Re Journal 横浜 みなとみらい コース詳細 2026/03/10 更新
1日二組までの数量限定プランです。シェフがその日、食材の最高潮の状態にあるものだけで仕立てる、Re : Journalの最高峰コースです。※こちらのコースは電話予約のみで受付させていただいております。
| 料金 |
20,000
円（税込） 10％のサービス料(税込)を頂戴いたします。 |
|---|---|
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年5月1日～ |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日16時まで |
| 補足事項 | 席の最大滞在時間は、ご予約のお時間から2時間での利用とさせていただいております。 |
コース内容
お品書きも、決まった構成もございません。
すべてをシェフに委ね、「美食のライブ」を愉しむ。そんな、本物志向のお客様のためだけの特別な体験です。
食材： 全国から届く「旬の極み」のみを厳選
構成： 完全シークレットの「お任せ」スタイル
体験： 一期一会、その日限りのクリエイション
波音を背景に、五感のすべてを研ぎ澄ませて。
Re : Journalが贈る、究極の信頼と感動をお約束いたします。
内容は季節や食材の仕入れ状況によりメニュー内容、構成は変更いたしますのでご了承くださいませ。
※こちらのコースは電話予約のみで受付させていただいております。
【キャンセル規定のご案内】
ご予約のキャンセル・人数変更につきましては、以下の通りキャンセル料を頂戴いたします。
■ コース予約の場合
・2日前：コース料金の50％
・前日・当日：コース料金の100％
■ お席のみ予約の場合（1名あたり）
・前日：ランチ 1000円(税込) ／ ディナー 3000円(税込)
・当日：ランチ 2000円(税込) ／ ディナー 6000円(税込)
※ご連絡なくご予約時間を15分過ぎた場合は、自動的にキャンセル扱い（当日キャンセル料適用）とさせていただく場合がございます。
※無断キャンセルの場合は、想定客単価の100%を頂戴する場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/10
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
