ときわ邸M GARDEN コース詳細 2026/02/16 更新
ときわ邸M-GARDENのスタンダードなコース。地産地消にこだわるシェフが作る6皿のコースとなります。大切な方との記念日や、仲間との会食に。写真に掲載されているお料理はコース内容をご確認ください。
| 料金 | 9,350 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年1月8日～2026年12月23日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前18時まで |
コース内容
シェフ：石川 貴也 氏
茨城県ひたちなか市生まれ。地元飲食店の総料理長を勤め上げホテルレストランを経験。
茨城県産の食材を愛し、そのおいしさを引き出すことを追求し続けています。
▼コースについて▼
当店では決まったコースメニューがありません。
コースのお料理は、その日の気温や湿度、素材の状態に合わせて調理法を決めていきます。ご来店したその日にしか食べられないお料理をお楽しみください。
▼コース内容▼
茨城県の食材を中心にシェフ自慢のお料理を6皿のコース形式でお召し上がりいただけます。
冷前菜 / 温前菜 / パスタ / 魚料理 / 肉料理 / デザート (計6皿)
※その日の食材により、コース内容を変更する場合もございますのでご了承ください。
《1月メニュー例》
・冷前菜
大洗産真蛸 真鯛 牡蠣のマリネ
霞ヶ浦産かすみ鴨の低温ロースト
茄子の赤ワインピュレ
雲丹のプラン
・温前菜
天使海老 里芋 ホワイトアスパラのセモリナフリット
エスニックマヨネーズソースとゲランドの塩
・パスタ
帆立とあおさのクリームソース
茨城県産小麦粉ゆめしほうの生パスタ
・魚料理
大洗産鰤の塩糀ロースト
柚子味噌ソース
・肉料理
常陸牛サーロインの低温ロースト
わさびとマスタードのソース
赤ワイン風味の照り焼きソース
・デザート
自家製バスクチーズケーキ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/16
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～10名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
