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鳥と魚 料理 2026/04/22 更新

鳥と魚 料理のこだわり

  • 魚と鶏を最大限に活かした調理法で素材を引き出す

    魚と鶏を最大限に活かした調理法で素材を引き出す

    旬の魚や鶏を大切にし、素材の旨味をしっかり活かす調理を心がけています。刺身盛りは鮮度を重視し、注文を受けてからていねいに取り分け☆つくねには原骨を除き、食べやすさとジューシーさを追求!自家製タマネギソースで深みのある味わいに仕上げています。味と品質への徹底したこだわりをご体感ください♪

  • 贅沢で充実したコース構成で満足度を提供するこだわり

    贅沢で充実したコース構成で満足度を提供するこだわり

    おまかせコースや宴会コースは、旬食材を加えた季節感溢れる構成です。ボリュームとバランスを考え、一品一品をていねいに仕上げています☆料理をより楽しめるよう、飲み放題のご用意もございます。ドリンクとの相性も考慮!心をこめた品々でお客様に充実したひとときをお届けします◎ぜひ、ご宴会をお楽しみください!

鳥と魚 おすすめ料理

  • 鳥と魚のおすすめ料理1

    本日のお造り盛り合わせ 二人前~

    生本マグロなど厳選したお刺身を贅沢に5種類詰め合わせた一皿です。本まぐろをはじめ、ひらまさやクロダイなど、時期に合わせて質の良い魚介を選び抜きました。富士マスの瑞々しさや、いかの甘みも堪能できます。厚切りにされた刺身は食べ応えも十分で、お酒との相性も考えられた華やかな盛り合わせです。

    1,980円(税込)

  • 鳥と魚のおすすめ料理2

    旨だし汁 もつ鍋 一人前

    素材の旨味が溶け出す極上の逸品!丁寧にとったスープが特徴的な鍋料理です。ぷりぷりの牛もつから溢れる甘い脂と、深みのある汁が合わさることで重厚な味わいを生み出しています。最後の一滴まで飲み干したくなるような他では味わえないこだわりの出汁が決め手のもつ鍋です。〆のラーメンや雑炊もご用意してます!

    990円(税込)

  • 鳥と魚のおすすめ料理3

    宮崎県産 赤鶏のたたき

    宮崎県の豊かな自然が育んだ赤鶏を使用しています。強火の炭火で一気に表面を炙ることで、香ばしい風味を閉じ込めました。特有の弾力がある質感は噛むほどに旨味が広がり、鶏本来の濃厚な風味が口いっぱいに伝わります。さっぱりとした薬味と共に楽しめば、素材の良さがさらに引き立つ、焼酎やビールにぴったり!

    1,089円(税込)

鳥と魚 料理

名物・おすすめ

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もつ鍋

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490円《539円(税込)》

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揚げ物

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サラダ

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お食事

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甘味

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備考

  • ※とらふぐ(鉄刺・てっちりなど)すっぽん(お刺身・鍋)は仕入れ値の高騰によりご予約のみとさせていただきます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/04/22

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

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