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ー創業明治三十年ー変わらぬ味とおもてなし

淡路町/御茶ノ水/新御茶ノ水駅/小川町/神田/秋葉原/鍋/座敷/個室/すき焼き/鳥肉/宴会

ぼたん

4.7

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口コミ投稿特典対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

来店シーン

友人・知人と34%
家族・子供と29%
その他37%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
土: 11:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

【４月～９月末日】
■昼の部：11時30分～14時30分最終入店13時30分■夜の部：17時00分～21時00分最終入店20時00分
【10月～3月末日】
■昼の部：11時30分～14時30分最終入店13時30分■夜の部：17時00分～22時00分最終入店20時30分

定休日：日、祝日

夏季、年末年始休業の有

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

伝統の“鳥すきやき”

お食事はお1人様/1人前のご注文をいただきます。お子様のお食事分は追加のお肉等で対応いたします。

昔ながらの鉄鍋と炭火調理

“鳥すきやき”は炭火を使った昔ながらの焼き方でご提供しております。

個室利用は5名様より

個室利用のご希望は必ずお電話にてご予約ください。

『鳥すきやきコース』 9,000円 <全4品> 2時間制 /ご予約1名様より

明治30年の創業当時と変わらぬ伝統の鳥すきやき。多くの文豪・文化人に愛された当店名物を、東京都選定歴史的建造物の情緒豊かな空間にてご賞味ください。

9,000円（税込）

〆のお食事親子丼『鳥すきやきコース』より

旨味をたっぷり含んだ割下でお作りする、〆のお食事1番人気親子丼。おすすめは玉子を半熟に仕上げてフワトロの食感をお楽しみください。

9,000円（税込）

伝統の“鳥すきやき”

すき焼きコースはお1人様につき1人前のご注文をいただきます。お子様用メニューのご用意はございません。お子様のお食事分は追加のお肉等で対応させていただきます。

9,000円（税込）

鳥すきやきコース【全4品】

■お通し■鳥すきやき1人前■お食事（香物付き）…下記3種よりお選びください　・親子丼　・おじや　・おつゆかけご飯■水菓子※すき焼きコースはお1人様につき1人前のご注文をいただきます。※お子様用メニューのご用意はございません。お子様のお食事分は追加のお肉等で対応させていただきます。※冬季混雑時、お席ご利用を2時間でお声がけさせていただく場合がございます。

9,000円（税込）

すのもの

800円（税込）

玉子焼き

800円（税込）

2026/10/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

多くの文化人に愛された昭和初期建築と伝統の鳥すきやき

- 創業明治30年 - 神田須田町にて五代にわたり暖簾を守り続ける「鳥すきやきぼたん」。奇跡的に戦火を免れた昭和初期建築に残る歪みガラス、巨大な富士山溶岩を配す坪庭は往時の東京の面影を今に伝えています。多くの文化人に愛された情緒豊かな空間で味わう往時と変わらぬ秘伝の割下と炭火でお作りする、“鳥すきやき”をご賞味ください。

伝統の鳥すきやきとワイン

ぼたんでは伝統の鳥すきやきとワインのマリアージュをおすすめしております。当店ソムリエがお選びしたワイン、隠し酒のご用意もございますのでお気軽にご相談ください。泡・白・オレンジ・赤…お好みのワインと鳥すきやきの妙をお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

【個室】個室は5名様より承ります。ご希望の際は、予約備考欄にご記載いただくか、事前にお電話ください。

【大・中広間】2階には、最大50名/24名様でご利用いｔだける大/中広間がございます。ご接待、歓送迎会、各お食事会、お祝いの宴席など、様々なシーンにご利用ください。

【座敷】1階には、全6室のお座敷席がございます。座椅子（背もたれないもの）をご用意しておりますが、数に限りがございます。ご利用の際は事前にお問い合わせください。

東京都選定歴史的建造物

東京大空襲を奇跡的に免れた昭和初期昭和初期木造建築。2001年に東京都選定歴史的建造物に選定され、2003年には千代田区景観まちづくり重要物件にも指定。昭和風情の情緒を残す街の一角で“変わらぬ味”とおもてなしを。

