牡蠣と肉寿司　和ごころ　食職　神戸三宮店

産地直送こだわりのおばんざい。旬を活かした料理とおばんざいは絶品！鮮度にこだわり、契約農家から届く新鮮野菜、市場直送鮮魚など幅広くご用意しております。プライベートなシーンはもちろん、宴会や、県外客へのおもてなし、接待にも幅広くご対応致します。

本日入荷の魚を刺身、塩焼き、煮つけで！日本各地の漁港から、厳選して仕入れた選り抜き鮮魚の数々は絶品の味！料理長自慢の刺身盛り合わせは、当日入荷した鮮魚を豪快に盛り込んだこだわりにこだわりを重ねた人気の一品です。

地産地消をテーマにお料理を提供しております。地元兵庫の食材コラボレーションでひと味違った宴になること間違いなし。尚兵庫の地酒を中心に多数日本酒も取り揃えております！自分の好きな銘柄さがすのも◯

兵庫の地場のうまいものと旬魚、野菜、で生み出される料理は味はもちろんのこと、定番の居酒屋料理にも手間をかけ、一味違った料理を提供いたします。

神戸随一、旬食材を使った和食の数々。兵庫県を中心とした明石、淡路、瀬戸内海の新鮮な魚介、四季折々の食材を使用したこだわりの料理たち。落ち着いた雰囲気の和の空間で、ゆったりとその季節の食材を堪能いただけます。