BISTRO TAKKE

• 

  【厳選ワインとクラフトビールのペアリング】

  アメリカ、フランス、イタリアなどから店主厳選のワインを中心に種類豊富に取り揃え！グラス・ボトルともにご用意しております♪お料理とのペアリングや、Brasserie knotのビールも必見です◎

Beer

• サッポロクラシック

  660円（税込）

Frozen Sour

• 兵庫県・平岡農園の凍結レモンサワー 1杯目

  中のおかわり 330円(税込)

  770円（税込）

• 和歌山県・岡田さんの凍結レッドグレープフルーツ 1杯目

  中のおかわり 330円(税込)

  770円（税込）

• 奈良県・堀うち農園の凍結キウイサワー 1杯目

  中のおかわり 330円(税込)

  770円（税込）

Sour

• モナン レモンサワー

  660円（税込）

• モナン カシスサワー

  660円（税込）

• モナン ライチサワー

  660円（税込）

• モナン 洋ナシサワー

  660円（税込）

• モナン ピーチサワー

  660円（税込）

Cocktail

• カシスソーダ

  660円（税込）

• カシスオレンジ

  660円（税込）

• ピーチソーダ

  660円（税込）

• ファジーネーブル

  660円（税込）

• キールロワイヤル

  660円（税込）

• プリンセス

  660円（税込）

• ミモザ

  660円（税込）

Cider

• 【1】 Cidre Val de Rance Cru Breton Brut Alc.5.0 750ml

  フランス・ブルターニュ産のリンゴ100%の一番搾り。リンゴの糖分がほとんどアルコール化されているのでドライで爽やかなのど越し。香り豊かでコクのある本格シードル。

  3,850円（税込）

• 【2】 弘前 生シードル DRY Alc.5.0 500ml

  国産リンゴ100%を使用したスパークリングワイン。生のリンゴを丸ごと丁寧に搾った果汁で過熱を一切しないこだわりの生シードル。瑞々しい味わいで食前酒に適しています。

  1,980円（税込）

Craft Beer

• 【1】 Brasserie Knot FLOWER (花) (Belgian Wit) Alc.4.5 IBU.11

  大麦麦芽をベースに小麦麦芽・オーツ麦芽を使用し柔らかな口当たり白っぽい濁りを持たせ、コリアンダーシードオレンジピールを副原料として使用したBrasserie Knotのフラッグシップビール

  1,430円（税込）

• 【2】 Brasserie Knot BIRD (鳥) (Pale Ale) Alc.5.0 IBU.30

  一般的なペールエールに比べ色合いは淡く、モルトやカラメルの風味は最小限にとどめホップのフルーティーなアロマとそれを引き立てる軽やかなボディが特徴

  1,430円（税込）

• 【3】 Brasserie Knot WIND (風) (IPA) Alc.6.0 IBU.56

  ウエストコーストスタイルのIPA。クリスピーかつ華やか、ドライでありながらしっかりとした苦みが感じられるスタンダードを丁寧に造り込んだ何杯も飲めるIPA

  1,430円（税込）

• 【4】 Brasserie Knot MOON (月) (Double IPA) Alc.8.0 IBU.70

  ハイアルコールならではのアルコールの温かみ。オーストラリア産ホップの織りなすトロピカルフルーツを思わせるアロマが特徴のダブルIPA

  1,430円（税込）

• and more

  -

Non Alcohol Beer

• 【5】 モレッティ ゼロ <イタリア> Alc.0.05

  イタリアで最も古い歴史を持つビールメーカーが造る、バランスがとれた味わいとイタリアンホップの香りが特徴モレッティ社独自の技術によりモレッティからアルコールを抜いたノンアルコールビール。

