ソウレ ダイニング&amp;バー

:.~:. サラダ .:~.:

おつまみにもぴったり味♪ひよこ豆と様々な刻みフレッシュ野菜をインディアンスパイスで和えたサラダ

タンドリーチキンをたっぷり使用したボリュームのあるサラダです。

海老とチキンがたっぷりのった当店オリジナルサラダ。オリジナルビーツドレッシングを使用。

ポリポリ楽しい♪炒った大豆と野菜を、ネパールのスパイスで和えたおつまみ!!ネパールではお酒のお供に欠かせない!!

レモンと胡麻とスパイスで味付けしたスパイシーなネパールのポテトサラダ

海老とアボカドのサラダ。オリーブオイルとスパイスのイタリアンドレッシングです

インドのサラダと言ったらこれ！！チャットマサラとフレッシュレモンジュースで仕上げました

:.~:. 前菜 .:~.:

レベビーほうれん草、ケールを豆粉で揚げ、グリーンソース、デーツチャツニ等。複数のチャツニとフレッシュ野菜で仕上げた逸品

インドのクリスピーなビスケットの中に揚げた白エンドウ豆、デーツチャツニをはじめ複数の物を詰めた前菜

シェフ特製☆ハーブと隠し味の醤油、オリーブオイルで仕上げたディッップをパパドにつけていただく逸品

家製ヨーグルトとキュウリ、トマト等のフレッシュ野菜をマサラで和えた特製ディップサラダをパパドと共にお召し上がりください

:.~:. スナック .:~.:

オリジナルスパイスで味付けしたスパイシーなフライドポテト☆マイルドにも出来ます♪

ナッツとポテトをスパイスで味付けしたものを皮で包んで揚げたインドでは定番のスナック。特製スパイシーケチャップでどうぞ！！

チキンのひき肉とポテトを皮で包んで揚げたシェフオリジナルのサモサ　チャツニ付き

ベジタブルサモサとチキンサモサ1Pずつのセットで食べ比べ♪チャツニ付き

薬効にも優れたジュワノ(アジョワン)で味付けしたお酒に合うオニオンリング

特製ミントチャツニをパニールチーズでサンドし豆粉で揚げた奥深い味わいのパコウラ

:.~:. おつまみクルチャ .:~.:

ナチュラルチーズとモッツァレラチーズがたっぷり入ったピザのような当店オリジナルのチーズナン

スパイシーに味付けしたキーマ(挽肉)とチーズを包んで焼いたナン

ゴルゴンゾーラチーズを包んだオリジナルクルチャ。蜂蜜をかけてお召し上がり下さい。インドワインと共に♪

:.~:. オリジナルスパイス料理 .:~.:

日本初！インドホテルで食べられているお寿司をハーベスト風に！グリルしたチキンと野菜を特製ソースと共にお寿司にしました♪お醤油と一緒にどうぞ！

干したマトン肉のスパイス炒め

スパイシーな小龍包！スパイスとゴマのトマトソース添え。ネパールの代表料理※１～2時間前のオーダーにてベジタリアン対応可能です♪

グリルしたチキンをネパールスパイスで和えた、ビールやワインのおつまみにぴったりな逸品

ギネス認定！世界一辛い唐辛子のキャロライナリーパーを使用。スーパーホットかクレイジーホットをお選び下さい

シェフのおすすめ！スパイスハーベス特製アボカドとタンのスパイス炒め

寒い日にあたたまる！スパイシーな小龍包をスパイスの効いたトマトスープでお召し上がりください♪

:.~:. 特製炭火焼きタンドール料理 .:~.:

〈2P〉

1,100円（税込）

王道インディアンスパイシーテイストの骨付きチキン　マサラとヨーグルトに丁寧に漬け込んで焼き上げました。

〈8P〉

1,000円（税込）

ヘルシーで柔らかなラム肉をスパイスでマリネし、ジューシーにタンドールでグリルしました

カルダモンが香り高いナッツペーストとスパイスの、クリーミーでリッチなグリル。白ワインと好相性◎

〈4P〉

900円（税込）

ヨーグルトとスパイスでじっくりマリネした骨なしチキン

マライティッカ2Pとチキンティッカ2Pの2種類盛り合わせ

肉厚カジキマグロのジューシーなスパイスグリル、アジョワン風味　レモンピクルスを添え、インドワインと共にどうぞ！

〈2P〉

750円（税込）

鶏ひき肉とマトン肉の筒状のインドのスパイスソーセージ

〈4P〉

1,200円（税込）

インドのたんぱくなパニールチーズをたれにつけてグリルしました。

仔羊の柔らかラムチョップをスパイシーなタレにじっくりと漬け込みグリルしました。

豚バラブロック肉をスパイスで炒め、ジューシーにグリルしました

マライティッカ２P、シークカバブ1P、タンドリーチキン1Pのお得なグリル盛り合わせ

チキンティッカ２P、ラムグリル4P、フィッシュティッカ２Pの大人気グリルの盛り合わせ

:.~:. カレー .:~.:

