン各種

  ワインはおよそ30種類、リスト外にも隠し酒がございます。お気軽にご相談ください。

  3,300円～