割烹 銀座佐々木 和食

銀座駅と新橋駅から歩いて6分ほどにある、銀座の割烹料理のお店「佐々木」ではメニューは無く、お客様のその時の気分や状況に合わせた料理をご提供。お客様のお好きな食材を楽しむことを第一に考えております。■公式サイトも合わせて御覧くださいませ。　https://sasaki-ginza.jp/

毎日仕入れでは厳選した食材を、一番美味しい状態で味わって頂けるようにしております。お客様のその時の気持ちや状況に合わせ、旬の食材を活かした料理をお出しいたします。苦手な食材はご遠慮なくお申し出くださいませ。

割烹料理に合うお酒といえば、日本酒や焼酎を想像される方が多いかと思いますが、ジャパニーズウイスキーも食中酒の中でも割烹料理と相性の良いお酒の一つとしてお愉しみ頂けます。料理人が厳選した日本酒・焼酎・ウイスキーなどを取り揃えております。

旬の厳選食材を一番美味しい状態でお召し上がりいただけるようご提供しており、メニューは置いておりませんが例であげると蟹料理も人気の逸品。松葉ガニ・越前ガニ、また特に11月初旬からズワイガニの雌「せいこ蟹(香箱カニ)」などございます。

銀座の割烹料理のお店・佐々木は、接待・記念日・誕生日・慶弔時やデート・同伴にもご利用頂くのに最適な「個室」をご用意しております。お相手様の食への嗜好がお分かりでしたら、苦手な食材を除き調理いたしますのでお気軽にご相談くださいませ。