〈ハーフサイズ〉

500円（税込）

野菜の旨みが活きた、オリジナルインディアンチキンカレー

〈ハーフサイズ〉

550円（税込）

ほうれん草とチキンのグリーン色のカレー

〈ハーフサイズ〉

550円（税込）

スターアニスを効かせた、マトン肉のカレー

〈ハーフサイズ〉

500円（税込）

鶏ひき肉のスパイシーなカレー

〈ハーフサイズ〉

600円（税込）

純粋なバターの風味豊かなトマトベースのチキンカレー。マーガリン不使用

タンドールで調理したチキンティッカと野菜のグレービーなカレー

野菜とマトンのグレービーなカレー

〈ハーフサイズ〉

550円（税込）

様々な野菜を使用したカレー

〈ハーフサイズ〉

500円（税込）

チャナダール、トゥールアダール、ウラッドダール、レンズ豆を使用した優しい豆カレー

〈ハーフサイズ〉

500円（税込）

インディアンハーブを使用したスパイシーなひよこ豆のドライカレー

ほうれん草とパニールチーズのカレー

カジキマグロ使用！カレーリーフ、マスタードシード、ココナッツで仕上げた南インドの魚のカレー

純粋なバターとトマトがベースの上質な海老と野菜のカレー

酸味と辛味の効いたインドのピクルスとゴマとレモンと穏やかなネパールのお新香

:.~:. ナン&ライス .:~.:

ナチュラルチーズをたっぷり含んだ自慢のチーズナン

ゴルゴンゾーラチーズ入りのチーズナンに、蜂蜜をかけていただくオリジナルメニュー。(インドワインと相性抜群)

スパイスで味付けしたポテト入り　本場と同じくロティの生地で作った本格アルパラタ

バターを折り込んだリッチでバターの香り豊かなナン

小麦粉を独自に配合し、炭火タンドールで焼きあげた秘伝のプレーンナン

インドの主食全粒粉で作ったインドの薄焼きパン

ドライフルーツとココナッツがたっぷりの、甘味のアルナン

ゴマとトッピングした香ばしいナン

ガーリックナンをトッピングしたニンニクの風味豊かなナン

話題の若返りスパイス。クミンで炊き込んだ、健康的で風味豊かなライス

レモンとマスタードシード、カレーリーフと炊き込んだ南インドの黄色いライス

バスマティライスとグリーンピースをじっくりと蒸しあげた贅沢なご飯

バスマティライス入りの白いご飯

ハイデラバード地方のマトンを使用した絶品ビリヤニ　ライタ付き　※ビリヤニはご提供まで１時間程お時間頂戴します

高級スパイスを使用したチキンビリヤニ　※ビリヤニはご提供まで１時間程お時間頂戴します

ベジタリアンの方もＯＫな香り高いビリヤニ　※ビリヤニはご提供まで１時間程お時間頂戴します

:.~:. デザート .:~.:

たっぷりの人参をスパイス、生クリーム等で煮込んで仕上げた濃厚なデザートをカルダモンのアイスクリームと共にお召し上がりください。

グラブジャムーン(インドドーナッツのシロップ漬け)とマンゴー、ココナッツ、自家製ヨーグルトを使用したシェフの特製インディアンデザート

フルーティーなマンゴーのアイスクリーム、ナッツのトッピング(乳製品使用なし)

ミルクを煮詰めて作る自家製インドのアイス。フレーバーはスタッフまでお尋ねください

北海道産小豆使用。ココナッツ入り特製あんこナン

バターを折り込んだナンに、キャラメルソースをトッピング

特製チーズナンにキャラメルソースをトッピング

ホワイトチョコレートをたっぷり詰め込んだこだわりのホワイトチョコレートナン。カカオニブ入り！