達磨酒場 新橋総本店 コース詳細 2026/09/15 更新
本鮪大トロネギトロ雲丹だし玉子、雲丹といくらの海鮮サラダ、本鮪腹側の断面造りなど豪華食材を贅沢に堪能。馬肉レッドカーペット、牛タンつくねチーズ焼き、本鮪カツ、厚切り牛タンまで揃い、締めは牛タン銀杏鉄鍋炊きご飯をトリュフ添えで。特別な宴席にもふさわしいコースです。
| 料金 | 7,980 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：3時間 火曜日：3時間 水曜日：3時間 木曜日：3時間 金曜日：2時間 土曜日：3時間 日曜日：3時間 祝日 ：3時間 祝前日：2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日23時まで |
| 補足事項 | ※金曜日・祝前日は2時間制となります。 |
| 飲み放題 | ※ラストオーダー30分前 ※グラス交換制 ※ラストオーダーは1人1ドリンクオーダー |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
【コース内容】
1.【本鮪大トロネギトロ雲丹だし玉子】
大トロの濃厚な脂と雲丹の芳醇な風味が調和した、贅沢な玉子料理。
2.【雲丹といくら 海鮮サラダ】
厳選した海の幸と瑞々しい旬野菜を組み合わせた、彩り豊かな前菜。
3.【本鮪腹側 断面造り】
赤身から中トロ、大トロまで一皿で堪能。本鮪腹側の旨みを余すことなく味わう逸品。
4.【馬肉レッドカーペット】
柔らかな馬肉の素材本来の旨みを引き出した、見た目も華やかな一品。
5.【牛タンつくねチーズ焼き】
旨み豊かな牛タンつくねに、とろけるチーズをまとわせた風味豊かな串料理。
6.【本鮪カツ 旬野菜揚げ合わせ】
外はサクッと香ばしく、中はしっとり柔らか。旬の素材を活かした上品な揚げ物。
7.【厚切り牛タン 山葵青唐辛子味噌仕立て】
肉厚牛タンの濃厚な旨みを、山葵の清らかな香りと青唐辛子味噌のコクで引き立てる。
8.【牛MAX 白味噌煮込み豆腐】
牛の深いコクとまろやかな白味噌がじっくり豆腐に染み渡る、温かな煮込み料理。
9.【牛タン銀杏鉄鍋炊きご飯 トリュフ添え】
牛タンと銀杏の旨みが凝縮された鉄鍋ご飯に、トリュフの芳醇な香りを纏わせた〆の一皿。
10.【季節お新香盛り合わせ】
箸休めに最適。季節の風情を感じさせる上質な漬物の盛り合わせ。
11.【本日の厳選甘味】
華やかで上品な風味。食事の締めに相応しい、至福のひとときを演出するデザート。
※金曜日・祝前日は2時間制となります。
飲み放題内容
※ラストオーダー30分前 ※グラス交換制 ※ラストオーダーは1人1ドリンクオーダー
| 【ビール】 | 生ビール |
| 【ウィスキー】 | ハイボール／コークハイボール／ジンジャーハイボール |
| 【サワー】 | レモンサワー／ハイサワー／グレープフルーツサワー／カルピスサワー／巨峰サワー／ピーチサワー／ウーロンハイ／柚子サワー／メロンサワー/緑茶ハイ |
| 【焼酎】 | ※ロック・水割・お湯割からお選びください。※二階堂（麦）／黒霧島（芋） |
| 【カクテル】 | ジントニック／カシスオレンジ／モスコミュール／カシスウーロン／ピーチウーロン |
| 【果実酒】 | ※ロック・水割・ソーダ割からお選びください。※南高梅酒／桃のお酒／ライチ酒 |
| 【日本酒】 | 冷酒・熱燗 |
| 【ソフトドリンク】 | 緑茶／ウーロン茶／コーラ／ジンジャーエール／カルピスソーダ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／カルピスウォーター |
| ＋2500円（税込） | プレミアム日本酒、限定地酒、人気ワイン飲み放題 |
| 【プレミアム日本酒】 | |
| ～全国店舗で用意中～ | 久保田萬寿、飛露喜、獺祭、鮪に合う熊野めぐり、松竹梅「瑞音」、松竹梅「豪快」、松竹梅「天」 |
| 【おすすめ・限定・人気～地酒】 | |
| ～全国店舗で用意中～ | 魔王（芋）、極円熟一刻者（芋）、黒霧島（芋）、兼八（麦）、中々（麦）、京都知心剣（麦）、二階堂（麦） |
| 【店長おまかせ日本産人気ワイン】 | |
| ワイン | 赤ワイン／白ワイン |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/15
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