城下町　釜飯　めだかの里

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  【極上】五泉市村松の美味しいコシヒカリ！

  五泉市村松の山間部で育てられたコシヒカリは正に極上。釜で炊き上げることにより「旨さ」が増します。

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  割烹秘伝の出し汁が旨味を引き出す

  鳥ベースの特性出し汁は当店の自慢の出し。美味しいお米をさらにもう一味も二味も高みにさせる釜飯づくりの主役です。

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  八目釜飯　※単品(お吸い物・漬物付)

  鮭や有頭海老、帆立、栗、椎茸などの具材が沢山盛り込まれた見た目も味も間違いない釜飯です。

  2,068円（税込）

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  仙台牛タン釜飯　※単品(お吸い物・漬物付)

  牛タンの本場仙台から直接取り寄せているこだわった釜飯です。付属のネギ塩で食べる牛タンご飯は最高です！

  2,178円（税込）

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  広島牡蠣釜飯　※単品(お吸い物・漬物付)

  広島県産の美味しい肉厚牡蠣を使用しています。牡蠣の旨味が釜中につまった釜飯となっております。

  2,068円（税込）

期間限定商品

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  炙り塩秋刀魚釜飯※単品（お吸い物・漬物付）

  香ばしく炙った旬の塩秋刀魚に、レモンの風味が引き立つ秋の一釜。※数に限りがあり。早期終了する場合あり

  2,288円（税込）

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  • 篭盛りセット

    2,618円（税込）

釜飯メニュー

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  極上うに釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  100ｇものうにが入った豪華釜飯です。うにの香りと旨味が釜飯ならではの旨さを引き立てる一品となっております。使用具材：うに・椎茸・たけのこ・さや

  3,058円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    3,388円（税込）

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  鮭いくら釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  高級食材の塩いくらと旨味がたっぷりの定塩鮭を使った釜飯となっております。使用具材：塩いくら・鮭・椎茸・たけのこ・くり・さや

  3,058円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    3,388円（税込）

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  雲丹イクラしらすの贅沢三昧丼　※単品(お吸い物・漬物付)

  ５０グラムのたっぷり雲丹とイクラ醤油漬け、釜揚げシラスを盛り込んだ海鮮三昧釜飯。一度に三種類の美味しさを味わえる究極の贅沢釜飯。ご飯が足りなくなっちゃうかもな一品です。使用具材：醤油いくら・雲丹・しらす干し・椎茸・たけのこ・ネギ

  3,058円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    3,388円（税込）

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  釜炊き白米のいくら丼※単品(お吸い物・漬物付)

  使用具材：醤油いくら・わさび

  3,058円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,618円（税込）

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  特上海老釜飯　※単品(お吸い物・漬物付)

  プリップリのエビフライと高級有頭海老、食べ応えが最高の蒸しエビ、釜飯によく合う小エビの四種類の海老が入った海老好きのための海老釜飯となっております。そしてこれでもかというほどの海老を入れてこのお値段、お客様に食べて欲しく限界ギリギリでご提供致します。是非ご堪能下さいませ。使用具材：海老・椎茸・たけのこ

  2,398円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,728円（税込）

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  仙台牛タン釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  牛タンの街、仙台の牛タンを使った釜飯となっております。肉厚の美味しい牛タンは釜飯との相性抜群です！お好みで薬味ネギとご一緒に♪使用具材：牛タン・椎茸・たけのこ・三つ葉・薬味（小葱）

  2,398円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,728円（税込）

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  海鮮釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  使用具材：鮭・醤油いくら・帆立・あさり・海老・椎茸・栗・たけのこ

  2,398円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,728円（税込）

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  釜炊き白米のローストビーフ丼※単品(お吸い物・漬物付)

  使用具材：ローストビーフ・生卵・わさび・小葱

  2,398円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,728円（税込）

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  シビ辛牛カルビ釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  ※注意！とにかく辛いです！辛さの秘密の香辛料に当店中国人料理人が現地でも愛用しているほどの辛さ！その激辛香辛料を釜飯に練りこみ炊き、さらにその香辛料を使って炒めたカルビとひき肉がまたウマ辛い！生卵と絡めて召し上がって下さい

  2,398円（税込）

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  • 単品

    2,728円（税込）

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  うなぎ釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  うなぎとうなぎのタレのおこげが美味しい釜飯ならではの美味しさを味わえます。使用具材：うなぎ・椎茸・たけのこ・三つ葉・薬味（ごま・海苔・わさび）

  2,288円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,618円（税込）

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  広島牡蠣釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  牡蠣の日本一、広島県産の肉厚の牡蠣をつかった釜飯になります。肉厚牡蠣の旨味が釜中に詰まった牡蠣好きにはたまらない釜めしとなっております。使用具材：牡蠣・椎茸・栗・うずら・たけのこ・人参

