AKASAKA Tan伍

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  卸業者直営による高品質な牛タンの提供

  卸直営ならではの良質な牛タンを低価格でご提供できます。肉厚でジューシーな「牛タンカツサンド」や「トロ牛タン」など、他では味わえない逸品が揃っています。

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  牛タンの旨味を最大限に引き出す調理法

  定番の炭火焼きだけでなく、しゃぶしゃぶ・寿司・シチュー・カレー・パスタなど、牛タンを多彩にアレンジした創作料理が楽しめます。熟成や低温調理、フレンチの技法を取り入れた仕込みにより、牛タンの柔らかさと旨味を最大限に引き出しています。

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  牛タンを堪能できるコース各種

  当店がお勧めしているコースは前菜から〆まで牛タンづくしになっており、牛タン好きにはたまらないコースを多数ご用意しております。おすすめのしゃぶしゃぶはリピート間違いなしの逸品です！ご来店した際はぜひご賞味ください！

  5500円～

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  Tan伍の肉厚牛たんカツサンド

  テレビでも多数紹介された牛タンカツサンド。柔らかさに徹底的にこだわり、圧力鍋でじっくり煮込んだ牛タンの希少なタン元だけを贅沢に使用。分厚いながらも口の中でとろける柔らかさ！噛むごとに肉汁が溢れだします。カツを引き立てるアクセントに特製のソースと特製のバターを使っています。

  1,980円（税込）

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  肉寿司5種盛り合わせ

  和牛サーロイン・和牛赤身・牛タン生ハム・牛タン炙り・牛タンローストビーフ単品からのご注文も可能です。

  2,530円（税込）

--Ｆｏｏｄ Ｍｅｎｕ--

• アミューズ

  500円（税込）

冷菜＆サラダ

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  牛タンコブサラダ

  ハーフサイズ　900円

  1,650円（税込）

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  肉寿司5種盛合わせ

  和牛サーロイン・和牛赤身・牛タン生ハム・牛タン炙り・牛タンローストビーフ 単品からのご注文も可能です。牛タンの三種盛で1300円とお得

  2,400円（税込）

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  牛タンユッケ

  ハーフサイズ980円

  1,800円（税込）

• 牛タンのたたきぽん酢

  ハーフサイズ1200円

  2,200円（税込）

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  牛タン生ハムと牛タンスモークのサラダ仕立て

  ハーフサイズ1300

  2,300円（税込）

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  牛タンカルパッチョ

  1,800円（税込）

• 岩だことホタテのカルパッチョ

  1,980円（税込）

• フルーツと牛タン生ハムカプレーゼ

  1,738円（税込）

温菜

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  Tan伍の肉厚牛たんカツサンド

  Tan伍の人気メニューの1つです！ テイクアウトもできお土産にもピッタリ！！

  1,980円（税込）

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  牛タンバーガー

  パティ・アボカド・ベーコン・チーズ・オニオンスライス 追加トッピングもあります。

  1,680円（税込）

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  茹でタン塩（3枚）

  1枚　900円 1枚からの注文可能です。

  2,400円（税込）

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  牛タンシチューのパイ包み焼き

  ハーフサイズ　1200円

  2,400円（税込）

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  カマンベールアヒージョ

  バケット付き

  1,580円（税込）

• フライドポテト

  600円（税込）

メイン料理

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  【数量限定】氷温熟成霜降りトロ牛タン

  4,200円（税込）

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  ハラミステーキ

  180ｇＵＰ

  2,200円（税込）

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  熟成厚切り牛タン焼き　4枚（8カット）

  2枚（4カット）　1450円

  2,800円（税込）

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  牛タンシチュー （3枚）

  1枚　1000円 1枚からの注文可能です。

  2,700円（税込）

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  特選石焼き牛タン焼き　～3種のタレで～　1人前

  2,400円（税込）

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  極上　牛タンのしゃぶしゃぶ 　～5種のフレーバーソルトで～　ラーメン付き（1人前）

  （追加牛タン1人前2300円・追加野菜盛り2人前980円）

  3,100円（税込）

〆

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  Tan伍牛タンカレー

  1,400円（税込）

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  Tan伍牛タンカレー　ハーフサイズ

  800円（税込）

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  牛タンしぐれの焼おにぎり

  宮城の農家直送！100%ひとめぼれの新米を使用してます！

  400円（税込）

• 鰻と牛タンのチーズリゾット

  1,980円（税込）

• 牛タン焼きおにぎりの出汁茶漬け

  宮城の農家直送！100%ひとめぼれの新米を使用してます！

  600円（税込）

• 麦ごはん

  300円（税込）

• テールスープ

  300円（税込）

• とろろ

  200円（税込）

デザート

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  アニバーサリープレート

  写真とは異なることが御座います

  1,000円（税込）

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  ショコラテリーヌ

  750円（税込）

• フルーツソルベ

  ゆず・カシスからお選びください。

  400円（税込）