海老牡蠣酒場　だるま

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  フランスで修業を積んだ【料理長の思い】

  フランスで修業を積んだフレンチ出身のシェフが織りなす海老×牡蠣×和風の融合♪海鮮と日本酒でしっぽりと女子会などでご利用ください。

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  牡蛎と海老を様々な調理法でご提案♪

  海老や牡蛎は様々な産地から旬のものを目利きし大田市場より毎日仕入れ♪1個から注文可能なので、食べ比べなどでお楽しみください。

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  海老しゃぶをメインにボリュームたっぷりの【海老しゃぶコース】

  海老しゃぶをメインにボリュームたっぷりのコースです。本日の前菜2種盛り合わせ/あん肝ポン酢/海老とアボカドのシーザーサラダ/海老入り刺身3点盛り/名物海老しゃぶ/とろたく/うどんorリゾットor雑炊/ミニブリュレ≪全9品≫。記念日や誕生日でのご利用、女子会などに◎

  6,500円（税込）

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  牡蠣の食べ比べ

  当店の2大看板の一つ牡蠣は絶対に召し上がってほしい逸品！生牡蠣、焼き牡蠣、フライでお楽しみいただけます。食べ比べセットもございます。※仕入れ状況により価格が変動いたします。

  日によって変更あり

海老メニュー

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  海老しゃぶしゃぶ

  当店の名物！2層鍋を使用しており、『和風出汁・トマト・火鍋・すき焼き・豚骨・牡蠣出汁・季節のお出汁』からお選び頂けます。

  2,388円（税込）

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  エビカク

  気軽に頼める海老のカクテル。上品なカクテルグラスに乗った魅力的な一品。

  680円（税込）

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  海老マヨ

  素材にこだわる海老のプロが手掛ける本気の海老マヨを是非ご堪能あれ。

  980円（税込）

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  海老とアボカドのタルタル　明太ソースで

  海老とアボカドのハーモニーが堪らない！バルサミコ酢でフレンチ風に仕上げました。生卵との相性抜群！

  768円（税込）

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  海老のアヒージョ(バゲット2個付き)

  プリプリな赤エビとガーリックとオリーブオイル、シンプルながらも最強の組み合わせ。赤ワインはもちろんどんなお酒との相性も抜群です。

  1,508円（税込）

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  海老フライ(2尾)

  大きくて新鮮な海老を贅沢に使った定番の一品！

  680円（税込）

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  海老カツ　スイートチリソース

  プリプリの海老カツと甘いチリソースでより食感を引き立てます♪

  780円（税込）

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  海老しゅうまい

  海老焼売をせいろで蒸した満足すること間違い無しの一品。

  880円（税込）

• 甘エビの姿揚げ

  新鮮な甘エビをそのまま揚げました。やめられない止まらない！

  680円（税込）

牡蠣メニュー

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  生牡蠣食べ比べ/単品

  毎月5～7種類を仕入れております。※価格はモバイルオーダー参照※仕入れの関係で、以下に記載している産地の牡蠣がご用意ない場合もございます。ご了承ください。《 ラインナップ 》└北海道：噴火湾　秀峰└岩手県：広田湾└兵庫県：坂越牡蠣└兵庫県：相生かき└福岡県：豊前海一粒かき

  時価

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  生牡蠣ウニ&いくら2種

  生牡蠣にウニといくらを乗せた贅沢な一品。豪華なコラボをお楽しみください。

  1,580円（税込）

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  牡蠣のカルパッチョ

  880円（税込）

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  牡蠣フライ(2個)

  牡蠣といえばカキフライは外せません！

  880円（税込）

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  牡蠣グラタン(2個)

  チーズと相性抜群の牡蠣を厳選！一粒丸々入っています！

  780円（税込）

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  牡蠣のアヒージョ(バゲット2個付き)