  2,288円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,618円（税込）

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  八目釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  海老や帆立・鮭などの八種類の具材の旨味が全て詰まった釜飯です。使用具材：有頭海老・帆立・鮭・椎茸・たけのこ・栗・鶏肉・うずら・さや・三つ葉

  2,288円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,618円（税込）

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  牛カルビ釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  使用具材：牛カルビ・ビビンバ・うずら・椎茸・たけのこ

  2,178円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,508円（税込）

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  チーズハンバーグ釜飯

  チーズinハンバーグではありません。どっちかというとハンバーグinチーズです。ナチュラルとチェダーの２種のチーズに埋まっているハンバーグご飯が旨くないはずがありません。【使用食材】チーズ(ナチュラル、チェダー)、ハンバーグ、椎茸、タケノコ

  2,178円（税込）

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  • セット(サラダ/今週の小鉢２点/めだかの佃煮/お漬物/お吸い物付)

    2,508円（税込）

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  博多めんたい釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  明太子日本一の博多ふくいちの明太子を丸々一本使った釜飯となっております。別盛の海苔を沢山かけてお召し上がりください使用具材：めんたいこ・椎茸・たけのこ・うずら・小葱・薬味（海苔）

  2,178円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,508円（税込）

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  栗だらけ釜飯　※単品(お吸い物・漬物付)

  栗おこわとか栗ご飯って栗が圧倒的に足りなくないでしょうか？この栗はそんなことは絶対にございません！釜飯蒸し栗と栗の甘露煮を使った２種類の栗との釜飯は秋だけに飽きもきません！最後まで栗とご飯をご堪能できること間違いなしです！使用具材：栗・椎茸・たけのこ

  2,178円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,508円（税込）

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  鶏照り釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  使用具材：鶏・椎茸・うずら・さや

  1,958円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,288円（税込）

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  深川風あさり釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  使用具材：あさり・油揚げ・生姜・椎茸・たけのこ・さや

  1,958円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,288円（税込）

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  ドライカレー釜飯　※単品(お吸い物・漬物付)

  ドライカレーは辛すぎず味付けをし、釜飯の御飯は特製の釜飯出しにカレー風味を足しております。辛すぎないので子供も◎。試食で子供も大人も大人気の釜飯でした。使用具材：ひき肉・玉ねぎ・人参・生卵・レーズン・椎茸・たけのこ

  1,958円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,288円（税込）

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  親子丼風釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  釜飯を親子丼風に仕上げました、使用具材：鶏・卵・玉ねぎ・椎茸・たけのこ・三つ葉

  1,958円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,288円（税込）

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  ハンバーグ釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  ソースが和風と洋風からお選びいただけます。使用具材：ハンバーグ・コーン・うずら・さや・たけのこ・椎茸

  1,958円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,288円（税込）

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  山菜釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  使用具材：山菜・舞茸・栗・たけのこ・椎茸

  1,738円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,068円（税込）

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  きのこ釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  使用具材：きのこ類・栗・たけのこ・椎茸・さや

  1,738円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,068円（税込）

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  海老帆立釜飯※単品(お吸い物・漬物付)

  使用具材：海老・帆立・椎茸・たけのこ・三つ葉

  1,738円（税込）

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  • 籠盛りセット　サラダ/本日の小鉢2点/めだかの佃煮/漬物/吸い物

    2,068円（税込）

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  釜炊き白米※単品(お吸い物・漬物付)

