料理メニュー | OBANZAIYA KIZUKI 868 オバンザイヤ キズキ ハチロクハチ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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OBANZAIYA KIZUKI 868 オバンザイヤ キズキ ハチロクハチ 料理 2026/02/26 更新
丁寧に表面を焼き上げた和牛を、醤油と大蒜をベースにした自家製のタレに潜らせて提供いたします。お肉本来の濃厚な味わいと、ピリリとした山葵の刺激が絶妙に調和する一皿です。口の中でとろけるような柔らかな食感と、鼻を抜ける芳醇な香りをご堪能ください。
その日に最も状態の良い魚介をプロの目利きで厳選し、鮮度を保ったまま店舗へ届けております。素材の持ち味を活かすため、切り方一つにもこだわり、美しく盛り付けてお出しいたします。醤油を少しつけて、瑞々しい身の甘みをどうぞお楽しみくださいませ。
市場や各地の漁港から、その日に最も状態の良い魚介を買い付けております。目利きのプロが選んだ素材は、脂の乗りや身の締まりが格別です。季節ごとに内容が変わるため、訪れるたびに新しい海の幸との出会いが待っている一皿。ぜひお試しください。
詳細はメニュへ
きんぴらや、ほうれん草のお浸し、ピリ辛に味付けしたこんにゃく、ポテトサラダなど。実家に帰ったような安心感を抱く、馴染み深いお料理をご用意しております。お酒の合間や、最初の一品として。真心がこもった手作りの品々をぜひご堪能ください。
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表面のみをサッと炙り、旨味を内側に閉じ込めてからスライスいたしました。香ばしさと、しっとりとした身の食感のコントラストをお楽しみいただけます。ネギや大葉といった薬味を山盛りに添えて提供するため、風味豊かな味わいとお楽しみいただけます。
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黒毛和牛の醤油と大蒜ベースのタレにさっと潜らせて、山葵でお出しいたします。
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きんぴら、お浸し、ぴり辛こんにゃく、ポテトサラダなどほっとする定番の味です。
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築地や漁港直送で仕入れた旬のお魚をお刺身で。
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表面だけをサッとあぶってからスライスし、薬味をたっぷり添えて。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/02/26
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