鳥すきやき一筋

創業明治三十年、『炭火』と『鉄鍋』で昔ながらの味を守り、心を込めてお作りしております。

メニュー詳細をチェック！

ご予約なしでのご来店も大歓迎

ご予約は前日22時(1名様～OK)までとなりますが、ご予約なしのお席もご用意しております。※ご来店順ご案内につき、満席の場合もございます。

こだわりの空間で歴史あるすき焼きを

情緒ある昭和初期木造建築の空間で、炭火と鉄鍋を使った伝統的な味をのんびりとお楽しみいただけます。

ぼたん詳細情報

お店情報

店名	ぼたん
住所	東京都千代田区神田須田町１‐１５
アクセス	淡路町駅より徒歩2分/小川町駅より徒歩2分/神田駅より徒歩5分/秋葉原駅より徒歩7分/御茶ノ水駅より徒歩8分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）土: 11:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）【４月～９月末日】 ■昼の部：11時30分～14時30分最終入店13時30分■夜の部：17時00分～21時00分最終入店20時00分【10月～3月末日】 ■昼の部：11時30分～14時30分最終入店13時30分■夜の部：17時00分～22時00分最終入店20時30分
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の前日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日	日、祝日夏季、年末年始休業の有
予算詳細	－
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用可：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考	サービス料・チャージ料等はいただいておりません。
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T9010002014484 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : https://sukiyaki-botan.owst.jp/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり会計処理非接触型決済あり、会計スペースに仕切りあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	100席
最大宴会収容人数	50人(座敷個室　5名様～40名様)
個室	あり
座敷	あり
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし：近隣のコインパーキングをご利用ください。
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お店の特長	お店サイズ：～100席、客層：男性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	－

2026/10/10 更新

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ぼたん口コミ

口コミ機能について

Rさん

30代後半/女性・来店日：2026/10/29

5.0

ホットペッパーグルメで予約

お店の佇まいが圧巻です。一歩足を踏み入れると、タイムスリップしたかのような感覚になります。
鳥すき焼きはとっても美味しく、締めの親子丼も最高でした。

接待での利用や、海外の友人を連れて行きたくなる…

ディナー | 4人

会計：10,001～12,000円/人

来店シーン：接待・会食

予約コース：『お土産付き・鳥すきやきコース』 10,000円 <全5品> 2時間制/ご予約1名様より

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yoyaさん

50代前半/女性・投稿日：2026/09/14

5.0

美味しい鳥すき焼きが食べられて幸せでした。
外観も内観も素敵で、またゆっくり伺いたいです。

来店シーン：家族・子供と

すべて読む

もくちゃんさん

40代後半/男性・来店日：2026/09/04

4.0

ホットペッパーグルメで予約

鶏が柔らかくて出汁が効いてました。
歴史ある雰囲気も良かったです。

ディナー | 3人

会計：10,001～12,000円/人

来店シーン：友人・知人と

予約コース：『鳥すきやきコース』9,000円<全4品>2時間制/個室・座敷あり/1名様～OK！

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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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ぼたん

伝統の“鳥すきやき”

昔ながらの鉄鍋と炭火調理

個室利用は5名様より

『鳥すきやきコース』 9,000円 <全4品> 2時間制 /ご予約1名様より

〆のお食事親子丼『鳥すきやきコース』より

伝統の“鳥すきやき”

鳥すきやきコース【全4品】

すのもの

玉子焼き

多くの文化人に愛された昭和初期建築と伝統の鳥すきやき

伝統の鳥すきやきとワイン

東京都選定歴史的建造物

鳥すきやき一筋

ご予約なしでのご来店も大歓迎

こだわりの空間で歴史あるすき焼きを

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