  715円（税込）

陶板焼きメニュー

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  仙台牛タンのとうばん焼き

  1,738円（税込）

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  • 釜炊き白米セット（お吸い物・漬物付）

    2,178円（税込）

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  広島牡蠣のとうばん焼き

  1,738円（税込）

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  • 釜炊き白米セット（お吸い物・漬物付）

    2,178円（税込）

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  うなぎのとうばん焼き

  1,848円（税込）

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  • 釜炊き白米セット（お吸い物・漬物付）

    2,288円（税込）

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  特製海鮮のとうばん焼き

  1,738円（税込）

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  • 釜炊き白米セット（お吸い物・漬物付）

    2,178円（税込）

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  ハンバーグとうばん焼き

  1,518円（税込）

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  • 釜炊き白米セット（お吸い物・漬物付）

    1,958円（税込）

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  有頭海老のとうばん焼き

  1,188円（税込）

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  • 釜炊き白米セット（お吸い物・漬物付）

    1,628円（税込）

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  帆立バターのとうばん焼き

  1,078円（税込）

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  • 釜炊き白米セット（お吸い物・漬物付）

    1,518円（税込）

• スワイ蟹爪のほぐし身のとうばん焼き

  2,288円（税込）

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  • 白米セット

    2,728円（税込）

馬刺し

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  上赤身馬刺し

  定番馬刺しNO１！辛味噌やにんにくとともに醤油でお召し上がりください

  1,298円（税込）

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  馬レバー刺し

  生レバーが食べれるのは馬刺しだけ！お塩とごま油につけてお召し上がりください

  1,628円（税込）

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  馬カルビ馬刺し

  甘みのあるヘルシーな馬の脂がクセになる馬刺し塩やぽん酢、わさび等でお召し上がりください。

  1,628円（税込）

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  霜降り馬刺し

  口の中でとろけて広がる甘み。最上の霜が入った馬刺し。辛味噌やにんにくとともに醤油でお召し上がりください。

  1,518円（税込）

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  特上馬ヒレ馬刺し

  馬の腰の下あたりから、1頭で5%しか取れない特上の赤身。繊維のきめ細やかさと柔らかさが特徴。ぽん酢と柚子胡椒でお召し上がりください。

  1,518円（税込）

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  馬ハツ刺し

  コリコリとした食感がクセになる馬刺し生姜醤油でお召し上がりください。

  1,518円（税込）

• 馬ロース

  赤身の旨味と適度な油が◎！赤身の王様とも。

  1,408円（税込）

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  さくらユッケ

  上質な赤身肉を細かくカットし黄身とともに！

  1,188円（税込）

栃尾の油揚げ

• 納豆きつね

  栃尾の油揚げの中に納豆とネギを詰めた、香ばしい定番品

  1,089円（税込）

• キムチ納豆

  油揚げの中に納豆・キムチ・ネギを挟んだ、辛味とコクがクセになる一品。

  1,089円（税込）

• 明太マヨ

  ピリ辛の明太子とコク旨マヨネーズを和えて挟んだ、絶品コンビ。

  1,089円（税込）

• 高菜明太マヨ

  ピリ辛明太マヨに高菜の食感と風味がアクセントになった至高の味わい。

  1,188円（税込）

• みそバターコーン

  味噌・バター・コーン・ネギを挟み、ラーメン風のコク旨仕立てに。

  1,089円（税込）

• アボカドチーズ

  カットアボカドと特製チーズソースがマッチした濃厚でクリーミーな一品。

  1,188円（税込）

• トリプルチーズ

  チェダー・ナチュラル・特製チーズソースの３種チーズがあふれる贅沢な油揚げ。

  1,089円（税込）

• カレーチーズ

  自家製ドライカレーと特製チーズソースを挟んだ、スパイシー&濃厚な一品。

  1,188円（税込）

刺身

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  カツオのたたき

  1,738円（税込）

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  スルメイカの姿刺し

  1,628円（税込）

• アワビ刺し

  活生冷凍したアワビ。キモ付で美味しいです

  1,628円（税込）

• 中トロ刺身

  天然インドマグロの中トロです

  1,628円（税込）

• 生冷うにのお刺身

  生冷凍されたAグレードのチリ産うにです

  2,178円（税込）

越後村松名物

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  鯉の甘煮

  1,518円（税込）

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  めだかの佃煮

  638円（税込）

揚げ物

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  油淋鶏(ユーリンチー)

  1,408円（税込）

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  広島産超大粒かきフライ　２ケ入

  1,078円（税込）

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  厚切り四元豚のロースカツ

  1,078円（税込）

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  カニクリームコロッケ

  858円（税込）

• 

  エビフライ

  968円（税込）

• 鶏のから揚げ

  968円（税込）

• たこのから揚げ

  858円（税込）

• 

  川海老

  968円（税込）

• フライドポテト

  748円（税込）

• チーズフライ

  968円（税込）

• いかげそ揚げ

  748円（税込）

おつまみ

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  特製銀ガレイの煮付け

  1,518円（税込）

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  あさりの酒蒸し

  968円（税込）

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  コーンバター

  748円（税込）

• 厚切り牛タン焼き

  1,958円（税込）

• ソーセージ盛り合わせ

  968円（税込）

• いぶりがっこチーズ

  748円（税込）

• 枝豆

  748円（税込）

天ぷら

• 鱚の天ぷら

  968円（税込）

• 舞茸の天ぷら

  968円（税込）

サラダ

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  ツナとコーンの生野菜サラダ

  1,408円（税込）

• パリパリ鯖サラダ

  1,518円（税込）

デザート

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  ごせん清流もち

  638円（税込）

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  • デザート＋ドリンクセット

    ＋150円～

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  ケーキセット

  858円（税込）

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  • デザート＋ドリンクセット

    ＋１５０円～

• バニラアイス

  528円（税込）

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  • 黒蜜ときなこのアイス

    638円（税込）

蕎麦・うどん

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  妻有ざるそば／讃岐ざるうどん蕎麦うどん各種：山菜／きのこ

  1,408円（税込）

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  • 籠盛りセット

    1,408円（税込）

お子様御膳

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  【要予約】お子様御膳うどんセット

  1,958円（税込）

• 

  【要予約】お子様御膳ごはんセット

  2,068円（税込）