創作和牛料理　多べ

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  肉ソムリエ厳選のお肉料理

  松阪牛を使った創作料理の数々をご用意◎お食事のメニューを豊富にご用意◎お料理のみのご利用でも満足すること間違いなし！！お気軽にご利用ください♪

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  おすすめコース！

  全品お肉を使った料理の数々！前菜から何まで、お肉をメインとしたお料理のコースです♪お酒と合わせてご利用ください♪記念日のお祝いや、観光客の方にもおすすめです！※写真はイメージです。

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  【肉ソムリエ厳選】名物石焼き　イチボ

  肉ソムリエ厳選のお肉を使用。レアで提供。石焼でお好みの焼き加減でお召し上がりください。

  1,980円（税込）

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  【コースメニューも各種ご用意ございます】

  当店自慢のお料理をご堪能いただけるコース料理もご用意しております。誕生日や記念日のお祝い、各種ご宴会などにもぜひご利用くださいませ。※写真はイメージです

  コースページ参照

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  黒毛和牛　レア肉のお寿司

  厳選された、赤身肉をレアで仕上げて専用の赤酢シャリで握りにしました！上質な肉質でさっぱりとお召し上がり出来ます！

  1貫約300円

• 追加調味料一覧

  【店長おすすめ！味変シリーズ】黒毛和牛ローストビーフ+わさび醤油/肉吸い+一味/またおいしい組み合わせがあれば教えてください！

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  • 醤油/一味/岩塩/胡椒/わさび

    無料

  • マヨネーズ/ケチャップ/ニンニク/おろし生姜

    55円（税込）

  • 梅干し

    187円（税込）

石焼き

• 特上タン(70g)

  2,750円（税込）

• 上タン(70g)

  2,310円（税込）

• イチボ

  2,112円（税込）

• ランプ

  1,870円（税込）

• サガリ

  1,815円（税込）

• ミスジ(120g)

  2,970円（税込）

• カイノミ

  1,815円（税込）

• 松阪牛サガリ

  2,420円（税込）

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  上記のお肉は基本80g計算でのお値段となっております。ご注文下さいますと、スタッフよりグラム数のご相談をさせていただきます。なお、上タン、特上タンに関しましては1組1食とさせていただきます。(4名様までを1組と換算する)頭数の減少による、品薄のため多数のお客様に召し上がっていただきたく思っての対応とさせていただいております。なにとぞご理解くださいますようお願いいたします。

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ステーキ

• 黒毛和牛　ヒレ肉のソテー(要予約)

  3,850円（税込）

焼き物

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  牛肉とキノコのオイスター炒め

  770円（税込）

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  牛しぐれの卵焼き

  660円（税込）

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  特上ハツの塩焼き

  880円（税込）

• 《松阪牛100%ハンバーグ》デミグラスソース仕立て/チーズとトマトソース/四川風麻婆仕立て

  各1,078円 (税込)

• イリカス

  330円（税込）

• コリコリのガーリックバター炒め

  440円（税込）

• 焼きじゃがチーズ

  660円（税込）

• だし巻き卵

  495円（税込）

• ハツの塩焼き

  770円（税込）

揚げ物

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  牛ランプのカツレツ

  2,420円（税込）

• フライドポテト

  330円（税込）

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  カリふわ揚げ出し豆腐/SakuSakuごぼうスティック

  各440円 (税込)

• 牛すじの唐揚げ

  660円（税込）

サラダ　ローストビーフ

• 黒毛和牛のローストビーフ

  ハーフ盛り：1012円(税込)/丁寧に低温調理されたとうがらし肉が他にはない、柔らかさと旨味で味わい深い一品

  1,672円（税込）

• トマトのローストビーフ乗せ

  自慢のローストビーフで、トマトをくるんでみました！トマト好きにはたまらない一品

  1,210円（税込）

• サガリのカルパッチョ

  1,980円（税込）

• 野菜サラダ

  ハーフ：385円(税込)