  660円（税込）

Highball

• 【6】 サントリー 角

  1937年発売の日本を代表するブレンディットウイスキー。クセが強くなく合わせる料理を選ばない万能なハイボールが出来上がります。

  660円（税込）

• 【7】 知多

  軽やかな味わいと、ほのかな甘い香りが特徴のグレーンウイスキー。クセがなく非常にクリーンな飲み口で、どんな料理にも上品に寄り添います。

  880円（税込）

• and more

  -

Sparkling Wine

• 【1】 Provetto glass

  軽やかなフルーティーさ、フレッシュな酸味、デリケートな泡とバランスの良さが特徴のスペインのカヴァ。シトラスフルーツの様な味わいに優れた酸、カヴァならではの爽快な飲み口が魅力的

  660円（税込）

White Wine

• 【2】 Lorimer Semillon Chardonnay glass

  新鮮な草の香りのセミヨンとストーンフルーツを思わせるシャルドネがきれいに調和しフレンチオークとアメリカンオークによって複雑さ加わったコクとクリーミーさを楽しめるワイン。

  660円（税込）

• 【3】 Le Clos de Reynon Blanc glass

  グレープフルーツと白桃のアロマにスモーキーなミネラルが仄かに香る複雑な味わい。前菜・アヒージョ・オイルパスタと合わす料理を選ばない万能さも魅力のボルドーワイン

  770円（税込）

• 【4】 Oveja Blanca glass

  マスカットやアカシアの花を連想させるアロマティックな香り。味わいはドライだが、熟した白桃を思わせる厚みのある果実感と、レモンの様なフレッシュさも感じられる華やかなスペインワイン

  770円（税込）

Red Wine

• 【5】 Lorimer Shiraz Cabernet glass

  赤い果実やダークプラム、穏やかなオークのニュアンス。チェリーやカシスの風味が綺麗に層を成し、しなやかで心地よいタンニンが果実味とオークの風味に溶け込んで味わいのバランスをとっています。

  660円（税込）

• 【6】 Donna Marzia Primitivo glass

  完熟した黒果実、プルーンの香りにカカオやバニラの香りが広がります。滑らかなタンニンと熟した果実の甘いニュアンスが余韻に感じられ、柔らかな果実味が心地よいフルボディ。

  770円（税込）

• 【7】 Klostor Pinot Noir glass

  フレッシュでチャーミングな木苺のアロマとミネラル香。柔らかな口当たりで程よいオークのニュアンス。絶妙なバランスのドイツ・ファルツのピノノワール

  880円（税込）

Soft drink

• San Pellegrino Aranciata Rossa〈Italy〉

  イタリアを代表する果実、ブラッドオレンジの芳しい風味と爽やかな味わいを楽しめるスパークリングジュース

  770円（税込）

• San Pellegrino Limonata〈Italy〉

  イタリアンレモンの爽快な果実の酸味の味わい。食前・食中の飲料として楽しめます

  770円（税込）

• San Pellegrino Aranciata〈Italy〉

  地中海の太陽を浴びて育った完熟オレンジを使用した、爽やかでドライな味わいなのでアペリティフとして是非

  770円（税込）

• San Pellegrino Melograno & Aranciata〈Italy〉

  ザクロ特有の心地よい酸味と深みのある香り、エキゾチックで濃厚な果実味がありイタリアの夏を表現した1本

  770円（税込）

• San Pellegrino Pompelmo〈Italy〉

  地中海のグレープフルーツを贅沢に使ったシトラスドリンク。ほろ苦さときめ細かい泡が特徴

  770円（税込）

• 愛媛県 えひめ飲料の丸絞りみかんジュース <愛媛県>

  日照量が多く、水はけの良い土壌からなる和歌山のオーガニックジュース

  770円（税込）

• 林檎ジュース <青森県>

  旬の林檎のブレンドで作られる弘前・ゴールドパック(株)の拘りのストレートリンゴジュース

  770円（税込）

• Perrier 〈France〉 750ml

  150年以上の歴史を持つ南仏のスパークリングミネラルウォーター。

  1,650円（税込）

• FUJI SUN SUI <山梨県> 500ml

  加熱処理せずそのままボトリングしている、日本を代表する富士山の原水のミネラルウォーター

  440円（税込）