  熱々の牡蠣とそのエキスをふんだんに使ったオイル、バゲットと食べるとこれまた最高！

  1,680円（税込）

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  牡蠣とトリュフのクリームコロッケ　雲丹ソースで

  濃厚なクリームとウニ、そして香りの良いトリュフが絶品の一品。

  858円（税込）

• ※海老牡蠣酒場だるまでは衛生管理に万全を期しております。

  牡蠣という食品の特性上、健康な方でも体調を崩される場合がございます。ご理解の上、お召し上がるようお願い致します。

  衛生管理

オイスタグラマー監修メニュー

海鮮メニュー

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  海老刺身2点盛り

  2種の海老を使った新鮮な刺身2種盛り合わせです。

  680円（税込）

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  サーモンアボカドユッケ

  サーモンの脂とアボカドのクリーミーさ、そして海苔の風味が最高に合う一品。

  680円（税込）

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  とろたく

  シャリなしの海苔に巻いて食べるおつまみスタイルの絶品のとろたく

  818円（税込）

• 海老刺身3点盛り

  3種類の海老を刺身で甘さや旨味の違いをお楽しみください！

  1,180円（税込）

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  あぶりしめ鯖

  当店の〆さばは目の前で炙って提供いたします。是非一度ご賞味ください。

  1,180円（税込）

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  あんきもポン酢

  定番のあんきもポン酢は人気の一品。

  780円（税込）

速菜メニュー

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  特製ポテトサラダ

  燻製したチーズの香りと胡椒のきいたポテトサラダ。自家製ダレの味玉付き

  748円（税込）

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  海老とアボカドのシーザーサラダ

  定番の組み合わせ、海老とアボカドのサラダはマスト。

  1,298円（税込）

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  枝豆

  定番の一品。迷ったらとりあえずこれ。

  418円（税込）

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  珍味三種盛り

  珍味を三種盛りでお持ちいたします。

  858円（税込）

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  たたききゅうり

  甘辛いニンニク香味たれをかけたきゅうりは絶品です。

  418円（税込）

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  いかの塩辛

  珍味の王道。是非塩辛を堪能してください。

  440円（税込）

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  たこわさ

  居酒屋のおつまみといえばこれ。迷ったら是非ご注文下さい。

  440円（税込）

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  梅水晶

  珍味の定番。鮫軟骨を使った梅水晶をお召し上がり下さい。

  550円（税込）

逸品料理/揚げ物

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  イカの丸焼きバター醤油

  ボリューム◯。味◯。バター醤油が最高に合うイカのバター醤油焼きです。

  1,180円（税込）

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  だし巻き卵

  醤油をつけなくてもいいほどしっかり出汁のきいた当店自慢のだし巻き卵。

  680円（税込）

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  海老と牡蠣のトルティーヤピザ

  パリッと薄く焼き上げた生地に贅沢な海老と牡蠣を乗せたおつまみ感覚のピザ！

  1,480円（税込）

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  宇都宮ハムカツ

  680円（税込）

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  明太子炙り

  定番だがこれが美味しい。少し落ち着いた時には明太子と日本酒いかがですか！

  780円（税込）

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  えいひれ炙り

  おつまみの王道えいひれ。

  680円（税込）

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  フライドポテト

  (ローズマリー風味/バター醤油/アンチョビ)3つのフレーバーよりお好みのものをお選び下さい。

  638円（税込）

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  たこのから揚げ

  海鮮から揚げの王道。間違いない一品。

  968円（税込）

飯物

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  牡蠣の痛風丼

  数量限定！うに・いくら・牡蠣の新鮮で贅沢な海鮮丼。

  2,980円（税込）

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  海鮮焼うどん

  定番の焼きうどんはおつまみか感覚でも頼めるお腹も満たせる一品。

  1,080円（税込）

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  ミニうにいくらの２色丼

  うにといくらがたっぷりのミニ海鮮丼で本日の食事の〆を。最後まで贅沢な海鮮を楽しみ下さい。

  1,220円（税込）

• ミニネギトロ丼

  脂のたっぷりのったネギトロを是非ともご賞味ください！

  1,180円（税込）

• ミニいくら丼

  プチプチのいくらをたっぷりのせ卵黄を溶きほぐして白飯をかき込んで。

  1,220円（税込）

デザート

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  料理長の気まぐれクリームブリュレ

  料理長の気まぐれで毎日味が変わります。今まで味わったことのないブリュレに出逢えるかも。

  550円（税込）

• アイスチーズケーキ

  鍋料理で温まった身体にナッツやチョコの食感を感じる冷たいイタリアンデザートはいかがでしょう。

  550円（税込）