  605円（税込）

• ローストビーフ寿司　1貫

  約264円(税込)

• 棒棒牛(バンバンギュウ)サラダ

  1,045円（税込）

和風前菜

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  ホルモンポン酢

  770円（税込）

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  国産黒毛和牛のユッケ

  1,672円（税込）

• タン元とレアイチボのお刺身(要予約)

  2,640円（税込）

• 炙り塩ホルモン

  770円（税込）

• 枝豆

  330円（税込）

• なすの肉味噌のせ

  550円（税込）

• 【要予約】レアイチボのお刺身

  1,672円（税込）

• トマトスライス

  330円（税込）

• 奈良漬け

  275円（税込）

多国籍前菜

• 多べみオムレツ　デミグラスソース

  フワトロのオムレツにタンで出汁を取った、デミグラスソースをご賞味下さい。

  880円（税込）

• 多べみオムレツ　こだわりケチャップソース

  660円（税込）

• 鉄板焼き！スライストマトチーズ

  770円（税込）

• まぜまぜナムル

  330円（税込）

• 手作りマッシュポテト

  330円（税込）

• マッシュポテト牛しぐれ

  550円（税込）

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  トマトとクリチのカプレーゼ風

  440円（税込）

• 牛しぐれとクリームチーズクラッカー

  660円（税込）

• キムチ

  330円（税込）

• 自家製ほほスモーク

  550円（税込）

• 八角仕込み　薄切り肉　葱まみれ

  880円（税込）

• 自家製　チーズのオイル漬け

  ニンニクバケット付き

  990円（税込）

煮込み

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  松阪牛の石焼麻婆豆腐

  1,078円（税込）

• 牛タンの赤ワイン煮込み

  焼きたてバケットと共に芳醇な赤ワインの香りをお楽しみください

  1,320円（税込）

• 牛すじの甘辛煮

  330円（税込）

• タンの柔らか煮　生姜醤油

  847円（税込）

• ぷるぷるテールの角煮

  880円（税込）

• ホルモンポン酢

  770円（税込）

• 牛ホルモンのどて煮

  825円（税込）

• 豚の角煮

  902円（税込）

鍋物

• 肉吸い鍋　モモ

  〆物雑炊440円(税込)/〆物うどん330円(税込)各種追加有り

  1,870円（税込）

• 肉吸い鍋　ホルモン

  〆物雑炊440円(税込)/〆物うどん330円(税込)各種追加有り

  1,650円（税込）

• 肉吸い鍋　牛すじ

  〆物雑炊440円(税込)/〆物うどん330円(税込)各種追加有り

  1,430円（税込）

• 黒毛和牛　関西風すき焼き(要予約)

  〆物うどん330円(税込)各種追加有り

  2,035円（税込）

ご飯/パン/麺類

• 肉屋のキンパ

  880円（税込）

• わさび菜牛だし茶漬け

  704円（税込）

• 【要予約】《イチボ寿司》レア肉寿司 1貫

  550円（税込）

• 【要予約】《イチボ寿司》炙り肉寿司 1貫

  605円（税込）

• 牛しぐれまき

  935円（税込）

• 牛テールまき

  814円（税込）

• すっぱい梅おにぎり

  385円（税込）

• 肉うどん

  770円（税込）

• すき煮うどん

  770円（税込）

• 焼き立てバケット

  275円（税込）

• • 

  アンチョビバターバケット

  440円（税込）

• しぐれと大葉の牛だし茶漬け

  704円（税込）

• 卵スープ/テールスープ

  各330円(税込)

デザート

• 濃厚抹茶プリン

  抹茶を贅沢に使用したプリンで濃厚な味わいに仕上げました

  495円（税込）

• バニラアイス

  374円（税込）

• ゆずシャーベット

  385円（税込）

• 抹茶アイス/大福餅(トリプルベリー)

  各385円 (税込)